Japans onderzoek naar het voorspellen van aardbevingen Sliefbeen Sportclub in lompen en metalen potters bakten veel bezoekers trok Speeltuinver. Margriet nam rolschaatsbaan officieel in gebruik Verbetering in de apparatuur Rijksbijdrage voor Stichting Onderzoek Verkeersveiligheid „Wat Expositie is gesloten In stromende regen Voorlichting bij de voeding INTERNATIONALE SAMENWERKING Huidverzorging FILMNIEUWS Vrijdag 14 juni lÜftS WEEKBLAD VOOR RUSSEN P*gi«* PIONIERSWERK SAMENWERKING zacht -zuiv»r-g«zon«l PU ROL en PU ROL-poeder RESEARCHPROGRAMMA OBSERVATORIA MATSOESJIRO W*chl tot 't rfonker i* Vrijdag en zaterdag: De lokvogels TVe MfWfii, Hie. in H> *»rHherin*sr#n#* He wereld wonen, staan voortdurend kloot san* He dreiging van aardschokken En; iedere, *wa*- re aardbeving eist talloze mensenloten* èw veroorzaakt grote materiële schade. Met idan ook niet te^ v er wonderen? dat mow. wanneer dw aarde woedend begint te sehudden, en het niet mogelijk is te ontsnappen, instinctief door een hevige angst wordt aangegrepen-. Eeuwen lang heeft de mensheid al fteópvol gedroomd van de mogelijkheid tot het voorspellen van aardbevingen. Maar ondanks de opzienbaren de vooruitgang op het gebied van da aeismolo gie is deze droom nog steeds niet uitgekomen ln het verleden overheerste bij de seismo logen de pessimistische overtuiging, dat zij zich dienden te* concentreren op het basison derzoek naar het seismologische verschijnsel omdat men van mening was. dat het onmoge lijk zou zijn aardbevingen te^ voorspellen1 vóór dit verschijnsel volledig was doorgrond. Maar in de laatste tijd is er een "wezenlijke verandering in deze- opvattingen gekomen Vele seismologen zijn thans van mening dat positieve maatregelen dienen te worden gene men om tot het voorspellen van aardbevingen te komen dat dit, hoewel een moeilijke-, geens zins onmogelijke taak is. Dit optimisme is g# basterd op drie factoren. In de eerste plaats hebben diepgaand# on derzoekingen door seismologen aan het licht gebracht dat een zware beving altijd door een abnormale beweging in de aardkorst een zogenaamde micro-aardbeving", wordt voor afgegaan. Hiervan zijn reeds waardevotie voorbeelden gesignaleerd en men kan gerust stellen dat dit hoofdzakeijk aan Japanse ge leerden is te danken. In de tweede plaats is de meetapparatuur voor geodesie, aardbevingen en aardmagnetis me snel verbeterd door de technische vooruit gang op dit gebied. Voorts hebben laborato riumproeven, waarbij stukken gesteente- wél den verpletterd, een grote hoeveelheid geg#« vens opgeleverd, die er op lijken te wijzen op de mogelijkheid van het voorspellen van aard bevingen. Japans# seismologen hebben de «pits af gr beten voor het systematische onderzoek in da wereld naar het voorspellen van aardbevin gen. In 1962 heeft een groep van ongeveer 80 Japanse geleerden een werk gepubliceerd dat is getiteld ..Het voorspellen van aard bevingen tot dusverre gemaakte vooruit gang en plannen voor verdere* ontwikkeling:" waarin zij hun researchprogramm» op dit ge bied hebben uiteengezet. De Japanse regering die zich het belang van dit programma reali seerde, stelde daarop een offiiciële» commissie In en begon in 1965 fiscale steun s.an het pro «Riamma te verlenen. Het researchprogramma van d-e Japanse geleerden wékte in sterke mate de belangstel ling op van seismologen in andere delen van de wereld. Eerst werd er door de regering van de Verenigde Staten, die was opgeschrikt door de aardbeving in Alaska in 1964. een staatscom missie ingesteld, die intussen een studiepro gramma voor een periode van tien jaar heeft opgesteld voor het voorspellen van aardbe vingen in Nevada, California en Alaska. Omstreeks dezelfde tijd begon de Sowjet Unie met een volledig waarnemingsproject voor het voorspellen van aardbevingen in Mid- den-Azië en Kamtsjatka (welke gebieden bei de bekend zijn om het hoogste aantal aard schokken in dat land). Intussen werden er in 1964 en 1966, respec tievelijk in Tokio en New York, Japanse-Ame rikaanse conferenties over het voorspellen van aardbevingen gehouden in het kader van de wetenschappelijke samenwerking tussen deze twee landen. Tijdens, deze conferenties- werden mr niet slechts rapporten over de rer «uitaten van de onderzoekingen voorgelezen e-n discussies gehosden, maar bezochten de deelnemende geleerden ook waarnemingspos ten. Bovendien is er in het najaar van 1967 in Zwitserland een symposium over het voor spellen van aardbevingen gehóuden ter gele genheid van een algemene vergadering van de Internationale Unie voor Geodesie en Geo- fysika. Dit symposium werd zowel doör Ja panse als door Amerikaanse geleerden bijge'r woond. Intussen hebben Europese geleerden ook grote belangstelling aan de dag gelegd voor de studie- betreffende het voorspellen van aardbevingen. Zij zijn bezig met hét opstel* len van plannen voor een mulii-nationaal sa menwerkingsprogramma voor systematisch onderzoek, waarvoor Noord Anatolië-, een ge- vele breuken vertoont, als gezamen lijk studieobject is uitgekozen. De UNESCO de wetenschappelijke organisatie van dé Verenigde Naties is van plan dit project financieel te steunen. Zo heeft het zes jaar geleden door Japan se geleerden voorgestelde programma voor een systematisch researchprograms voor het voorspellen van aardbevingen thans een wereldomvattend karakter gekregenl In grote trekken kan men zeggen dat hat programma drie hoofdpunten beoogt. Ten eerste de verscheidene soorten geofysische waarnemingen in de daarvoor geschikte stre ken in de wereld; ten tweede de ontwikkeling van meetinstru menten met zeer grote precisie, die nood zakelijk zijn voor dergelijke waarnemingen, (zoals bijvoorbeeld seismografen en appara tuur voor het meten van aardkorstbewegin- gen en aardmagnetisme); en ten derde de la boratoriumproeven om. door middel van het verpletteren van stukken gesteente, gegevens te verzamelen betreffende de eerste waarschu wingstekenen van aardschokken. De buitenkant van de aarde, de aardkorst, is onder de met land bedekte oppervlakte dik (tientallen kilometers) en onder de oceaanbo dem dun (verscheidene kilometers). Tijdens haar lang geologisch bestaan heeft de aardkorst voortdurend aan verschillende soor ten bewegingen, zoals bovenwaartse en bene denwaartse verschuivingen, blootgestaan. en deze bewegingen die nog steeds voortduren, houden nauw verband met het optreden van aardbevingen. Gewoonlijk zijn de bewegingen in de aard- kerst t» term* sm m«t het eoj te. worden waargenomen. De zekerst# wijz#' om deze te- ontdéfcken-, zijn de geodetisch# methoden, zo- a-iS'triaaigyjïatié en waterpassen. Na- zulke, met tussenpozen van enkele jaren verrichte geo detische opnemingen, heeft men in landen zo- ais Japan aanzienlijke* korstbewegingen ont dekt. die» worden gekenmerkt door een hoge. graad van seismische activiteit. Er zijn verscheiden* gevallen bekend waar bij deer herhaald* waterpasmetingen eên korstbeweging werd waargenomen, die aan een aardbeving voorafging. Het meest opval lend* vonrbeeid hiervan is de- abnormal# aard korstbeweging. die vóór de aardbeving van 1864 in de provincie Niigata nabij het epicen trum van deze beving werd waargenomen. De bodem in dat gebied was namelijk jaren- J*ng geleidelijk met een tempo van ongeveer één millimeter per jaar gestegen. Maar onge veer zes jaar vóór de aardbeving nam dit tem po aanzienlijk toe, en bij het uitbreken van de schok daalde de bodem in het epicentrum sterk. Op grond van deze waarnemingen veron derstelt men thans dat het in ieder geval mo gelijk moet zijn aan de hand van herhaalde waterpasmetingen een schot van dezelfde sterk te (7,7) als dia van da aardbeving in Niiga- ta, te voorspellen. Talgans ba# Japans* researejipregramma voor het voorspellen van aardbevingen, zul len de watérpasmetingen (totale lengte: 20.OOG km.) elke vijf jaar, en de trianggula- tiemetingen (op 330 punten) elke tien jaar over da^ gehele lengte en breedte- van het land worden herhaald. Indien er in een bepaald gebied een abnormaal verschijnsel wordt waar genomen, worden dé metingen met een gro tera frequentie* verricht. Waterpassen en triangulatie zijn betrouwba re methoden voor het ontdekken van aard- korstbe we gingen. Bovendien zijn vooral wa- terpa-sopnemingen betrekkelijk eenvoudig, ter wijl za' een hoge graad van nauwkeurigheid bieden. Maar met. deze twee methoden kan man gban kers tb# wegingen ontdekken, indien de" opnemingen niet na enige tijd worden her haald. Daarom Wordt er ook gebruik gemaakt van de- hellingsmet ér, die ononderbroken geringe Veranderingen in de helling van de bodem re gistreert. Voorts is er nog de rekmeter, waarmede voortdurend de: geringste uitzetting en inkrim ping van det bodem wordt geregistreerd. Het programma voorziet in de oprichting van een groot aantal over het gehele land verspreide waarnemingsstations» diei met deze instrumen ten zullen worden uitgerust voor het verrich ten van aanvullende geodetische, opmetingen van aardkörstbewegingetidie niet op een an dere' wijze' ononderbroken kunnen worden uit gevoerd-. Het is de* seismologen bekend, dat, bij de zware aardbeving van 1943' in de provincie* Tottori de rekmeter van de. universiteit van Kyoto, op 7* km. van het epicentrumzes uur vóór d'e' schok een abnormale hëlïfngSbe- weging in de bodem registreerde. Soms wordt een zware, aardbeving door velé' kleinere* aehokken. de zogenaamd* voorbevingen, vooraf gegeaan. Vroeger dacht men echter dat vele* zware aardbevingen plot seling optraden, zonder enige voorschokken. Maar thans mag men aannemen dat er zeer kleine voorschokken zouden zijn geregis treerd indien men dé beschikking had gehad ovêr de. huidige uiterst gevoelige, seismogra- fen, dl* dt trillingen vele honderdduizenden malen versterken. Het Japanse researchprogramma voorziet ook in de* bouw van vete observatoria in alle delen van 't land voor 't registreren van mi- krobevingen. Schokken, die nog vele malen ge ringer zijn dan mikrobevingen ook wel ul- trami krobev-ingén genaamd kunnen thans met speciale seismografen met een verster kingscapaciteit van miljoenen graden, en uit gerust met elektronische versterkers, worden waargenomen. Maar deze instrumenten kun nen zulke- geringe schokken slechts binnen een straal van 29 km registreren. Daarom wor den €4* bovendien patrouillewagens met deze «ismog-raken uitgerust om op verschillen de. punten eventuele zeer geringe schokken te egistreren. zodat men dan gewaarschuwd is oor mogelijke- sterke bevingen. De laboratoriumproeven met het verplette ren van stukken gesteente, hebben aangetoond at er in vele gevallen eerst zeer kleine scheur tjes ontstaan voor de hoofdscheuring optreedt. Zij werden waargenomen in de vorm van elas tische trillingen, die de nadering van de hoofd scheuring aankondigden. Dit verschijnsel zou kunnen betekenen dat er vele kléine voorschokken a*an een zware aardbeving voorafgaan. Hierop baseren de seismologen thans de hoop dat een zware schok kan worden voorspeld door voortdurend de mikro- en ultramikrobevingen te blijven waarnemen. Bovendien heeft men lange tijd beweerd dat er vóór en n» zware aardbevingen ver anderingen in het aardmagnetisme optreden. Maar met een werkelijk diepgaande studie op dit gebied is men pas kortgeleden begonnen. Wannéér sterk, magnetische gesteenten, zo als- bijvoorbeeld basalt, door d« druk van een geweldige: kracht worden vervormd, veran dert ook de aard van het magnetisme. Hier uit volgt dat wanneer de aardkorst op een be paalde plaats veel van dit gesteente bevat, en in belangrijke mate door een sterke kracht wordt vervormd, de aard van het magnetisme van de aardkorst hoogst waarschijnlijk zal veranderen, wanneer het breekpunt nadert. En dit zal natuurlijk een verandering in het pa troon van hét aardmagnetisme, dat op de aardbodem wordt waargenomen, teweegbren gen. De laboratoriumproeven hebben echter uit gewezen dat een dergelijke verandering in de aardbodem zo gering zou zijn, dat zij slechts met de modernste meettechnieken zou kunnen worden waargenomen. Tijdens het research- program ma zullen de metingen met de mo dernste precisie-instrumenten worden ver richt; de resultaten van de waarnemingen be treffend* het aardmagnetisme zullen daarna grondig worden geanalsieerd en verwerkt om als. bijdrage- te, dienen tot de studie betref fend* het voorspellen van aardbevingen. De aardbèvingszwerm van Matsoesjiro, die in zomer van 1955 in midden-Japan is be gonnen. duurt nog steeds voort. Op het hoogte punt van deze bevingen kon men niet min der dan 600 schokken per dag aan den lijve voélen, waardoor de naam Matsoesjiro over de gehele wereld bekend is geworden. En dit be gon spoedig nadat het Japanse research programma voor het voorstellen van aardbe vingen was begonnen. Het Researchinstituut voor Aardbevingen van de universiteit van Tokio installeerde in het betrokken- gebied verschillende soorten instrumenten om ter plaatse waarnemingen te verrichten. De aardbevingszwerm werd het eerst in de buurt van de stad Matsoesjiro, in dé provincie* Nagono, waargenomen en ver spreidde zich geleidelijk over een groot ge bied. dat zich tenslotte tot 40 km. naar het noordoosten en 15 kilometer naar het noord westen uitstrekte. Tijdens deze ontwikkeling werd de juistheid' bevestigd van de theorie dat het begin van elke nieuwe, sterke seismische activiteit in een bepaald gebied in deze «treek onveran derlijk twee of drie maanden lang door een groot aantal ultramikroaard bevingen werd voorafgegaan. Hierdoor konden de seismolo gen de= seismische activiteit nauwkeurig op lange termijn voorspellen. Bovendien registreerde de in een diepe on dergrondse- tunnel van de stad geïnstalleerde rekmeter iedere keer wannéér dé seismische activiteit in de nabijheid in hevigheid toe nam, belangrijke hellingsveranderingen in de bodem. Uit de graad van deze hellingen konden .de seismologen de ^Tëhting van de seismische actiy.ite.it voorspellen. De- aardbè vingszwerm va* Matsoesjiro heeft in niet ge ringe mate bijgedragen tot de vooruitgang in de studie' naar het voorspellen van aardbevin gen, en alle betrokken geleerden met moed en vertrouwen bezield. In de komende jaren zal men onvermoeid en zonder ophouden moeten voortgaan met de waarnemingen en onderzoekingen om tot een methode te komen voor het doen van nauwkeurige voorspellingen van aardbevin gen, óók wat de sterkte, plaats en datum be treft. Maar de Japanse geleerden hebben goe de hoop dat hun researchwerk hen in staat zal stellen een methode te vinden die in 1975 of kort daarna in de praktijk kan worden toegepast. De door de supportersvereniging van Sportclub Rijssen opgezette oud-papieractie" schijnt een enorm succes te worden. Zaterdagmorgen trok men met drie vrachtauto's er op uit en behalve oud papier werd er eveneens ijzerafval e.d. opgehaald, o.a. kachels en enkele motorblokken. Als klap op de vuurpijl ontving Sportclub een oude afgedankte luxe auto die rijp was voor de sloop. Od de foto: Met man en macht wordt getracht een zwaar ijzeren voorwerp op de auto te deponeren. Links de heer Deijk en voorzitter Bargmans. Zoals steeds kijkt ook hier de jeugd belangstellend toe. Het gemeentebestuur van Rijssen heeft het pand hoek Esstraat-Baankampdat voor afbraak bestemd is, ter beschikking gesteld van de sportvereniging Sportclub Rijssen. Het pand zal gebruikt worden als opslagplaats voor oud papier, ijzer, afval, e.d. De actie waarmee Sportclub vorige week startte zal daardoor onverminderd doorgang kun nen vinden en zelfs nog grootser worden opgezet. De Staatssecretaris van Sociale Kaken en Volksgezondheid, dr. R. J. H. Kruisinga, heeft aan de Stichting Wetenschappelijk Onderzoek Verkeersveiligheid (als centraal lichaam voor het onderzoek ten behoeve van de verkeers veiligheid) met ingang van dit jaar een rijks bijdrage toegezegd in de kosten van een aan tal wetenschappelijke onderzokingen t.b.v. de volksgezondheidsfactoren bij de verkeersvei ligheid. Deze wetenschappelijke onderzoekin gen zullen worden uitgevoerd in overleg met en in nauwe samenwerking met de Genees kundige Hoofdinspectie van het Staatstoezicht op Volksgezondhedid. Allereerst betreft het een onderzoek naar aard van de verwondingen en aard van de letsels bij ongevallen die verband houden met de relatie Van dé" "afmetingen en'de7inrich ting van het voertuig tot de lichaamsbouw varf de ""bestuurder. De f resü'ltateh .hiervan* zuliên van belang zijn voor het opstellen van richt lijnen Voor'voertuigen met het oog op een ver mindering van de ernst van de ongevallen. Voorts zal het programma van onderzoek in zake -geneesmiddelen, alcohol en verkeer, met een gedeelte waarvan reeds een begin werd gemaakt, worden voortgezet. In hek ka der van dit onderzoekprogramma zullen on- ander meer onderzoekingen worden verricht naar het juiste aantal van bovenbedoelde on gevallen. Ook zal onderzocht worden het aan deel en het effect hiervan op de totaliteit van de ongevallen. Daarnaast zal een onderzoek worden ver- icht naar de veelvuldigheid van vóórkomen en het gevaar van een aantal ziekten en afwij kingen in het verkeer. Hierbij zal ook de i vloed van hét gebruik van geneesmiddelen bij deze ziekten en afwijkingen en hun invloed op verkeersongevallen in het bijzonder worden nagegaan. De resultaten van dit onderzoek acht dr. Kruisinga van belang met het oog op de al dan niet toelaatbaarheid in het ver keer van personen bij Het optreden van be paalde afwijkingen en ziekten al dan niet te samen met het gebruik van geneesmiddelen Teneinde de mogelijkheden na te gaan van alternatieve methoden van bloedonderzoek ter bepaling van de concentraties in het menselijk lichaam, zal een onderzoek worden verricht naar methoden ter registratie van het bloed- alcoholgehalte d.m.v. ademanalysetechnieken Tenslotte zal studie worden gemaakt van het gedrag van auto's te water t.a.v. ontsnap pingsmogelijkheden voor bestuurders in de re latie tot hun lichaamsopbouw en afwijkingen van een normale lichaamsbouw, teneinde richt lijnen te kunnen aangeven voor het gedrag van de bestuurders en voor de constructie van het voertuig. Verschillende van deze onderzoekingen naa de volksgezondheidsfactoren bij verkeersonge vallen werden op verzoek van de Staatssecre taris wetenschappelijk en organisatorisch reeds, voorbereid door de Stichting Weten schappelijk onderzoek Verkeersveiligheid wier taak in de eerste plaats een coördiineren- de zal zijn. De tentoonstelling .,W*t Potters bak ten" was dinsdagavond voor het laatst te bezichtigen in De Kroon. Het is een goed initiatief geweest van de Oudheid kamer Riessen. waarvan het bestuur te vreden is over het bevredigende bezoek dat de expositie heeft getrokken. De leerlingen van de hoogste klassen van de lagere scholen (uitgezonderd die van de scholen uitgaande van de Gere formeerde Gemeenten) en de leerlingen van de Chr. ULO-school, Chr. Land bouwhuishoudschool en de Lagere Technische school hebben eveneens een bezoek aan de tentoonstelling gebracht. Uiteraard was de waardering van de jeugd dat het goed is dat ook dé Rijssense jeugd De speeltuinvereniging Margriet heeft ea- terdagmiddag dé ralschaatsbaan officieel in gébruik genemen. In een stromende regen gebeurde dit op deze speciaal voor de kinde ren georganiseerde middag. Niet alleen kin doren maar ook veel ouderen waren naar de speeltuin gekemen om bierbij vertegenwoor digd te nijn. Na een kort openingswoord van de oppas ser van de speeltuin, de heer H. Zwiers, nam Jan Dannènberg als eerste de baan in ge bruik door een rondrit te maken. Hierna werden rolschaatswedstrijden, autopedwed strijden en fiets wedstrijden gehouden. Als laatste werd een aantal ballonnen opgelaten, waarvan de uitslag over enkele weken be kend zal worden gemaakt. De rolschaatswedstrijd won Jan Dannen- borg, do tweed* prijs was voor lna Beunk, de derde prijs voor Dinant Geerling en de vierde prijs voor Jan Beunk. Bij de autopedwedstrijden werd Jan Nieuwenhuis winnaar, terwijl de tweede prijs voor lna Wolterink was. Henno Boon en Erik Ehrenhard wonnen respectievelijk de derde en vierde prijs. De fietswedstrijd die eveneens op het pro gramma stond vermeld werd gewonnen bij de kinderen van 7 tot 8 jaar door J. Haase. tweede werd Vrugteveen. derde Zonneheld en vierde Slokker. Bij de elf tot twaalfjarigen werd Henk van Brussel winnaar. Tweede werd Schuurman, derde Schulenburg en vierde Hanstede. On danks de hevige regenval was er een bijzon dér prettige sfeer op het speeltuinterrein waar dé kinderen zich uitstekend ver maakten. in de eigen plaats evenementen als deze kan bezoeken. Op verschillende dagen en avonden gaf de pottenbakker de heer Bijvank uit Markelo een demonstratie van (een deel van) zijn werk. De Oudheidkamer Riessen is met deze ex positie nog eens weer naar buiten getreden waardoor opnieuw belangstelling voor haar doelstelling is gekweekt. Van bijzonder grote betekenis zou het zijn als deze stichting niet al vele jaren bestaat en geleidelijk een aardige collectie van ty pisch Rijssense (Twentse) voorwerpen heeft verzameld en in het bezit is gekomen van een rijke kunstcollectie over de nodige mid delen zou beschikken om een gebouw aan té kopen dat permanent als museum annex ex positieruimte zou kunnen worden geëxploi teerd. De voorzftter, A. ter Harmsel die geen ge legenheid voorbij laat gaan om'op deze grote wens de aandacht te vestigen (recent deed hij het nog bij de ~ning van de tentoonstel ling Wat potters bakten) zou evenals zijn be stuursleden er moedeloos van worden. Men ziet er echt geen gat in. De nodige fi nanciële middelen ontbreken. De mogelijkheid die burgemeester Landweer aanwees, een deel van het nieuwe stadhuis te benutten ten dien ste van de Oudheidkamer heeft geen groot enthousiasme gewekt. Het lijkt ook ons geen aanvaardbare oplossing. De collectie van de Riessense Oudheidkamer is van zulk een be lang en formaat dat, als de goede wil er is een oplossing gevonden zou kunnen worden. Maar dan moet de Oudheidkamer op de eer ste plaats de medewerking van de gemeente lijke autoriteiten hebben. En of die ooit komt? Het lijkt wel wat twijfelachtig. Waarmee Rijs sen voor de zoveelste keer een prachtige, kans laat ontgaan om op cultureel terrein de be staande achterstand in te halen. Tot hoofdonderwijzer aan de Delleschool is mgt volledige instemming van de vergade ring de heer G. van Essen uit Rijssen be noemd. Dit in verbandmet het vertrek van het huidige hoofd, de heer L. Sprong die naar Amersfoort gaat. De heer Van Essen is mo menteel als onderwijzer verbonden aan de Banisschool, waar hij twee maanden geleden werd benoemd. Vers» groente? Profiteer erran! Natuurlijk neemt u niet altijd die ene groen te. maai- geeft u uw gezin ook in dit op zicht de nodige variatie in het menu? Waar om zou u de groente ook niet eens op een andere manier klaarmaken of hem voor hij op tafel komt garneren met een enkel plakje tomaat, komkommer, augurk, ei een stukje gebakken brood of wat fijngesneden peterselie? Denkt u. er aan, dat u het meeste profijt trekt van groente als u hem met weinig wa ter opzet en kort kookt? Een aantal voorbeelden van voorjaars menu's vindt u hier als geheugensteuntje: -Tomantensoep asperges, aardappelen ei vruchtenvlaai en koffie. Wortelen met peultjes of doperwten, aard appelen, runderlap fruit. Stamppot rauwe raapstelen, speklap gegarneerde grapefruit. -gevulde slakropjes, rijst custardpud ding met vruchtensaus. Postelein, aardappelen, gebakken kaas- plak rijstepap. -Komkommer- of spinaziesla, aardappe len, gebakken verse vis of diepvries vis appelpannekoek. Lamsvlees-groemteschot.el, aardappelpu ree vla-flip. Van de met gemerkte gerechten vindt u hieronder de recepten. Recepten voor 4 personen. Tomatensoep. 3 4 liter water of bouillon van vlees of van blokjes of tabletten, V* kg. soeptomaten, een uitje, 35 g. (5 eetlepels) bloem, pirn. 1 eetle pel boter of marrarine, melk of room, zout geraspte kaas. De tomaten wassen en in stukken snijden. Het uitje schillen, wassen en fijnsnipperen De stukjes ui en tomaat in de boter of mar garine enige minuten bakken. Hierna het vocht en zonodig zout toevoegen en alles sa men gaarkoken (plm. 10 minuten). De soep door een zeef wrijven en weer aan de kook brengen. De bloem aanmengen met- een weinig water en de soep hiermee binden. De soep afmaken met een scheut melk. Vlak voor het opdienen wat geraspte kaas er door roeren of deze er aan tafel bij pre senteren. Ook kan de tomatensoep worden gegarneerd met ongezoete stijfgeslagen slag room. Gevulde slakropjes. 4 grote of 8 kleinere kropjes sla, 250 g ge mengde gehakt, 2 sneetjes oud brood, melk, peper, zout, nootmuskaat, paneermeel. 75 g boter of margarine. De sla schoonmaken. Een zo groot mogelijk deel van de stronk afsnijden, zonder dat de bladeren loslaten. De kropjes zeer goed was sen, opzetten met kokend water en zout en plm. 5 minuten koken. De slakropjes goed laten uitlekken. Het gehakt aanmaken met het geweekte oude brood, peper, zout, noot muskaat en wat melk. Evenveel gehaktbal- Wo«md»jj: Ben knap blond vrouwtje, Lisa. geeft bij aankomt* op. Kennedy A*irport te New York eên met heroïne gevulde pop aan de niet* vermoedende fotograaf Sam Hendrix, die met haar"uit het zelfde, vliegtuig uit Montreal komt. Lisa verzint er e#n verhaal van ja loerse kinderen bij, ma,ar in feite is ze er op uit da pop. die. zij aan anderen moet over brengen, zeff in. handen te krijgen. Twee medewerkers" van Lisa, Mike Tal man en de ex-politieman Carlino krijgen ber richt, dat zij zich op een bepaald adres moe ten vervoegen. Z*e nemen aan. dat het een boodachap van Lisa. is* maar Lisa ia in het genoemde* huis: niet te» vinden. Het blijkt het huis- van Sam Hènd-rix te zijn, die daar met zijn vrouw S.usy nog maar pas woont. Mikt en Carlino-, zijn dat blijkt even later naar hét huis gélokt door eên zekere Roat, een aarismisdadiger, dié de, beide mannen een behoorlijk bedrag biedt als zij... de pop wetèn te vinden. Bij nader onderzoek vinden zij hét lijk van Lisa. Roat bekent, dat hij Lisa- vermoordde omdat zij hem bedrogen had. Hij verhoogt zijn aanbod als de beide mannen hem zullen helpen het lichaam van Lisa naar elders, te» vervoeren. Hun karwei wordt gestoord door de thuiskomst van Susy Hendrix, Sam> lieftallige jonge vrouw. Het d nét al is blij a|s. het bemerkt, dat het vrouwtje hen niet zien kan omdat zij blind is. In de overtuiging, dat de pop nog in Sam's huis is zetten Roat, Mikë en Carlino een lis* tig plan jn elkaar. Sam, die ver van huis op namen moet maken, wordt door het drietal nog verder weg gelokt en zo staat, het frêle blinde vrouwtje geheel alleen het kleine buurmeisje Gloria is, haar enige .steun" tegen de drie misdadigers, die een prachtige komedie opvoeren met vele gecompliceerde en verwarrende aspecten. Susy's oren en handen nemen deze strijd op. Uit de dingen, die zij hoort en combineert trekt zij lang zaam aan een aantal uiterst slimme conclu sies en hoewel zij belegerd wordt door een Uiterst charmante Mike, een zgn. brigadier vsn politie Carlino en een meneer Roat, die o.s. beweert, dat Sam een verhouding heeft met zijn vrouw (een vrouw, waarvan Susv door de radio hoort, dat zij vermoord is) kan zij de pop niet afstaan... omdat zij niet weet, waar deze is. Als zij later bemerkt, dat Glo ria dé pop heimelijk leende en het voorwerp, waar alles om draait plotseling terugbrengt, is het a'l zo ver, dat Roat zijn partners in de* misda-ad dóór moord uitgeschakeld heeft, nadat zij getracht hadden hem te vermoor den... Tenslotte blijft dsn ever: de strijd tussen Susy en Roat in een door Susy verduisterd huis. Zij moet bezwijken voor Roat's geweld dadigheid, maar ziet door handige ma noeuvres tenslotte kans hem ernstig te ver wonden. Op het laatste moment komt Sam ge waarschuwd door de kleine Gloria, die door Suzy was weggestuurd om hem te zoeken met de politie, in het huis om de ongelijke strijd, die zoveel moed, nadenken, energie en slimheid van het blinde vrouwtje vergde, tot een nog gelukkig einde te brengen. En met Sam's laatste woorden tegen Susy: ,,Je was geweldig!", zal iedereen van harte instem men. Misdaad-syndicaat. ,,De Ronde", onder lei ding van Tsoeng-Tseh (VICTOR BUONO), wil een -groot* deel van .dé - Verenigde Staten besmetten met radio-activiteit. Op de dag dat Amerika een ondergrondse kernproef neemt, wil Tsoeng-Tseh de baan van een (re- gerings) raket zo beïnvloeden dat deze de on dergrondse atoomhaard openscheurt... Ds Ronde krijgt informaties van een geleerd* in regeringsdienst, dr. Nardi. Bij de regering heeft de dienst Informatie en Jacht op Spionnen (I.J.S.) de activiteit van De Rond* gemerkt, maar kent de plan nen niet. Eén van haar agenten wordt ge dood. De vrouwelijke agent Tina (DALIAH LAVI) moet een nieuw# partner hebben. Het hoofd van IJS, MacDonald (JAMES GREGO RY), doet een beroep op Matt Helm (DEAN MARTIN) die op non-actief is en als foto graaf de levenskunst beoefent. Pas als de schotvaardige Tina hem redt uit de armen van een moordzuchtig blondje (NANCY KO- VACK) en zijn huis belegerd blijkt door Ron de-gangsters, komt Matt in actie. In de Moor den gel-club te Phoenix zal een verrader (dr. Nardi) aan danseres Sarita (C.YD CHARISSE) die, voor De Ronde werkt, een microfilm geven met. gegevens betreffen de da kernproef. Maar Sarita is een dubbel agente, zij werkt eigenlijk voor IJS. IJS hoopt die avond de identiteit van de verrader te weten te komen. Als Sarita de microfilm niet afgeeft, schiet Ronde-agent Gunthec haar neer. Stervend geeft Sarita het filmpje met enkele ge fluisterde woerden aan Gail Hendricks (STELLA STEVENS), een meisje dat in ge zelschap van Gunther was. Tina en Matt grijpen Gail en MacDonald verhoort haar. Gail beweert een onschuldige toeriste te zijn. Sarita?s laatste woorden duiden erop dat een wigwam" in San Juan met De Ronde te maken heeft. Matt rijdt erheen met Gail; als haar verhaal niet klopt, wacht haar de ge vangenis. Onderweg probeert De Ronde Matt's auto te vérpletteren... als Gail al één hunner a-genten zou zijn, hecht men blijkbaar weinig waarde aan haar. In San Juan is geen wigwam" te vinden, maar Matt begint toch in Gail te geloven, zij en hij zijn verliefd op elkaar geworden. Even later worden zij gevangen genomen door Gunther en een man genaamd... Wig wam (ARTHUR O'CONNELL). Zij worden naar het hoofdkwartier van De Ronde ge voerd, waar Ronde-topagent .Cowboy" met hen wil afrekenen. Cowboy" blijkt... Tina te zijn! Zij speelt al geruime tijd een dubbele ol. Echt afrekenen met Matt wil Tina niet, zij wil haar hartstochtelijke omgang met hem voortzetten. Zij stelt hem voor ook dubbel spion te ,worden. Matt weigert. In haar woe- e trekt zij één van de knopen van zijn jasje. Deze knopen zijn miniatuur handgranaten en ever later ligt zij zieltogend in de ruïne van haar fantastisch boudoir. Matt weet met zijn overige knopen enorme schade aan te richten in het hoofdkwartier. Als alarmlampen gaan branden wil Gunther Gail neerschieten, maar hij doet het met Matt's speciale pistool en dat schiet achter uit, zodat hij zelf dood neervalt. Met behulp van dit wapen verschalkt Gail diverse wacht posten. Hoewel Tsoêng-Tseh plafondmitrail leurs en dodende stralen in actie bréngt, bre ken Matt en Gail door naar de raketleidings- apparatuur bovengronds. De raket is al ge lanceerd als Matt nog juist zijn baan weet om te buigen. Hij dirigeert het projectiel aar het hart van het Ronde-complex. len vormen als er slakropjes zijn en deze in de boter of margarine bruin en gaarbraden (plm. 20 minuten.). De kropjes aan de stronk kant opensnijden en .vullen met gehaktballen. De gevulde kropjes overdoen in een vuurvaste schotel, mét de jus van het gehakt overgieten en met paneermeel bestrooien. Het geheel op het fornuis of in de; ovèn nog.even laten stoven onder ajf en toe. bedruipen met de. jus.

Erfgoed Rijssen-Holten

Weekblad voor Rijssen | 1968 | | pagina 2