Een week heeft zeven dagen...
Voordelig kopen
in het
winkelcentrum
van Rijssen
m
I-
GESLOTEN
GESLOTEN
H. KOEDIJK JAN HEEDT
GESLOTEN
FA. WILLEM KOEDIJK
GESLOTEN
W. ROZENDOM
GESLOTEN
FREEKE v/h WIERINGA
GESLOTEN
MEULENBELT
NATIONALE SP0RT-T0T0
MAGAZIJN „DE SPORT"
FRANZ NIKLAIJS KÖNIG
Pionier van t vreemdelingenverkeer
FILMNIEUWS
Ghocohagel 41
1 blik soepballen
49
Brood-Banketbakkerij en
Zelfbediening KLEIN HORSMAN
van maandag 16 augustus t.e.m.
zaterdag 21 augustus
Wegens vakantie
Wegens vakantie
Wegens vakantie
Wegens vakantie
WERKSTER
LUXAFLEX
zongordijn
G. J. A. Tijhuis
GESLOTEN
Van de Wiliige
GESLOTEN
HAARMAN
Schoon! f 100.000 Schoon!
„DE CENTRALE"
ZOEKT WERK
Vrijdag en zaterdag de film:
Love in Las Vegas
Woensdag de film:
De schrik van de marine
Perziken (literblik) 119
Kersen (literblik) 149
Ananas 2 blik 98
Gherry Brandy
Rode of witte wijn fles 98
1 literblik snijbonen en
1 literblik spercieboneniSI
1 literblik spinazie en
1 literblik appelmoes
1 pot appelmoes en
1 literblik doperwten 198
Augurken (grote pot) 98
Limonadesiroop (fles) 98
Vruchtenlimonade (2 fles) 98
Bier (4 fles)
Gazeuse (3 fles)
Appelsap (fles)
Jus d'örange (fles)
Haring in tom.saus
leute pinda's 45
Dropsfaafjes 200 gram 55
Groninger koek 89
Koffiemelk (literfles) 12i
Slasaus fles @9
Tomatenpuree 3 blik 49
Beschuit 2 rol 49
Koffiemelk (blik) 5§
Koffiemelk (fles 400 gr.) 5S
Margarine 2 pak 61
PUDDING
53
Puddingsaus
53
SOEP
Sinaasappels 15 stuks 109
HAANTJES
Gehakt
Verse
Paarde-
130 gr.
worst
vlees
188
188
298
Droge
Presca koffie
worst
159
69
Boerenmetworst 150 gr. 69
Snijworsf 150 gram 89
Ontbijtspek 150 gram 69
HAM 150 gram 79
Boterhamworst 250 gr. 69
Vrijdag 13 augustus 1965
WEEKBLAD VOOR RIJSSEN
Pagina 2
VOOR
Elsenerstraat 10 - Haarstraat 27
10 VOLLE UREN AUTORIJLES f 47,50
Stopfer bod op de vluehtbermen
van AUTOWEGEN
De vluchtstrook langs
autowegen is allêên voor
noodgevallen! Dus daar
alleen stilstaan voor
"bijv. een lekke hand.
Parkeren in de parkeer
havens
aüi
laa
Wegens vakantie
van maandag 16 t.e.m. zaterdag 21 augustus
ELSENERSTRAAT 38.
Wegens vakantie
Oranjestraat 59 Rozengaarde 17
van maandag 16 augustus t.m. donderdag 19 aug.
Oude speeldoos met meta
len plaat of koperen rol
te koop gevraagd, tevens
gevraagd Budkorgeltje ook
grammofoon met wasrol-
len of hoorngrammofoon.
Brieven Postbus 1184,
Den Haag.
Reparaties kunstgebitten
Sneller, beter en
goedkoper!
Drogisterij
J. TER HARMSEL-
TEN BERGE.
Eschstraat 4 Rijssen
VAN MAANDAG 16 T.M. ZATERDAG 21 AUG.
Schoenhandel - reparatie - pedicure.
Elsenerstraat 32 - Rijssen
VAN 16 T.M. 21 AUG. Uw SCHOENHANDEL
Grotestraat 23
VAN MAANDAG 16 T.M. DONDERDAG 19 AUG.
GROTESTRAAT
GEVRAAGD
voor 1 of 2 halve
dagen per week.
Esstraat 26 - tel. 2938.
VOOR
Wegens vakantie
van maandag 16 t.e.m.
zaterdag 21 augustus
VéGé Levensmiddelen-
bedrijf
Tabaksgaarde 31
Wegens vakantie
van maandag 16 t.e.m.
zaterdag 21 augustus.
Schoenhandel - Reparatie
Te koop gevraagd
Tegeltjes - Porcelein -
Koperwerk - Tinnen bor
den - Schaaltjes - Maat-
kannen - Klokken - Por-
celeinkastjes - Karaffen
enz. Kopen ook Indische
voorwerpen.
Brieven Postbus 4010,
Rijswijk Z.H.
Iedere week in de
Aanvang competitie op 22 augustus a.s.
NU opgeven voor deelname aan de TOTO bij:
HAARSTRAAT 8 a TELEFOON 2206
Inschrijfgeld f 1.50
Losse lessen f 6.50. Modern lesmateriaal,
gediplomeerde instructeurs.
Halen en brengen gratis.
Theorieavonden met lichtbeelden.
ERKENDE BONDSAUTOR1JSCHOOL
Aanmeldingsadres: - Grotestraat 24 - Rijssen
telefoon 3118.
MEISJE 14 jaar
voor zaterdags.
Noachstraat 5
Te koop gevraagd
Linguaphonecursus en
grammofoonplaten (alle
toeren).
Brieven Postbus 1184,
Den Haag.
In tegenstelling tot landen en gebieden, die
door avonturiers en soldaten werden veroverd,
was de ontsluiting van de bergwereld een
daad van de geest. Voor Hannibal, die met
zijn legendarische olifanten en voor Caesar,
die de Alpen met zijn legers overtrok, bete
kenden de bergen niet veel meer dan de stra
tegische bindernis, die door de aanleg van de
beroemde Romeinse paswegen voor het ver
keer, tenminste gedurende de zomers, toegan
kelijk moest worden gemaakt. Het vreemde
lingenverkeer beperkte zich tot de geneeskrach
tige bronnen, waarvan reeds de oude Ro
meinen een veelvuldig gebruik maakten. Niet
alleen het gebergte, ook het reizen zelf be
schouwde men als een noodzakelijk kwaad. In
brieven van Mozart, Casanova, Voltaire, Dide
rot en Lessing wordt de natuur nauwelijks
genoemd. De zin daarvoor moest gewekt, dwe
perij met het landschap uitgevonden, ontdekt
worden.
De geestelijke vaders van deze liefde voor de
natuur zijn Zwitsers, wat geen toeval is want
men pleegt de streken die qua landschap de
meeste afwisseling bieden op de hele wereld
naar dit kleine land in het hart van Europa
te noemen. Het idyllische gedicht „Die Al
pen" van de Berner Albrecht von Haller
verschijnt in 1729, de enthousiaste briefro
man „La Nouvelle Héloïse" van Jean-Jac-
ques Rousseau uit Genève in 1761. Haller werd
naar Göttingen beroepen en lid van de grootste
academie ter wereld; het werk van Rousseau
vond 'n ongehoorde weerklank, vooral in Duits
land. Zelfs Kant en Schiller stonden direct
onder de invloed van de geniale geëxalteer
de Westzwitserse Hugenoot, wiens familie uit
Frankrijk kwam. Goethe bezocht reeds op zijn
eerste reis Interlaken en Lauterbrunnen. Bij
het aanschouwen van de Staubbach schiep hij
zijn „Gesang der Geister über den Wassern".
De Geheimrat uit Weimar woonde in het
stadhuis van Unterseen, waar destijds het
was in oktober 1779 de vreemdelingen paard
en wagen en een gids konden huren om het
eigenlijke Berner Oberland te bereizen.
Franz Niklaus König werd in Bern geboren.
Hij kreeg zijn opleiding als schilder bij Freu-
denberger en Wocher, maakte portretten en
landschappen en gold spoedig als de popu
lairste kleine meester van zijn tijd. In 1798
streed hij als artillerie-officier tegen de bin
nenvallende Napoleontische troepen; de on
dergang van de oude stadsrepubliek aan de
Aar dwong König zijn geboortestad te verla
ten en met zijn negentien kinderen in het voor
malige klooster Interlaken toevlucht te zoeken:
tot 1809 vertoefde de uitgewekenen in het land-
voogdelijke slot Unterseen. Zoals de Zwitser
se historicus Hans Spreng schrijft heeft nie
mand meer tot het bekend worden van deze
landstreek bijgedragen als F.N. König. Hij
werd de eigenlijke pionier van de moderne
toeristische propaganda. König maakte niet al
leen stemmige schilderijen van Interlaken en
van het leven in de dalen en in de Alpen, hij
kan zelfs als de uitvinder van het tegenwoor
dig nog steeds succesvolle toeristische propa-
gandamedium, de lezing met lichtbeelden, wor
den beschouwd. König schilderde zijn land
schappen met olie op papier die hij voor het
publiek bij sterk kaarslicht in een verduisterd
vertrek vertoonde.
Grote bewondering oogstten de romantische
stemmingsbeelden van het alpengloeien van de
Jungfrau of van het door de maan beschenen
Meer van Brienz, de Grindelwaldgletscher enz.
König organiseerde tentoonstellingen en le
zingen in Duitse steden en dorpen en hij werd
in Weimar door Goethe persoonlijk ontvangen,
die zich zeer voor het werk van de begaaf
de Zwitser interesseerde. In 1821 toonde Kö
nig zijn schilderijen en transparanten ook in
Parijs.
In samenwerking met medici bracht König
later de destijds zo beroemde „melkkuren"
naar Interlaken, die in het kanton Appen-
zell reeds in de 18e eeuw zeer populair waren.
Ook de eerste idee een Kursaal te bouwen,
komt van König. In 1805 en 1808 was hij de
organisator en artistieke leider van de Alpher-
dersfeesten van Unspunnen, die Europese ver
maardheid kregen en de in Coppet in verban
ning levende Madame de Staël en haar in
tellectuele kring, waartoe ook August Wil
helm von Schlegel behoorde in verrukking
brachten. En een grote prestatie van König
was zonder twijfel het onderbrengen van
meer dan 500 gasten bij particulieren. Hij kan
bovendien beschouwd worden als de initiatief
nemer van de thans nog in alle vakantieoor
den van het Berner Oberland geliefde folklo
ristische evenementen.
En iedere dag moet de huisvrouw maar zien,
dat zij een goed bereide warme maaltijd
op tafel brengt. Ga er eens rustig voor zit
ten om het menu voor een week of voor tien
dagen. U zult zien, dat u daarmee tijd en
moeite spaart.
Wat denkt u van dit weekmenu?
1. Tuinbonen met ham- en kaassaus, aard
appelen vruchtensla van rode bessen en
banaan.
2. Gebakken Vis, andijviesla, aardappelen
Vanillevla.
3. Gevulde komkommer met lever, aardap
pelpuree Yoghurt met beschuit.
4. Tomatensoep met groente, (stok) hrood
pannekoek.
5. Biefstuk of riblap, gemengde sla van
kropsla met wortel, gebakken aardappelen
IJs.
6. Gebakken boterhamworst, bloemkool, aard
appelen Fruit.
7. Kip met kerriesaus, doperwten of snijbo
nen, aardappelen of rijst Pruimencompüte.
Het doppen van tuinbonen vraagt tijd, maar
uw moeite wordt beloond met een heerlijk ge
recht. Als u geen tuinbonen meer kunt krij
gen, maakt u deze saus dan eens bij bloem
kool of sperziebonen.
Deze keer eens geen kropsla bij de gebak
ken vis, maar andijviesla.
Denk er eens aan, eens per week lever te
eten heel ijzerrijk en daarom zo gezond.
Samen met komkommer smaakt lever uitste
kend en u bent er niet duur mee uit!
Als vierde menu een éénpansgerecht: voed
zame tomatensoep, getrokken van soepvlees
en „gevuld" met worteltjes en snij- of sperzie
bonen.
Biefstuk en malse riblappen zijn allebei vlees
soorten, waarvan de bereiding weinig tijd vergt.
Voor het bakken van een niet te dunne rib
lap kunt u ongeveer 6 minuten aan iedere
kant rekenen.
Gebakken boterhamworst met gebakken
uiringen is heel smakelijk bij bloemkool en
aardappelen. Wat kleurig fruit toe verhoogt d
gezelligheid.
e Voor de kip met kerriesaus kunt u zowel
verse kip als diepvrieskip gebruiken. Laat de
diepvrieskip voor 't gebruik bij voorkeur lang
zaam ontdooien, liefst op een koele plaats.
Recepten voor 4 personen.
Tuinbonen met ham-en-kaassaus.
3 kg tuinbonen (bonenkruid), zout; Va liter
water of melk, 200 g ham, 100 g gerasp
te kaas, 25 g (2 eetlepels) boter of marga
rine, 25 g (ijVa eetlepel) bloem (zout, peper,
aroma of een stukje bouillontablet).
De tuinbonen doppen en in 15 minuten in
een bodempje water gaarkoken.
De ham fijnsnijden. De boter of margarine
smelten, de bloem erdoor roeren en bij scheut
jes tegelijk, onder roeren, het water of de melk
erbij schenken. De saus steeds even laten
doorkoken. De ham en de kaas met de saus
vermengen en deze op smaak afmaken (met
zout, peper en aroma of een stukje van een
bouillontablet). De tuinbonen zo nodig af
gieten.
Het bonenkruid wassen, fijnsnijden en met
de tuinbonen vermengen. Een deel van de
saus over de bonen schenken, de rest apart
erbij geven.
Gevulde komkommer met lever.
2 komkommers, 250 g lever, in plakken ge
sneden, 1 kleine ui, 3 eetlepels tomaten
puree of -ketchup, i 40 g boter of margari-
ne, 20 g (3 eetlepels) bloem, zout (peper,
peterselie).
De lever inwrijven met zout (en peper).
De ui schoonmaken, kleinsnijden en in de
hete boter of margarine lichtbruin fruiten. De
ui uit de pan nemen en de lever in 10 min.
bruin- en gaarbakken. De lever in kleine stuk
jes snijden, de jus met een scheutje water
afmaken. De stukjes lever, de uien de to
matenpuree of -ketchup aan de jus toevoegen
en nog een paar minuten stoven. De bloem
aanmengen met een weinig water en het lever
mengsel ermee binden.
De komkommers dun schillen en in de leng
te en overdwars doorsnijden. Het zaad verwij
deren. De stukken komkommer in ruim wa
ter met zout in 10 minuten gaarkoken. De
komkommer laten uitlekken en vullen met
de lever. De komkommerstukken in een vuur
vaste schaal overdoen. Een scheutje kooknat
en wat boter of margarine toevoegen en
de komkommer nog ongeveer 10 minuten
erin verwarmen.
(De peterselie wassen, fijnsnijden en over
de komkommer strooien).
Tomatensoep met groente.
1 leter water, 250 g soepvlees (en been
tjes), 1 kg soeptomaten, 150 g sperziebonen
of snijbonen, een handvol worteltjes, peterse
lie, 50 g boter of margarine, 80 g (V2 kopje)
rijst, laurierblad, een stukje foelie, zout, pe
per.
Het vlees (en de beentjes) opzetten met
het water met zout, laurierblad en foelie
en zachtjes gaarkoken; rundvlees in 2V2 uur,
kalfs-, lams of varkensvlees in 1 uur. De
bouillon zeven. Het vlees zo nodig van zeentjes
of pezen ontdoen en kleinsnijden.
De groenten schoonmaken, wassen en in
stukjes snijden. In een grote pan de boter of
margarine smelten. De groente toevoegen en
een paar minuten smoren. De bouillon, de
rijst en het vlees toevoegen. Het geheel aan
de kook brengen en in 20 minuten zachtjes
gaarkoken. De soep op smaak afmaken. Op
het laatst de gewassen en fijngesneden peter
selie erdoor roeren.
Lucky Jackson en zijn mecano Shorty wil
len in een eigen racewagen deelnemen aan
de Grand Prix autorace in Las Vegas, maar
ongelukkigerwijze raakt Lucky het geld kwijt
dat bestemd was om de motor van zijn eigen-
gebouwde race-auto aan te schaffen. Teneinde
hun hotelrekening te kunnen betalen worden
Lucky en Shorty tewerkgesteld als obers in het
hotel in Las Vegas, waar ook de jonge Graaf
Elmo Mancini logeert, de Italiaanse race
kampioen.
Lucky komt in contact met de slanke,
knappe zwem-lnstructrice van het hotel, Rusty
Martin. Hij wordt hals over kop verliefd op
haar en zij besteden hun eerste vrije dag sa
men aan waterskiën en een rondvlucht in een
privé-helikopter. Rusty wil dat Lucky het
autoracen zal opgeven, omdat zij dit te ge
vaarlijk vindt, maar Lucky weigert; boos en
teleurgesteld wendt Rusty zich nu tot Mancini
en om Luëky te ergeren begint zij met de
Italiaan te flirten.
Als de jaarlijkse wedstrijd in amateur-talent
onder het hotelpersoneel wordt gehouden, ne
men zowel Rusty als Lucky daaraan deel, waar
bij Lucky de eerste prijs wint en Rusty de
tweede. Lucky had gehoopt 'n geldprijs te win
nen om daarmee zijn motor te kunnen kopen,
maar de prijs bestaat uit een wisselbeker en
een geheel verzorgde veertiendaagse huwe
lijksreis in het hotel in Las Vegas.
Commander Badger heeft een merkwaar
dige eigenschap: hij heeft altijd gelijk maar
steeds op het verkeerde ogenblik. Als hij tij
dens een zwak ogenblik zijn hart lucht tegen
over enkele jonge adelborsten - waaronder
een adelborst wiens vader lid van het par
lement is - is het resultaat duidelijk en on
vermijdelijk: boze vragen in het Lagerhuis.
Iemand bij de Admiraliteit komt dan op het
lumineuze idee om Badger over te plaatsen
naar de Middellandse Zee, waar hij bij de
Amerikaanse Zesde Vloot als verbindingsof
ficier dienst kan doen.
Badger wordt vergezeld door drie nieuwbak
ken adelborsten, die overeenkomstig de tra
dities van de marine de beste bedoelingen heb
ben, maar door onervarenheid en een zekere
mate van onhandigheid deze goede bedoelin
gen in minder goede daden omzetten, zulks
tot grote ontsteltenis van Admiraal „Tijger"
Ryan, die wel waardering kan hebben voor
de opleidingsmethoden van Badger, maar niet
kan dulden dat de krijgstucht en militaire re
gels met de voeten getreden worden, weshal
ve hij tot de schrik van de adelborsten wordt.
Carol Blair, een mooie verpleegster van het
Anglo-Amerikaanse ziekenhuis, toont veel be
grip voor en medeleven met Badgers moei
lijkheden en haar vriendschap rijpt onder de
warme zon van de Middellandse Zee tot liefde.
I I .1 |l!|i;lMlill!lllf|!!iniüll!!!tinlrl!!l:llllll!l lllll IIIIIII1IUI1IIIIMIIIIH1
(literfles) geen 325 maar
groot blik sa
ATTENTIE 1
LET OP SPECIALE SNOEPRECLAMES
(Bij aankoop van koffie naar keuze)
3 pak
2 fies
diverse smaken
2 pak van 118 voor
Bij elk pakje soep
GROENTE en FRUIT STEEDS VOORDELIG
plm. 500 gram 148
plm. 750 gram 248
plm. 1000 gram 298
De bekende
slechts
WIE REEENT, KOOPT BIJ
GROTESTRAAT - RIJSSEN
Geldig van 18 tot 25 augustus.
