Voor Italiaans eten
moet je de tijd nemen
Dierenbescherming nu
ook in Holten actief
Nieuw steunpunt
slachtofferhulp
AJK start seizoen
met thema-avond
over de mestbank
Herfsttoertocht
breekt records
Toernooiwinst van
dames Mintonette
Italiaans restaurant Altamura:
HOLTENS NIEUWSBLAD
55
55
Expositie in
gemeentehuis
van Holtense
Bert Haanstra
vanavond met
twee films
in dorpshuis
Jubileum
handbal
°6>.
Eigen groep vrijwilligers opgericht
VW agenda
'Iedere tijd
is leeftijd'
Fusie
Thuiszorg
een feit
Vakanties
1992-1993
DONDERDAG 1 OKTOBER 1992
1
Eindelijk was het dan zover. Na
een uitgebreide verbouwing open
de Raffaele Natale vorige week
vrijdag in een gedeelte van de
voormalige gereformeerde kerk
aan de Dorpsstraat zijn Italiaans
restaurant Altamura. De naar zijn
geboorteplaats vernoemde eetge
legenheid moet een toevlucht
soord voor fijnproevers worden,
want de Italiaanse keuken biedt
in de visie van de in Enschede
wonende restaurateur meer dan
pizza's en spaghetti alleen. Een
kennismaking.
Raffaele Natale heeft alweer zo'n
vijftien jaar ervaring in de horeca,
Afgelopen dinsdagavond opende
mevrouw D.D. Van Rappard-Bui-
tenhuis in de hal van het gemeen
tehuis een expositie van Mieneke
van den Ende-Van Rhijn. De in
woonster van Holten vervaardigde
daarvoor een aantal textielschil-
derijen die nog tot en met 23 okto
ber zijn te bezichtigen tijdens de
openingsuren van het gemeente
huis (maandag tot en met vrijdag
van 09.00-12.30 uur en van 13.30-
16.00 uur).
o.a. als eigenaar van een pizzeria in
Almelo. Via de brouwerij kwam hij
in contact met Jos Kamphuis die
op zoek was naar een uitbater voor
de restaurantruimte in de voorma
lige gereformeerde kerk aan de
Dorpsstraat. Hun beider opvattin
gen over de aard van het restau
rant bleken wonderwel overeen te
stemmen.
„Geen ordinaire pizzeria, maar een
specialiteitenrestaurant waar ie
dereen kennis kan maken met de
ware aard van de Italiaanse keu
ken." Zo omschrijft Raffaele Nata
le restaurant Altamura. „De laat
ste jaren is er door Turkse en Ma
rokkaanse horecabedrijven veel
geknoeid met de Italiaanse keu
ken. De daar op een foute manier
bereide pizza's en spaghettige-
rechten hebben onze keuken een
slechte naam bezorgd. Dat is pure
rotzooi. Uit eten gaan bij een echte
Italiaan betekent dat je er de tijd
Daarom staat een gerecht als osso- lië heeft elk dorp wel een eigen
buco ook niet op de menukaart, recept, dus de keus in gerechten is
Goede ossobuco heeft minstens enorm. Vlees, vis, groentes, pasta
vijf uur bereidingstijd nodig. Wan- maar ook aardappelen. Enorm
neer iemand een dag van tevoren veelzijdig. Het liefst wil ik in mijn
ossobuco bestelt, kan ik daarvoor restaurant improviseren. Er is na
zorgen maar niet a la minute. Wat tuurlijk een menukaart maar wan-
ook heel belangrijk is, is dat alle neer gasten speciale wensen heb-
ingrediënten vers zijn. Of vers of ben, dan wil daar graag aan vol-
helemaal niks, is mijn devies. Ik ga doen. Zelf ben ik een erg vervelen
bijvoorbeeld geen sauzen uit de
diepvries halen. Iedereeen kan
de klant als ik uit eten ga. Ik wil
alles weten en vraag dan ook over-
zich daarvan overtuigen omdat we al naar. Dat mag wat mij betreft bij
met een open keuken werken."
Nummer één
Een specialiteitenrestaurant dus
dat meer biedt dan pizza's en pasta
alleen. Maar denkt Natale ook dat
daar ruimte voor is in een plaats
als Holten.
Dat denkt hij zeker. „Tien jaar ge
leden was het misschien nog taboe.
Maar de laatste jaren is iedereen
voor moet nemen. Kijk, we werken wel eens op vakantie naar het bui
met allemaal verse gerechten. Dan tenland geweest. Met name jonge-
kun je niet verwachten dat een ren willen wel eens wat anders
gerecht binnen de kortste keren op eten. En vergeet niet dat de Ita-
tafel staat. Wie naar Altamura liaanse keuken momenteel num-
komt voor een snelle hap kan beter mer één in de wereld is. Beter dus
ergens anders heengaan. Vroeger dan de Franse, waarin te veel met
begon mijn moeder 's morgens om
acht uur al met de bereiding van
pastagerechten, 's Middags om
twaalf uur konden we dan aan ta
fel. Natuurlijk gaat dat nu sneller,
maar het geeft wel aan dat de Ita
liaanse keuken tijd en aandacht
vergt. Die wil ik er ook aan geven.
vette sauzen wordt gewerkt. In Ita-
Altamura ook. Tenslotte gaat het
er om dat mijn gasten een avond
gezellig komen eten en niet om ze
zo snel mogelijk vol te proppen. Ik
wil een goed produkt afleveren.
Kwaliteit staat voorop."
Mijn manier
Dat Altamura in het naseizoen pas
open gaat, meteen na de grote toe
ristische zomerdrukte vindt Raf
faele Natale geen probleem. Inte
gendeel. „Zo'n restaurant moet je
goed organiseren. We hebben nu
de tijd om iedereen rustig in te
werken. Ik heb zo mijn ideeën hoe
alles moet lopen. Iedereen moet op
mijn manier werken. Na een paar
maanden loopt alles dan ge
smeerd."
De inrichting van restaurant Altamura was een race tegen de klok. Zelf stak Raffaele Natale ook de handen uit
de mouwen. Op de achtergrond de gebrandschilderde ramen van de voormalige gereformeerde kerk.
Binnenkort wordt een start ge
maakt met een steunpunt slach
tofferhulp in Raalte. Het buro
slachtofferhulp Deventer en om
streken (waar ook Holten toe be
hoort) zoekt mensen die daarvoor
belangstelling hebben. Daartoe
wordt op donderdagmorgen 15 ok
tober in Raalte een informatiebij
eenkomst gehouden. Men kan zich
telefonisch aanmelden op tel.
05700-40571 maandag tot en met
vrijdag van 09.00 tot 15.00 uur.
Gezocht worden mensen die goed
kunnen luisteren, enige levenser
varing hebben, praktische zaken
kunnen regelen en over telefoon,
tijd en vervoer beschikken. Vanuit
het buro slachtofferhulp wordt de
vrijwillige medewerker training en
begeleiding geboden. Naast oefe
ning in gespreksvoering is er aan
dacht voor juridische zaken, ande
re hulpverleningsinstanties en
schadevergoedingsmogelijkhe
den. De medewerkers krijgen een
vergoeding voor gemaakte kosten
en zijn verzekerd.
Het Agrarisch Jongeren Kontakt
Holten start het nieuwe seizoen
met een bijeenkomst die in het
teken zal staan van de mestbank.
De heer Romkema van de Mest
bank Overijssel zal op de bijeen
komst, die op maandag 5 oktober
wordt gehouden in zaal Vosman,
uitleg geven over de werkzaamhe
den van de mestbank en wat deze
voor de agrariërs kan betekenen.
De bijeenkomst begint om 20.00
uur.
Op de maandelijkse bijeenkom
sten die verder in het seizoen wor
den gehouden zullen verschillende
onderwerpen aan de orde komen.
Zo staat er een avond over veevoe
ding op het programma en zal er
een avond worden gesproken over
loonwerk in vergelijking met eigen
mechanisatie. Er zullen twee avon
den gezamenlijk met het Jong
Agrarische Vrouwen Kontakt wor
den georganiseerd. Op de eerste
avond zal het thema zijn de finan
ciering van investeringen in het
landbouwbedrijf en op de tweede
avond zal de Wild Beheers Eenheid
centraal staan. Voor verdere infor
matie over het AJK of over het
programma kan men bellen naar
het secretariaat, F. Groteboer, tel
61654.
De Herfsttoertocht van Wielerver
eniging Holten brak afgelopen za
terdag een record voor wat betreft
het aantal deelnemers. Dat enkele
deelnemers bij valpartijen ook an
dere zaken braken, was minder
leuk.
Het fraaie weer trok bij de derde
fietstocht van het seizoen maar
liefst 470 deelnemers uit het hele
land. Vooral het noorden was goed
vertegenwoordigd. Al om half acht
's morgens waren de eerste deelne
mers aanwezig bij sporthal 't Mos-
sink. Zij konden kiezen voor af
standevan 80, 110 of 150 kilometer.
De tocht doorkruiste heel Salland
via de buurtschappen van de ge
meenten Bathmen, Schalkhaar,
Olst, Mariënheem en Broekland en
Wesepe. De langste tocht voerde
ook over de Holterberg en verder
richting Laren en Harfsen. Verder
zaten er in het parcours de Lutten-
berg en de Hellendoornseberg zo-
De bekende, in Holten geboren ci
neast Bert Haanstra zal vanavond,
donderdag 1 oktober, in dorpshuis
De Boschkamp niet alleen de film
Chimps onder elkaar vertonen en
van commentaar voorzien, maar
ook de film Zoo, waarin Haanstra
vanuit het oogpunt van de dieren
in de dierentuin de bezoekers op de
hak neemt. Haanstra komt naar
Holten op uitnodiging van de
stichting Kunst en Cultuur Hol
ten.
Vooral over de film Zoo is Haanstra
zelf erg enthousiast. „Daar kan ik
bestaat dit jaar vijftien jaar. Het wel uren over vertellen' zo meldde
jubileum wordt gevierd met een hij. De filmvoorstelling begint om
jubileum Hosperstoernooi in
sporthal 't Mossink op 10 en 11
oktober.
dat ook de klimmers aan hun trek
ken kwamen.
De tocht was uitstekend bepijld en
wie er desalniettemin niet uit
kwam, kon altijd nog even de mee
gegeven routebeschrijving raad
plegen. Helaas deden er zich wel
enkele ernstige valpartijen voor,
ten gevolge waarvan een van de
deelnemers zelfs in het ziekenhuis
moest worden opgenomen. Toch
konden de organisatoren terug
zien op een geslaagde fietsdag.
De afdeling handbal van sv Holten
acht uur. Na afloop van de films is
er gelegenheid tot het stellen van
vragen.
iimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiir
of de Al uit de auto zijn gezet.
Tevens fungeert het asiel in
Schalkhaar als opvangadres voor
dieren waarvan afstand is gedaan,
bijvoorbeeld door ziekte van de
eigenaar.
Sinds kort is er in Holten (onder
de verantwoordelijkheid van de
Dierenbescherming Rijssen e.o.)
een groep vrijwilligers acties die
het opneemt voor asieldieren.
Contactpersonen zijn Eric Groot-
ewal en Heieen Schoorlemmer,
die vanuit hun woning aan de Hof- ObjöCtiOVÖ Voorlichting
festraat de activiteiten coördine- ,.Het is niet de bedoeling dat we
ren. met levend materiaal gaan hande
len" zegt Eric Grootewal.„We wil
len zakelijke en objectieve voor
lichting geven over karakter van
het dier en geven daarbij aan in
welk gezin zo'n dier het beste zou
passen. Verder is het aan de Holte-
naren om dan contact op te nemen
met het asiel. Wel vertellen wij er
bij dat aan de opname van een
hond of kat kosten zijn verbonden.
Dat is voor elk dier verschillend en
is afhankelijk van de tijd dat het
dier in het asiel is opgevangen. Wij
garanderen, dat alle beesten ge
zond zijn en ingeënt en ontwormd
zijn".
Tot nu toe bestond er in Holten via
de Rijkspolitie altijd de mogelijk
heid om een gevonden dier tijdelijk
onder te brengen, maar daar hield
het ook mee op. Wie in Holten een
asieldier op wilde nemen, moest er
zelf op uit om een vertrouwd adres
te vinden. Eric en Heieen willen
niet alleen behulpzaam zijn bij het
onderbrengen van alle mogelijk
soorten dieren, maar verlenen ook
hun medewerking aan een nieuwe
rubriek die onder de titel 'Dier on
derdak' eenmaal per maand in het
Holtens Nieuwsblad zal verschij
nen.
Zij hebben daartoe contact ge-
Daarnaast heeft Heieen Schoor
lemmer al een uitgebreide map in-
zocht met het zeer moderne en formatie verzameld over alle mo-
professioneel opgezette dierena- gelijk organisaties die zich bezig
siel in Schalkhaar, waar alle ge- houden met de opvang van dieren,
vonden dieren uit Holten nu reeds Dat loopt van de Apenvakbond tot
naar toe gaan. De meesten worden de opvang van vleermuizen, zodat
al spoedig door hun baasje weer ze vrijwel voor elk in Nederland
opgehaald, maar in het asiel zitten voorkomend dier wel het juiste op-
ook honden en katten die bijvoor- vangadres weet te vinden,
beeld tijdens de vakantie door hun Het tweetal heeft geen voorne
bazen ergens op de Toeristenweg mens in Holten een eigen afdeling
van de Dierenbescherming op te
richten, daarvoor is naar hun me
ning Holten te klein. Samen met
Henk Bilderbeek, die eveneens een
deel van zijn vrije tijd aan de Die
renbescherming besteedt, hebben
zij inmiddels contact gezocht met
diverse instanties, zoals politie en
dierenartsen, die positief gerea
geerd hebben op dit initiatief. In de
nieuwe gemeentegids, die volgend
jaar uitkomt, wordt de Dierenbe
scherming in het adressenbestand
opgenomen
Video
Ter gelegenheid van Dierendag, 3
oktober, zal aan alle scholen in
Holten als eenmalige kennisma
king een 25 minuten durende vide
oband van de Dierenbescherming
cadeau worden gedaan. Eric en He-
leen werken op dierendag ook mee
aan een grote jeugdhondenshow, kan bij Eric en Heieen ook de fraaie
die in Rijssen wordt gehouden, dierenkalender kopen, maar men
Volgend jaar willen zij een soortge- is ook welkom om zich aan te mei-
lijk evenement organiseren in Hol- den als vrijwilliger. Inlichtingen
ten. Voor de Paasdagen hebben zij zijn verkrijgbaar op telefoonnum-
zich gemanifesteerd door voor een mer 05483-64844.
van de supermarkten in Holten te
protesteren tegen de verkoop van Inspecteur
eieren uit legbatterijen. Verdere De Nederlandse Vereniging tot Be-
De VW Holten kan voor de vol
gende concerten en evenementen
kaarten verzorgen:
31 oktober Young Schubert (Haar
lem); 8 oktober: De Dijk, Arnhem;
7,8. oktober: Julio Iglesias, Rotter
dam; 21 oktober: Chris de Burgh; 9
oktober: Dubliners, Breda; 12 ok
tober: Crosby Still Nash,
Utrecht; 13 oktober, Wall Street
Crash, Utrecht; 24 oktober: Mega-
death, Arnhem; All Jareau (Rot
terdam); 25 oktober George Ben
son (Den Haag); 30 oktober: Fats
Domino, Tilburg; 30 oktober t/m 1
november Jazz Mecca Maastricht;
6 november: Robert Crayt Band,
Rotterdam; 13 november, Super
Oldie night met Scott Mc Kenzie,
Chris Andres, Mungo Jerry, Neil
Christie, Suzie Quatro en Smokie,
Apeldoorn; 29 januari, 31 januari, 2
februari: opera Nabucco, Rotter
dam; 12 februari: BZN, Den Haag;
17 december t/m 3 januari: Musical
Cyrano, Den Haag; 10,11,12. sep
tember: Herman van Veen, Den
Haag. Iedere di, wo, vr en za van
t/m 11 oktober. Musical Josephine,
Den Haag.
De Plattelandsvrouwen in Dijker-
hoek begonnen het nieuwe seizoen
met een lezing op woensdag 23
september door mevrouw Menge-
rink uit Wierden die sprak over het
onderwerp Iedere tijd is leeftijd.
Aan de hand van het leven van vier
generaties vrouwen, werden de
verschillende manieren van leven
vroeger en nu besproken Vooral
de vrouwen van rond de vijftig heb
ben grote veranderingen meege
maakt. Zij zijn nog opgevoed in het
oude patroon van huishouding,
zorg voor man, kinderen en ouders.
Mevrouw Mengerink benadrukte
dat voor de ouderen een goede
thuiszorg erg belangrijk is nu ou
ders en kinderen meestal niet meer
dicht bij elkaar in de buurt wonen.
De plattelandsvrouwen gingen 16
september op de fiets naar Mariën
heem, waar een film werd bekeken
van het veevoederbedrijf Hen-
drixs. Daarna werd een bezoek ge
bracht aan de proefboerderij in
Raalte. Als laatste werd de zuivel-
boerderij van de familie Tuten be
zocht. De fietstocht was georgani
seerd door de agrarische commis
sie.
Alle 5000 cliënten van Thuiszorg
Zuidwest Overijssel hebben deze
week een kleine attentie ontvan
gen ter gelegenheid van de fusie
tussen de Stimdizwo en de Kruis
vereniging Zuidwest Overijssel.
Op de dag van de thuiszorg, 29
september, presenteerden de twee
verenigingen zich voor het eerst als
één organisatie. Bij de fusie zijn 850
medewerkers betrokken. De zorg
diensten kruiswerk, gezinsverzor
ging en algemeen maatschappelijk
werk zijn op dit moment nog niet
geïntegreerd. Dit zal begin 1994
plaats vinden.
Thuiszorg Zuidwest Overijssel
biedt in Holten een gedeelte van
haar diensten aan: wijkverpleging,
jeugdgezondheidszorg, dieetadvi-
sering, intensieve thuiszorg en uit
leen van hulpmiddelen.
activiteiten zijn nog in voorberei
ding, zoals de komst van de Poes
pasbus van de Dierenbescherming
die begin 1993 langs alle scholen
zal gaan. Wie het werk van de Die
renbescherming wil ondersteunen,
scherming van Dieren afdeling
Rijssen e.o. beschikt sinds kort
ook over een eigen afdelingsin
specteur. De heer H.E. Ras. Kie
viet 60, 7462 ZM Rijssen, telefoon
05480-14448, heeff als taak het in
ontvangst nemen, onderzoeken en
zo mogelijk afhandelen van gemel
de klachten over probleemsitua
ties met betrekking tot het welzijn
van dieren. Inspecteur Ras is op
werkdagen velal telefonishc direct
te bereiken na 20.00 uur en op an
dere dagen tussen 09.00 en 23.00
uur. Bij eventuele onbereikbaar
heid of indien rechtstreeks contact
met de heer Ras niet noodzakelijk
is, kan men de melding ook telefo
nisch doorgeven aan mevr. J. van
Dijk, telefoon 05480-17880 of mevr.
E. Westhoff, telefoon 05480-17171.
Het eerste damesteam van Minto
nette bewees de goede vorm door
het eigen toernooi te winnen. Daar
mee werd een goede basis gelegd
voor de competitie die zaterdag
start met een uitwedstrijd tegen
Havoc in Haaksbergen.
Al om negen uur 's morgens gingen
de Holtense dames goed van start
tegen Dynamiek uit Goor. Jeugd-
speelster Marlienke Spakman
bleek een sterke wisselspeelster
voor de geblesseerde Rinske Keu
len en met gevaarlijke services en
sterk aanvallend spel werd het al
snel 15-4 en 15-8. Daarmee bood
Dynamiek, dat evenals Mintonette
in de eerste klasse uitkomt te wei
nig tegenspel.
Ook Sportclub Deventer was kans
loos, hoewel de Deventenaren wat
meer tegenspel boden. Met tacti
sche ballen van Ria Mooiweer en
een lange opslagserie van Anja van
't Holt ging de winst toch naar de
thuisclub. Daarna was de beurt
aan Devolco om met 15-7 en 15-13
te verliezen. In deze partij bleek
het blok van Elly Tijhuis een klas
se apart.
De finale ging onverwacht weer
tegen Dynamiek. Al snel bleek dat
de ploeg uit Goor weer zou verlie
zen want men bleek niet bestand
tegen het hoge tempo en de geva
rieerde aanvallen van Mintonette.
Met 15-4 en 15-9 besloten de Holte-
naren een goede oefenserie.
De schoolvakanties voor het
schooljaar 1992-1993 zijn als volgt
vastgesteld:
herfstvakantie: maandag 19 t/m
vrijdag 23 oktober; kerstvakantie:
maandag 21 december t/m vrijdag
1 januari, voorjaarsvakantie:
maandag 22 februari Lm vrijdag 26
februari; paasvakantie: vrijdag 9
april t/m vrijdag 16 april: bevrij
dingsdag: woensdag 5 mei; hemel-
vaartvakantie: donderdag 20 en
vrijdag 21 mei; pinkstervakantie:
maandag 31 mei t/m vrijdag 4 juni;
zomervakantie: maandag 26 juli
t/m vrijdag 3 september.
