Gouden pollepel voor
veelbelovende kokkin
Holtense Handelsvereniging
pakt promotie groots aan
Verkeersonderzoek
in centrum Holten
moet inzicht geven
*5 Iff,
B &W enthousiast
over ontvangst
in Winterberg
Bloemenmarkt eerste van aantal thema-markten
«f
Peuter
speelzaal
zoekt hulp
Pilsje mag
's avonds in
Dorpshuis
Ondanks
daling meer
vrouwen
werkloos
Sa
AUTOMATISEREN
ZONDER
HOOFDPIJN
U ontvangt een fraaie
Parker-Jotter ballpoint
als u ons een nieuwe
abonnee opgeeft.
BON
Holtens Nieuwsblad
Donderdag 2 februari 1989 41ste jaargang no.5
Abonnementsprijs f 37,90 Losse nummers 90 cent
Gedrukte oplage 3075
Carnaval
Het carnavalsvolk uit Keune-
darp staat in de startblokken
voor een groots carnavalsfeest,
waarbij de inbreng van de
buurtschappen dit jaar onge
twijfeld bijzonder groot zal
zijn. Met de keuze van Prins
Zwatten Gait hebben de Fien-
preuvers de grenzen van Hol
ten-dorp definitief achter zich
gelaten en wordt het carna
valsfeest een feest voor 'heel'
Holten.
Concert
De organisatoren van het con
cert, dat Sursum Corda samen
met Forum Filharmonisch vo
rige week gaf in De Kandelaar,
kunnen tevreden zijn. De be
langstelling voor het oratori
um die Schöpfung was boven
verwachting groot en het gebo-
dene was van zeer hoog niveau.
De Peuterspeelzaal Holten
(Kolnus), die met ingang van 13
februari gevestigd zal worden
in het nieuwe dorpshuis aan de
Tuinstraat heeft dringend hulp
nodig.
De peuterspeelzaal bestaat uit
vier groepen peuters per week.
Elke groep van vijftien peuters
wordt geleid door een vaste leid
ster. Zij wordt hierbij geholpen
door een vaste vrijwilliger/ster
en een stagiaire. Helaas zijn er
voor de komende periode tot
aan de zomvervakantie geen
stagiares beschikbaar en de
vaste vrijwilligster gaat een op
leiding volgen.
De Stichting voor Sociaal en
Cultureel Werk voor Holten
doet hierbij een dringend be
roep aan enthousiaste vrijwilli-
gers/sters die zouden willen hel
pen op de dinsdagochtend en
vrijdagmiddag.
Verdere informatie wordt graag
gegeven op het kantoor van de
Stichting voor Sociaal en Cultu
reel werk, telefoon 6 27 55 of bij
de vaste leidster: Ingrid Mos-
sink (na 18.00 uur) telefoon 6 22
51.
In het nieuwe dorpshuis zal in be
perkte mate en slechts na 20.00 uur
een pilsje geschonken mogen wor
den. Verder wordt er uitsluitend
koffie- thee en 'fris' geschonken. De
consupties staan uitsluitend ter
beschikking voor de mensen die er
een cursus volgen. Bruiloften en
partijen, maar ook jubilea van ver
enigingen zullen niet in het dorps
huis mogen worden gehouden.
Ook zal het dorpshuis niet concur
rerend gaan werken ten opzichte
van de plaatselijke horeca. Dat
deelde wethouder Dalhuisen mee
tijdens de wekelijkse persconfe
rentie.
Door een erehaag van potten en pannen en ander keukengerei werd Ria
Stegink in hotel Hoog Holten met bloemen ontvangen door mevrouw
Kok, de echtgenote van de manager van het hotel.
De negentienjarige Ria Stegink
uit Loo Bathmen, oud leerlinge
van de scholengemeenschap de
Marke en werkzaam in de keuken
van hotel Hoog Holten is tijdens
De Culinaire Show Twente in En
schede vorige week uitgeroepen
tot het meest belovende Neder
landse jonge talent op het gebied
van koken in de horeca. Zij ont
ving uit handen van de heer Foks,
voormalig kok van de Koningin
de Jan Hoogeveen-trofee, de Gou
den pollepel. Daarnaast behaalde
zij op het onderdeel Cuisine vite
(snelle keuken) de tweede prijs, de
zilveren hatelet.
Een geweldige prestatie van Ria
als men bedenkt dat in haar cate
gorie 36 deelnemers waren, afkom
stig uit de keukens van de meest
gerenommeerde hotels/restau
rants uit Nederland en dat de jury
bestond uit Cas Spijkers, Ria van
Eijndhoven, de heer Foks en drs.
Ans Fagel, allemaal namen van
formaat. Toch was Ria niet zenuw
achtig. De rust die zij uitstraalde
heeft haar ongetwijfeld een flink
aantal punten opgeleverd.
Aanvankelijk wilde de Bathmense
beslist niet meedoen. Er was dan
ook heel wat overredingskunst van
Cees Den Bouwmeester, de kok
van Hoog Holten, voor nodig om
Ria zo ver te krijgen dat zij zich
aanmeldde. Toen ze eenmaal over
de streep getrokken was, werd vrij
wel dagelijks onder leiding van
Den Bouwmeester fanatiek geoe
fend aan het vooraf opgegeven
menu: Tong met garnituur, een
menu dat binnen een uur kant en
klaar moest zijn om te worden op
gediend.
„Bijna ging het nog mis", vertelt
Ria. „Wij hadden steeds geoefend
op schaal en pas bij het bereiden
kreeg ik te horen dat ik de tong op
bord diende klaar te maken. Dat is
toch heel wat anders, en als Cees
me niet zo aangemoedigd had, was
het vast helemaal misgelopen".
Gesteund door haar chef wist ze
evenwel de jury te overtuigen met
een smaakvolle tong, met een gar
nituur van pomme amandine en
groente in korst. Ria had daarbij
extra aandacht besteed aan de
kleurenspel van de groenten.
De boerendochter is vierdejaars
leerling van de Streekschool in
Apeldoorn. Het eerste stagejaar
bracht zij door in de keuken van
het Bonte Paard, het tweede in het
AC restaurant en het derde in
Hoog Holten. Aan het eind van het
schooljaar gaat ze op zoek naar een
nieuwe stageplaats, wat niet zo
eenvoudig is, want in de meeste
'grote'keukens is het nog echt een
mannenbedrijf. Ze zet echter door.
Door de kooklessen van eerst Ria
Bleumink en later Ineke Tappel op
de Marke (met een negen op haar
eindlijst) stond haar besluit vast
om kok te worden.
Aan een kok altijd een laatste
vraag: wat eet je zelf het liefste?
„Hutspot of zoiets, gemaakt door
m'n moeder", was het antwoord
van de gelukkige prijswinnares.
Dagblad Tubantia B. V.
in samenwerking met de
stichting
Holtens Nieuwsblad"
Stichtingsbestuur:
W. H. Beyers, secretaris,
Kollingserf 4
7451 XC Holten
tel. 05483-6 30 22
Advertenties:
Getfertsingel 41
Enschede
tel. 053-84 28 42
Redactrice:
Frederique Rentenaar
tel. 05428-15 00
Redactioneel adres:
Dorpsstraat 24b
tel. 05483-6 38 03
Openingstijden redactie:
vrijdagmorgen 9-12 uur
Advertentie-adviseur:
W. Frederiks
Pr. Hendrikstraat 18
Nijverdal
tel. 05486-1 32 64
Advertenties en
abonnementen kunt u in
Holten opgeven bij:
G. W. Knapen
Larenseweg 3, tel. 6 12 24
tot dinsdag 12 uur
in Bathmen
H. Voogsgeerd
Deventerweg 34, tel. 16 65
tot dinsdag 12 uur
Voor klachten bezorging:
G. W. Knapen,
Larenseweg 3, tel. 6 12 24
De Holtens Handelsvereni
ging zal in het komende jaar
meer nog dan voorheen naar
buiten treden om de Holtense
bedrijven te promoten en de
omzet van die bedrijven te
verhogen. Daartoe is tijdens
de laatste najaarsvergadering
een Commissie Verkoopbe
vorderende Activiteiten HHV
in het leven geroepen die in
het overleg met het bestuur
een aantal ideeën heeft uitge
werkt. Het plan is een aantal
'thema-markten' te organise
ren om het Holtense bedrijfs
leven op geheel eigen wijze te
promoten. Gedacht is aan on
der andere een bloemen
markt, vakantiemarkt, een
biggenmarkt en een kerst
markt. Het idee voor een bloe
menmarkt is inmiddels ver
der door de commissie uitge
werkt en zal op donderdag 27
april gehouden worden.
Van 18.00 tot 22.00 uur kunnen alle
Holtense ondernemers die direct
met bloemen, planten en tuin te
maken hebben, de ruimte en
marktkramen krijgen op de
Het aantai werklozen in Holten is
in het afgelopen jaar gedaald van
199 werkzoekenden in de maand
januari 1988 tot 172 in de maand
december 1988. Opvallend daarbij
is, dat de daling uitsluitend onder
de mannelijke beroepsbevolking
terug te vinden. Bij de vrouwen
steeg het aantal werklozen van 59
naar 75. Bij de mannen daalde het
aantal werkzoekenden van 140
naar 97.
Het grootste contingent werkzoe
kenden vond binnen vijf maanden
of een jaar een baan. In die catego
rieën was de daling ook het grootst
(van resp. 86 en 36 in januari naar
reps. 75 en 24 in december). Ook
het aantal langdurig werklozen,
mensen die langer dan drie jaar
zonder werk zijn, is in het afgelo
pen jaar gedaald en wel van 42 in
januari naar 35 in december. De
grootste groep werklozen is jonger
dan 22 jaar; de minste kans op een
baan in Holten maken werkzoe
kenden in de beroepsgroepen win
kel- en kantoorpersoneel.
w
v --- jjgShisfe*
-V*
- 'r.:
De Smidsbelt zal tijdens de bloemenmarkt omgetoverd worden tot énen bloemenzee.
NIEUWE SAABS
ITT,
Bovag autobedrijf
DE VOSSENBRINK BV
Dolden 05407-6 25 55
Smidsbelt. De Dorpsstraat/Oran
jestraat zal op die avond worden
afgesloten voor het verkeer vanaf
het Klavier tot garage Schuppert.
In het afgesloten deel van de
Dorpsstraat worden marktkramen
geplaatst. De hier gevestigde win
keliers krijgen de gelegenheid voor
hun eigen bedrijf een kraam in te
richten. De ondernemers van bui
ten het afgesloten gedeelte staan
met een martkkraam op de Smids
belt of in het afgesloten deel van de
Dorpsstraat. Als een ondernemer
niet mee wil doen, is de Handels
vereniging gerechtigd eventueel
Als lezer van het
Holtens Nieuwsblad
wordt u goed
geïnformeerd.
Als abonnee bent u
daarvan verzekerd.
Geef dat ook eens
aan een ander door!
Gebruik deze bon voor
het opgeven van een
nieuwe abonnee.
Inzenden aan:
Holtens Nieuwsblad
Antwoordnummer 97
7500 VB Enschede
Naam:
Adres:
Postcode:
Woonplaats:
Geeft op als abonnee voor het
Holtens Nieuwsblad
Dhr./mevr.:
Adres:
Postcode:
Woonplaats:
Hij/zij betaalt het abonnementsgeld
per jaar ad 38.70
Indien de raad zijn goedkeuring
zal geven aan het voorstel, zal tus
sen 21 april en 1 juni een verkeers
onderzoek in het centrum van
Holten worden gehouden. Doel
van dit onderzoek is, na te gaan
welke verkeersstromen er zijn in
Holten en wat het effect zal zijn
indien het verkeer in de Dorps
straat/Oranjestraat wordt 'gekne
pen'.
De laatste officiële verkeerstelling
dateert van 1981. Daarna is er door
een tweetal studenten als afstu
deeropdracht nog een verkeerson
derzoek gehouden. Aan de hand
van die gegeven is vast komen te
staan dat plm. 4000 verkeerbewe-
gingen lokaal verkeer behelsen,
3000 doorgaand verkeer en 6000
voertuigen van en naar Holten rij
den.
Door middel van het nieuwe onder
zoek, dat zal worden uitgevoerd
door een verkeersdeskundige die
nauw samenwerkt met het steden
bouwkundig burea Witpaard en
die als stagebegeleider heeft opge
treden voor de beide studenten, zal
nu worden gekeken in hoeverre
deze gegevens nog kloppen en wel
ke effecten een verandering van de
verkeersstroom met zich mee zal
brengen. Naast een algemene tel
ling zal aan de hand van een kente-
kenonderzoek worden uitgezocht
van en waar de voertuigen naar toe
gaan, een zogenaamd verkeerscir-
culatieonderzoek.
een ondernemer uit dezelfde bran
che van buiten Holten aan te trek
ken.
Van de deelnemende bedrijven
wordt verwacht dat zij zich zo goed
mogelijk in de trend van het thema
presenteren. Veel bloemen en
planten, maar ook tuingereed
schap en dergelijke zullen op de
bloemenmarkt aanwezig zijn.
Voor de ongetwijfeld talrijke be
zoekers komen er kraampjes eet-
en drinkwaren en kan met terecht
op het terras bij het Klavier, bak
ker Nijkanp en café Jansen (Boer
Biet).
Publiciteit
Andere organisaties zoals de Nier
stichting, VW, EHBO en de lagere
scholen krijgen eveneens de gele
genheid om een kraam in te rich
ten. De Oudheidkamer heeft even
eens toegezegd tijdens de bloe
menmarkt zich te presenteren.
Ook diverse marktmensen, die we
kelijks op de vrijdagmarkt staan,
zullen worden benaderd voor deel
name en door middel van adver
tenties zullen ondernemers uit de
regio attent worden gemaakt op de
bloemenmarkt, al wordt er op gelet
dat deze niet concurrerend zijn
met de andere deelnemers.
Muziek zal niet ontbreken, er Icomt
een dweilorkest dat gedurende de
markt door het afgesloten gedeelte
van het centrum zal lopen. De vlag
gen en zuilen van de Holtense boe-
rendansers zullen het centrum
weer opfleuren.
De Handelsvereniging pakt de pu
bliciteit groots aan. Radio Oost zal
worden ingeschakeld evenals de
regionale en plaatselijke pers.
De jumelage met Winterberg zal
in de maand april officieel wor
den. Op vrijdag 7 april zal de ge
meenteraad van Holten naar Win
terberg reizen om daat de officiële
tekening van het protocol bij te
wonen. Op 14 april zal dan de ge-
meenteeraad van Winterberg in
Holten te gast zijn voor de teke
ning van het protocol in Neder
land.
Afgelopen weekeinde is het college
van B en W van Holten plus ge
meentesecretaris Stegeman op
kennismakingsbezoek geweest in
Winterberg en zijn daar zeer gast
vrij en enthousiast ontvangen. Sa
men met hun gastheren maakten
zij een uitgebreide rondtocht door
de wintersportplaats, waar het on
danks het gebrek aan sneeuw bij
zonder druk was.
Het Holtense gezelschap was bij
zonder onder de indruk van de ver
schillende accomodaties, zoals een
enorme sporthal, overdekte zwem
baden, een kuuroord en een bobs-
leebaan met kunstijs. Gezeten tus
sen ervaren bobsleeërs kregen de
Holtenaren de kans om zelf met
een bobslee naar beneden te razen.
Vanzelfsprekend hadden de Hol
tense gasten een aantal geschen
ken meegenomen, waaronder een
Duits-Nederlands woordenboek
voor burgemeester Jozef Schnor
busch, die beloofde in Holten een
toespraak in het Nederlands te
houden.
In overleg met de partnergemeen
te zal de jumelage voorzichting
van start gaan, om niet al het kruit
in één jaar te verschieten, maar de
uitwisseling tussen de verenigin
gen en groepen langzaam op te
bouwen. Ook een uitwisseling van
schoolklassen staat op het pro
gramma.
