Dierenarts Helthuis
kiest voor paarden
WEEKEND
RECEPT
Cursus Pools
Minister gaat
mestgebruik
aanpakken
1
10f
8?8
Bakmeel
-«aössr;
Afscheid
Winterenting rundvee
BAKKER BORREL-
OF SATÉBALLEN
kersenvlaai
SPERCIE-
BOONTJES
KOOPMANS
BAKMEEL
SPAANSE!
NAVELINA'S
TISSUE TOILET
GROTE
ANANAS
BEAUJOLAIS
PRIMEUR
PAPIER
COTES DU
RHÖNE
PRIMEUR
1985
GROTE
POTCHRYSANT
DOBBELMAN
ALLESWASSER
PEAUDOUCE
BABYSLIPS
GLASSEX
MULTIREINIGER
GLO
VISSTICKS
MAGERE HAM
LAPJES Q©
VARKENS
FRICANDEAU
STEGEMAN
SLAGERS
LEVERWORST
3'3® 79
ODOREX
deodorant
SPRAY -
HELLEMA
KOFFIESPECULAAS
KAAS m&r
GOUDEN KAN
HALFVOLLE
KOFFIEMELK
KALKOEN
FILET
BECEL DIEET-
MARGARINE
GRATIS SPAREN
VOOR HET
LEKKERSTE VLEES
TARV0BR00D
T0PASFIT
SHAMPOO
BLIJ MET
IN DE BUURT
SUPERMARKTEN
DONDERDAG 21 NOVEMBER 1985
HOLTENS NIEUWSBLAD
11
Dierenarts Sicco Minnema heeft
sinds maandag jongstleden de huis
dierenpraktijk van dierenarts P. E.
Helthuis overgenomen. Drukke werk
zaamheden in de paardenkliniek van
dr. Vreeve in Haaksbergen, waarmee
dokter Helthuis sinds enige tijd geas
socieerd is, noopte hem een keuze te
maken die uiteindelijk uitviel ten gun
ste van de Haaksbergse kliniek.
„Ik maakte dagen van 's morgens
zeven tot 's avonds elf uur. Dat is
wel een tijdje vol te houden, maai
niet lang. Ik heb toen een keuze ge
maakt, die me uiteindelijk gemak
kelijk werd gemaakt door dokter
Minnema, waarmee ik al de week
enddiensten regelde. Wij zijn toen
samen om tafel gaan zitten en heb
ben vorige week dinsdag de zaak
rond gebreid. Beide dierenartsen
betreuren het dat de Holtenaren
het bericht voortijdig in de krant
hebben moeten lezen. „Dat was
niet netjes. Wij hadden liever per
soonlijk onze patiënten op de hoog
te gesteld, maar gedane zaken ne
men nu eenmaal geen keer" ver
klaart dokter Minnema.
De komst van de kleine-huisdie
renpraktijk van Peter Helthuis, nu
precies een jaar geleden, leverde
nogal wat commotie op onder de
reeds zittende dierenartsen in Hol
ten. Via een protest van de Konink
lijke Nederlandse Maatschappij
voor Diergeneeskunde werd ge
poogd de vestiging tegen te hou
den, daar naar hun mening er spra
ke was van een „wilde vestiging".
Voor Peter Helthuis had dit geen
negatieve gevolgen. Zijn praktijk
liep buiten verwachting goed. Zo
goed zelfs, dat na enkele maanden
dierenarts Minnema het zelfde
kunststukje uithaalde en zich ves
tigde in het voormalige Blauw Win
keltje aan de Oude Deventerweg.
Ook zijn praktijk geeft een stijgen
de lijn te zien, al is hij afgestapt van
de specialisatie voor uitsluitende
kleine huisdieren. Naar zijn mening
is Holten daar net iets te klein voor.
Dokter Minnema heeft inmid
dels zijn praktijk verplaatst van
de Oude Deventerweg naar het
pand aan de Dorpsstraat. Hij
houdt 's morgens van acht tot ne
gen telefonisch spreekuur. Tevens
kan men dan bellen voor het door
geven van visites. Op maandag tot
en met vrijdag van 19.00 tot 19.30 is
er spreekuur in het pand Dorps
straat 63a. Het telefoonnummer
van de praktijk is 05483-6 28 35.
V-'fSig
P. E. Helthuis: kort, maar hevig.
Binnenkort starten er een aantal
beginners- en vervolgcursussen
Pools. Zowel in Velp (voor de regio
Arnhem) als in Hengelo (voor de re
gio Almelo, Hengelo en Enschede)
zal er gelegenheid zijn onder lei
ding van een gekwalificeerd docen
te in kleine groepen Pools te leren.
Het gebruikte lesmateriaal is Ne
derlandstalig en werd speciaal voor
deze cursus vervaardigd. De cursus
wordt georganiseerd door de Pools-
Nederlandse Kulturele Vereniging
(PNKV). Er worden 25 lessen gege
ven van anderhalf uur. De kosten
bedragen per les f 10.- (voor leden)
of f 12.- (niet-leden).
Ook bestaat de mogelijkheid om
in 1986 deel te nemen aan een vier-
of zesweekse zomercursus Poolse
taal en cultuur in een Poolse uni
versiteitsstad. Bovendien kan men
via de PNKV met reductie op de
verplichte wisseltransactie per
pendelbus naar Polen reizen.
In Hengelo wordt de cursus gege
ven op woensdagen, in de MAVO
„Driener Es", Mussenstraat 30. Op
woensdag 20 november is hier de
eerste les. De vervolgcursus start
om 18.45 uur en de beginnerscursus
om 20.30 uur. Inlichtingen en aan
meldingen bij de docente mevrouw
r: M. Hooijer-Wojciechowska, tele
foon 05490-2 08 40 en bij onderge
noemd cursussecretariaat van de
PNKV.
In Velp wordt de cursus gegeven
op donderdagen, in Tuinbouw
school „De Rank", Pinkenbergse-
weg 5f. Op donderdag 21 november
is hier de eerste les.
De vervolgcursus start om 19.00
uur en de beginnerscursus om 20.45
uur. Inlichtingen en aanmeldingen
bij de docente mevrouw M. Raj-
kowski-Vijfschagt, telefoon 08330-
2 30 39 en bij ondergenoemd cur
sussecretariaat.
Belangstellenden kunnen zich
aanmelden bij bovengenoemde do
centes en bij het cursussecretariaat
van de PNKV, Heidebloem
straat 135, 6533 SN Nijmegen, tele
foon 080-55 30 93 (Gart Adang).
Hier krijgt men ook nadere inlich
tingen en een inschrijfformulier.
II
Na veertien jaar trouwe dienst
heeft mevrouw Paalman afscheid
genomen van bakkerij Nijkamp in
Dijkerhoek. Zij ontving als blijk
van waardering een horloge.
Exotische lever
Lever is bijzonder rijk aan vita
minen en mineralen. De beste re
cepten voor deze vleessoorten ko
men uit de Franse keuken. In
Frankrijk heeft men immers altijd
beschikt over een enorme vinding
rijkheid om van alles wat eetbaar is
een smakelijk gerecht te maken.
Aangezien orgaanvlees geheel an
ders van samenstelling is dan spier-
vlees en bij een verkeerde behande
ling hard en stug kan worden, moet
het altijd voorzichtig worden be
reid. Men bakt het op een matig
heet vuur, men kookt het in water
dat net tegen de kook aangehou
den wordt of heel zachtjes kookt.
Verse tuinkruiden harmoniëren er
voortreffelijk mee.
400 gr. rauwe lever, 1 ui, teentje
knoflook, eetlepel tomatenpuree,
eetlepel mosterd, 2 eetlepels bies
look, bloem, 50 gr. boter, citroen
sap, zout, peper, 75 gr. ontbijtspek
in blokjes.
Smelt de boter in een braadpan
en bak hierin de gesnipperde ui
goudgeel. Snijd de lever in plakken
en bestrooi ze met zout en peper.
Wentel ze vervolgens door de
bloem en bak ze zachtjes aan beide
zijden bruin. Braad daarna de
spekblokjes mee en voeg na enkele
minuten de tomatenpuree, mos
terd, gesneden knoflook, bieslook
en enkele druppels citroen toe. Doe
er tenslotte een scheutje water bij
en laat het geheel nog zo'n 7 minu
ten pruttelen.
Op het ogenblik blijkt geen moge
lijk aanwezig om de mestoverschot
ten in ons land te verwerken, te ver
nietigen of te exporteren. Om er toch
voor te zorgen dat op de korte termijn
geen ongewenste ontwikkelingen
plaatsvinden, zullen heffingen wor
den ingesteld met een regulerende
werking opdat de problemen niet ver
ergeren en opdat met dat instrument
al een relatie gelegd kan worden met
de milieu-hygiënische doelstelling.
Deze heffingen zullen de werking van
de Interimwet gaan vervangen. Dit
maakte minister ir. G. Braks (land
bouw en visserij) bekend bij de be
handeling van de landbouwbegroting
1986 in de Tweede Kamer op 30 en 31
oktober j.l.
Het pakket voorstellen dat zal wor
den ingediend door minister Braks en
zijn collega dr. P. Winsemius (volks
huisvesting, ruimtelijke ordening en
milieubeheer) zal betrekking hebben
op de eerste fase.
In de eerste fase geldt een aantal
randvoorwaarden. Het totaal aan
overschotten mag niet verder toene
men. Voor de afeet dient een redelijke
vervoersinspanning plaats te vinden
en bovendien mogen er landelijk ge
zien geen overschotten ontstaan die
niet reëel afzetbaar zijn.
Heffingen
Voor de financiering zal een sy
steem van heffingen gaan gelden. Het
betreft een algemene heffing, een
overschotheffing en een extra heffing.
Voor alle mestproducenten komt er
een algemene heffing, waaruit onder
zoek gefinancierd zal worden. Elke
producent die meer dan een bepaal
de, aan de oppervlakte grond gerela
teerde hoeveelheid mest produceert,
moet een overschotheffing betalen.
Bovendien is voorzien in een extra
heffing. Deze heffing geldt in het geval
van uitbreiding en nieuwvestiging in
dien daardoor meer mest geprodu
ceerd wordt dan de aan de grond ge
relateerde hoeveelheid.
Normen
Het gebruik van dierlijke meststof
fen zal landelijk aan normen worden
gehouden. Deze landelijke gebruiks
normen zullen gebaseerd zijn op fos
faat, en verschillen voor mestgebruik
op grasland, akkerbouwgronden en
snijmaispercelen. Zo zal in bepaalde
perioden of onder bepaalde omstan
digheden (bijvoorbeeld bevroren
gronden) een verbod gaan gelden om
mest uit te rijden. De thans aanwezige
opslagcapaciteit noopt er echter toe
hiermee in het begin rekening te hou
den. Duidelijk is dat, voordat tot het
beperken van de periode waarin dier
lijke mest mag worden aangewend
kan worden overgegaan, bedrijven de
gelegenheid moeten krijgen tot het
treffen van de nodige maatregelen. De
gedachte om nu al „proef te draaien"
met een aangepast weerbericht voor
land- en tuinbouw zal verder worden
uitgewerkt.
Staatssecretaris A. Ploeg (land
bouw en visserij) heeft de jaarlijkse
enting van runderen tegen mond
en klauwzeer vastgesteld voor de
periode van 1 december 1985 tot en
met 28 februari 1986. In deze perio
de dienen alle runderen (inclusief
runderen voor de vleesproduktie,
niet zijnde vleeskalveren) ouder
dan 4 maanden, tegen mond- en
klauwzeer te worden ingeënt.
Vanaf 1 december 1985 is een ra-
biësvaccin beschikbaar dat, naar
de fabrikant heeft laten weten en
uit onderzoek is gebleken, gecom
bineerd kan worden met het mond
en klauwzeer-vaccin. Op verzoek
van de veehouder kan het vaccin in
combinatie met het mond- en
klauwzeervaccin worden toege
diend, uiteraard voor rekening van
de veehouder.
Zongenjpt
T\ zelfrijzend f
pakje
a 12 stuks
van 2.59
Helemaal nieuw zijn deze
zongerijpte sinaasappelen
Boordevol sap en vitaminen.
Een nieuwe oogst dus lekker
met heerlijke, friss^^ e
vulling en royaal Uh
gegarneerd met w
slagroom,
per stuk
import kwaliteit
500 gram
zoet.en bovendien lekker
goedkoop!
pak a 250 gram
elders 1.19
normaal
bij ons 99
■31
per stuk
draagpak
2 kilo
Per fles
of
geen 5.67 nu
Per fles
rechtstreeks van
de kweker
diverse kleuren
nu van 3.98
voor
4 kg., bovendien verpakt
in GRATIS
emmer met
deksel
geen 13.58
maar "voof
maxi of
extra, per
draagpak
van 12.95
in de handige
extra voordelig LflvO
500 gram 5.48
kilö
't allerfijnste van de
achterham
500 gram
spuitflakon
van 4.69
.'O or
gratis proeven
en gratis
receptenfolder
per lÖG gram
Bij 2 pakken GRATIS
Scheepjeswol-breiboek!
zonder graat,
heerlijk gepaneerd
pak a 10 stuks
normaal ""SdPIt
nu bij
ons
in 2 geuren
bus a 150 mi
van 3.19 voor
van 0.85 voor
voor 5.98
kilo
Bij aankoop
van
iedere kilo tt
in onze boetiek
een prachtig
KWARTETSPEL GRATIS
fles a 0,5 liter
normaal 1.45
nu bij
'n delicatesse
pér 500 gram
dubbele kuip
(dus 2x zo handig)
a 500 gram^fck
nu bij JS ^SO
groot pak
normaal 1.49
verpakt of uit
onze boetiek
per stuk
DUBBELZEGELVOORDEEl!
ons
slechts
flakon a 250 ml.
voor slechts
VCO'
