TEN WE NOG MAAR
00 PANNEBRODEN!
V akantie
ongevallen
Nederlandets
The Beat
Robin Lane
Chartbnsters
Sugar the
Lollipops
met de rekreatiekranten
inTwente en Gelderland/
WACHT
LIJST
KWOK SHING'
TENNIS
CLUB
SALLAND
BATHMEN
mot
Zorg ervoor dat
de vakantieganger
u weet te vinden.
Technische
gegevens
053-320141
OOK
DEZE
GEEN NOOD
van de carnavalshits dit
was het liedje ,.100 panne-
en". Het werd door Henk
nberg gezongen. Hij was er
;eld mee te horen op de ra-
en op de tv ook te zien.
I estoven als hij was zag hij
an altijd uit. zoals je dat
acht van heel ouderwetse
ers. Reken maar dat de
ers in ons land helemaal in
sas waren met dat liedje,
n de Nederlanders nog
honderd pannebroden per
zullen ze menigmaal ge-
t hebben. Pannebrood is
oud woord voor in een
dpan of een vorm gebakken
d.
jaar of tien geleden at de
ddelde Nederlander er nog
el. Maar tegenwoordig eten
•r nog slechts een stuk of
Het broodverbruik is de al
ien 25 jaar met maar liefst
gedaald. Daar stond tege-
ir dat de bevolking groeide,
•it het werkelijke bruodver-
k niet met 42maar met
terugliep. In bakkerskrin-
spreekt men in dit geval
een daling niet van 18
r van 50.000 balen per week.
bakker meet zijn omzet na-
jk af aan het aantal balen,
zal duidelijk zijn dat het
verminderde broodverbruik
ijpende gevolgen heeft gehad
het hele bakkersbedrijf. In
aar is het aantal bakkersbe
ren teruggelopen van 10.000
ongeveer 4.000. Hiervan
jen er 120 tot het grootbe-
gerekend. dat zijn de grote
idfabrieken. Zij nemen 40%
de broodproduktie voor hun
ning. De rest wordt dus
het midden- en kleinbedrijf
warme bakker om de hoek)
aardigd. In de gehele be
stak werken 34.000 mensen,
nenteel wordt nog 20% van
brood aan huis bezorgd. Op
platteland ligt dit percen-
nog boven de 30. Ongeveer
van het dagelijks brood
ijdt via de bakkerswinkels
kocht. De overige 40% via de
ermarkten.
lotseheepse broodcampagne
•j enorme daling van het
'odverbruik heeft de bakkers-
«ld ertoe gebracht een groot-
I eepse broodcampagne te
starten. Meer broodverbruik be
tekent namelijk meer werk voor
de bakkers. En. zeggen ze, het
is ook gezond om meer brood te
eten. Nederlandse voedingsdes
kundigen steunen de bakkers in
deze laatste opvatting. Zo zei
prof. Hautvast vorig jaar op de
„Dag van het brood": „De ge
zonde eenvoudige boterham
zou veel meer op de tafels in de
vaderlandse huiskamers moeten
terugkeren, in plaats van de vet
te en zoete alternatieven, die de
boterham hebben vervangen".
Oorzaken daling broodverbruik
Gegevens van de nieuwe Stich
ting Voorlichting Brood (let wel:
wie meer wil weten over brood
kan voortaan bij dit bureau te
recht: adres: Postbus 88.000.
2508 BR Den Haag), gegevens
dus van die stichting leren ons
hoe het kwam dat er steeds
minder brood werd gegeten:
1. een veranderde bevolking:
- afname van de groei van de
bevolking
- kleinere gezinnen
- vergrijzing
- hoger opleidingsniveau
2. wijzigingen in de bakkerijsec
tor:
- minder bakkers, dus minder
verkooppunten
- afname van de bezorging aan
huis
3. de toegenomen welvaart:
- hoger inkomen
- grotere mobiliteit (werk. va
kantie)
- diepvries
- groter aanbod van alternatie
ven voor brood
Ontstaan van brood
Aan brood zit een lange geschie
denis vast. Het ontstaan van
brood is te danken aan een toe
val. Vele duizenden jaren gele
den kende men geen brood,
maar redde men zich met tarwe
korrels. Om die tarwekorrels wat
zachter te maken en daardoor
lichter verteerbaar, werden ze
eerst gekneusd en daarna in wa
ter geweekt. Het verhaal wil dat
FF
U bent altijd welkom bij het
Chinees-Indisch Restaurant
Dagelijks geopend van 11.00 tot 23.00 uur
Voor maaltijden afhalen zelfde uren
Vele Chinees-Indische specialiteiten
Ook voor partijen en familiefeestjes
Gezellig en sfeervol
U kunt ook tafels bespreken
Holten: Dorpsstraat 68. Tel. 05483-2899
Ommen: Brugstraat 28, Tel. 05291- -23 93
zo'n papbrood een Keer op de
hete stenen bij een houtvuur
bleef liggen en dat zo de eerste
platte, stevige koek ontstond.
Broodnamen verhaal apart
Een verhaal apart vormen de
namen die we in ons land in de
loop der tijden aan brood heb
ben gegeven. Over broodnamen
is zelfs een wetenschappelijk
werk verschenen. Het is een
boek dat door mevrouw Jozien
Jobse-van Putten is geschreven
onder de titel 'n Brood is gin-
nen stoeten". Het gaat over de
geografische verspreiding van
benamingen van brood in ons
land. Mevrouw Jobse heeft daar
naar een onderzoek ingesteld en
ze heeft van haar boek een stu
die gemaakt voor mensen die
onze taal als hun vak beschou
wen. Zo weten we nu dat de ri
vier de Waal de noordelijke
grens vormt van het gebied
waar het woord „mik" wordt ge-
bruikt voor wit tarwebrood. Bo
ven de Waal is geen enkel ge
bied waar mik in deze betekenis
voorkomt. En nu weten we dat
er in de Peel een gebiedje be
staat waar. evenals in noordelij
ker gebieden, het woord „stoet"
wordt gebruikt.
De moderne broodkoper bij de
warme bakker en wat daarvoor
moet doorgaan, zal ervan opkij
ken dat brood in sommige tij
den en streken zo hard als een
plank was. Onze taal kent het
woord „broodploeg". Dat is de
aanduiding van een speciaal
mes voor het snijden van heel
hard brood. Mevrouw Jobse
merkt op, dat in Friesland niet
voor niets een snee roggebrood
„een stik" heet. In Groningen
en Drenthe spreekt men van
„een brugge" en dat woord
staat in verband met breken,
vermoedt men. We vrezen, dat
het breken niet slechts op het
brood slaat maar ook op het ge
bit van de consument.
In veel gebieden was in het na
bije verleden brood de gebruike
lijke naam voor roggebrood. Het
gebied van roggebroodeters, dat
van noord naar zuid door het
oosten van ons land zich uit
strekt. is natuurlijk tegelijkertijd
het gebied van de roggeteelt.
Daar was tot in vrij recente tij
den tarwebrood een zeldzaam
verschijnsel. Wie over brood
sprak, bedoelde roggebrood. An
dere broodsoorten kregen een
andere naam, bijvoorbeeld stoet.
KNIPTIP
Foto's maken van héél
dichtbij? Met de meeste
kamera's kan het als u een
voorzetlensje hebt. Vraag '¥$1
er eens naar in uw fotozaak.1) 7 w
KNIPTIP
'n Filmpje inleggen?
Daar is niets aan!
Vraag 't maar aan uw
fotohandelaar.
Meer dan 5 miljoen Nederlan
ders zullen dit jaar hun zome
rvakantie in het buitenland
doorbrengen. Dit is de verwach
ting van de ANWB aan de voor
avond van de grote vakan
tie-trek. De Bond verwacht dat
hiervan meer dan 3 miljoen Ne
derlanders met de auto of motor
naar hun vakantiebestemming
zullen gaan. Dat betekent dat
meer dan 1 miljoen auto's onze
grenzen dan zullen overschrij
den.
De praktijk van de afgelopen
jaren heeft bewezen dat dit he
laas weer gepaard zal gaan met
een groot aantal pech-gevallen
en verkeersongelukken. Het cij
fermateriaal van de Alarmcen
trale over de eerste 5 maanden
van dit jaar geeft al een stijging
te zien van 10% t.o.v. 1980.
De ANWB-Alarmcentrale heeft
een onderzoek gedaan naar de
belangrijkste oorzaken van ver
keersongevallen in het afgelopen
seizoen. Daaruit kunnen de vol
gende conclusies worden getrok
ken. Het is opmerkelijk hoeveel,
ongevallen gebeuren op de heen-
en terugreis. Vooral in de grote
doorgangs- en vakantielanden
Frankrijk en Duitsland kwam
ruim 65% van het totaal aantal
onderzochte gevallen voor; daar
van alleen al in Zuid-Duitsland
20%. Het valt verder op dat zo
veel ongevallen plaatsvinden be
trekkelijk kort na het vertrek.
Op de heenreis was binnen 250
km al 35% van de ongevallen
voorgekomen en op de terugreis
binnen deze afstand zelfs al
55%. Op basis daarvan geeft de
ANWB de volgende adviezen:
- bereid u op de terugreis even
goed voor als op de heenreis;
- let extra goed op tijdens de
eerste uren van de rit, vooral op
de terugreis.
Veel verkeersongevallen ge
beurden op auto(snel)wegen
(40%) met name op rechte weg-
vakken. Opmerkelijk was dat
het-helling-af-rijden zoveel ge
vaarlijker 2x) is dan de hel
ling-op. Daarom adviseert de
ANWB:
- wees extra attent op rechte
wegvakken van auto(snel)wegen
met hellingen naar beneden, tei
voorkoming van te hoge rijsnel-
heden.
De jongere automobilist heeft
meestal nog weinig rij-ervaring
en is relatief vaker betrokken
bij ongevallen. Naast de eerder
genoemde punten van aandacht
blijkt uit het onderzoek dat ook
andere zaken voor de jongeren
van belang zijn.
Ongevallen in bochten kwam
bij deze groep relatief veel voor.
Ook werd dikwijls een te zware
caravan aangetroffen, of een au
to met een te geringe trek
kracht. De combinaties die bij
ongevallen betrokken raakten
voldeden niet aan de stelregel
die de ANWB gebruikt nl.: „Het
afleveringsgewicht van de aan
hanger mag niet meer bedragen
dan 60% van het lediggewicht
van de trekauto".
Het onderzoek werd verricht
door bestudering van 765 onge
vallen in het buitenland in het
seizoen 1980 waarbij de
ANWB-Alarmcentrale had gehol
pen met de repatriëring.
Uit een vergelijking met een
onderzoek over 1978 bleek dat
de Nederlandse vakantieganger
aandacht heeft voor de adviezen
die de ANWB ieder jaar ver
strekt. Zo nam het aantal onge
vallen met de zware caravans
relatief af tot 14%. Voorts bleek
dat er onderweg meer rustpau
zes werden genomen, hoewel
nog altijd bij 30% van de on
gevallen vanaf 't vertrekpunt
niet was gerust. Te lange dagrit-
ten zijn nog steeds oorzaak van
ernstige ongevallen. (Van alle
ongevallen kwam 20% voor
na 6 uur rijden). Daarom wijzen
we erop dat de vermoeidheid tij
dens de lange vakantieritten een
grote rol speelt. Door een goede
reisvoorbereiding kan men voor
af de etappe-plaatsen zorgvuldig
uitkiezen en kan men de groot
ste files onderweg vermijden.
Om de Nederlanders die een
verkeersongeluk overkomt of
met pech aan hun auto of mo
tor te maken krijgen staat de
ANWB-Alarmcentrale klaar. Op
de Alarmcentrale in Den Haag
en haar steunpunten in Lyon
(Frankrijk), Mendrisio (Zwitser
land en Barcelona (Spanje) staat
192 man personeel klaar om met
raad en daad te helpen. Voor
het ophalen van gestrande au
to's en motoren zijn 113 repatri-
ërings-equipes beschikbaar.
Pak die markt
eakantievierende
Deze rekreatiekranten worden in de
maanden juni, juli en augustus wekelijks
gratis bezorgd bij de vakantiegangers in
Twente en Oost-Gelderland.
In hotels, restaurants, pensions,
zomerhuisjes, campings,
kampeerboerderijen, informatiekiosken,
reisbureaus, musea, vvv-kantoren en bij
benzinestations.
Met de rekreatiekranten bereikt u de
vakantieganger overal!
De rekreatiekranten staan vol met
informatie over de streek, uitstapjes,
evenementen, winkelmogelijkheden en
aanbiedingen in de omgeving.
Pak die grote groep vakantievierende
Nederlanders, die heel wat „extra's" te
besteden hebben.
Met een advertentie in de
rekreatiekranten voor Twente en
Gelderland weet u zeker dat u op de
goede plaats komt.
De rekreatiekranten in Twente en
Gelderland verschijnen op zaterdag
6,13, 20 en 27 juni, 4,11,18 en 25 juli,
1, 8,15 en 22 augustus 1981
Oplage 26.000 tot 42.500 exemplaren
(afhankelijk van de vakantiedrukte).
Zetspiegel: 240 mm breed; 360 mm hoog.
Aantal kolommen: 6.
Kolombreedte: 40mm.
Bel voor meer informatie of voor het
opgeven van uw advertentie:
De rekreatiekranten in Twente en
Gelderland zijn een uitgave van:
Uitgeversmaatschappij Van der Loeff BV
Getfertsingel 41, 7513 GA Enschede.
Advertenties
werken
omdat ze gelezen
worden
In Bathmen kunt
u tennissen bij de
T.C. Salland
Deze club speelt
op een gloednieuw
park en neemt
nog leden aan
Bel voor informatie
zoals speciale
kontributie
training, etc.
naar het
secretariaat!
Tel. 05704-2308
of naar de tennishal
Tel. 05704-2626
Het uit het Engelse Birmingham afkomstige zestal the Beat heeft
zich sinds de eerste single „Tears of a clown" in het thuisland
ontwikkeld tot een echte topgroep. Al hun singles bereikten de top
tien en ook het jongste 45-toeren produkt „Doors of your heart"
beklimt met forse stappen de Engelse hitlijsten. Via een grote
toemee door de V.S. en Canada begint de groep daar nu ook enig
succes te boeken terwijl men vorige maand weer een uitgebreide
Europese toer heeft gemaakt.
De debuutelpee „I just can't stop it" van Everett Morton/drums,
David Steale/bas, Saxa/sax, Ranking Roger/zang, David
Wakeling/zang-gitaar en Andy Cox/gitaar verscheen vorig jaar en
bevatte komposities van uitstekende kwaliteit die een aanstekelij
ke, dansbare uitvoering kregen. Vooral de hits „Tears of a clown"
(ooit een hit in de originele uitvoering van Smokey Robinson
Miracles), „Hands off... she's mine", „Mirror in the bathroom" en
„Stand down Margaret" bezorgden de voetjes enkele drukke minu
ten. Met „Wha'pper" is de groep aan haar tweëde elpee toe, een
plaat waarop de twaalf songs (waarvan 10 eigen werk) weer een hoge
'dansbaarheids' faktor bezitten. Het begint al direkt goed met
„Doors of your heart" - de nieuwe single dus - waarin middels een
prima tekst weer eens de rassenstryd tussen blank en zwart wordt
aangevallen. OokAU out to get you" en „Monkey murders" dansen
heerlijk weg waarna „I am your flag" wat minder ska/reggae
invloeden bevat. Het Frans-tahge „French toast (soleü trop chaud)"
brengt de luisteraar weer terug in tropische sferen via een swingend
salsa-ritme. Een sombere sfeer kenmerkt „Drowning", vervolgens is
de muziek van „A dream home in N.Z." wat vrolijker van aard maar
de tekst des te somberder. „Walk away" is een love-song van klasse
en is zeer geschikt om op single uitgebracht te worden; in „Over and
over" en „Cheated" overheerst het reggae-ritme terwijl „Get-a-job"
weer wat meer rock in het recept heeft zitten. Overigens wordt in dit
nummer op schitterende wijze kritiek geleverd op de arbeids
situatie van dit moment waama in „The limits we set" onze
(doorgedraaide) konsumptiemaatschappij het moet ontgelden. Met
deze tweede elpee bewijst the Beat zich te hebben ontwikkeld tot
absolute topper: een groep die uitstekende melodieën weet te
schrijven en daarbij schitterende teksten fabriceert. Teksten die
kort en bondig (maar zeer raak) aUerlei misstanden aan de kaak
steUen; een echte aanrader!
the Beat/Wha'ppen Arista 203 701
Waarschijnlijk vanwege het grote succes van Blondie verschenen
vorig jaar plotseling een serie platen van Amerikaanse bands met
een niet onaantrekkelijke zangeres in de gelederen. De meeste
groepen bestaan ondertussen niet meer maar van Robin Lane the
Chartbusters is sinds kort een tweede album verschenen,.Imita
tion life" getiteld. Van al die debuutplaten was de elpee van the
Chartbusters zeker niet de slechtste zodat Robin Lane/zang, Leroy
Radcliffe/gitaar-zang, Asa Brebner/gitaar-zang, Scott
Baerenwald/bas-zang en Tim Jackson/drums terecht een herkan
sing krijgen.
Het vijftal is afkomstig uit Boston en bestaat sinds 1976, waarbij ze
voordien al een behoorlijke ervaring in de muziek hadden opgedaan
bij diverse groepen en in diverse achtergrondkoortjes. Hun eind '79
opgenomen eerste elpee bezorgde hen behoorlijk wat live-
optredens, wat er weer voor zorgde dat het vijftal een hechter geheel
ging vormen en redelijk bekend raakte in de V.S. als Uve-band. Op
„Imitation life" blijkt vooral dit betere samenspel de prima songs
van Robin Lane beter te passen als het wat nonchalante spelen op
de eerste langspeler. Ook zijn de songs wat heavier uitgevoerd
waardoor het geluid duidelijk commerciëler is geworden. Vooral in
„For you", „Send me", „Imitation life", „Say goodbye", „Rather be
blind", „Solid rock" en „Pretty Mala" levert de band een prima
prestatie. Robin Lane the Chartbusters hebben op „Imitation
life" kwalitatief een fikse stap voorwaarts gemaakt en verdienen
met deze plaat zeker aandacht, waarbij een single-hit zeker zou
kunnen helpen. („For you" misschien?)
Robin Lane the Chartbusters/Imitation life WB 56898
Met „I can dance" scoorden Sugar en haar Lollipops een grote hit
in Nederland, hoewel het nummer hier niet de eerste plaats
behaalde zoals in Denemarken. De volgende single „Dancing
dynamo" evenaarde weliswaar niet het succes van hun eersteling
maar verkocht toch ook niet onaardig. Beide nummers staan nu op
de debuutelpee van dit Nederlandse vijftal.
Grote inspirator achter deze plaat is het duo A.J. Britnell en A.
Treffers, vroeger al uiterst succesvol in de weer met/als Long Tall
Ernie the Shakers. Voor sugar Lollipops schreef het duo 12
songs die perfekt passen bij het jaren '50 stemgeluid van leadzange-
res Sugar; haar stem lijkt namelijk erg veel op die van Wanda
Jackson (en Pearl Harbour). Het resultaat is een prima swingende
plaat met pretentieloze rock/pop die uitstekend is geproduceerd en
waarvan „Changing address" een derde hitsingle zou kunnen
worden.
Sugar the Lollipops CNR 655.117
Henk Oldenhof
