Aan veel bezwaren van
Ennia tegemoet gekomen
Verkoop grond
aan Dura
Uitreiking Coberco
districtsprijs 1178
Paasweekend
Jeugdsoos De Schurc"
t.b.v. het Rode Krnis
Uitbreiding Bestemmings
plan Foni
*uiiri
HKI3KS1
Vaststelling
hnnrprijzen
Klaverjasfinale
fB!auw Wit'
Holten had
zondag mazzel
Grondruil met Dura
Meisjes van S.V.
„BATO" slaagden
voorassistentenunrsns
I en II
Gratis vouwblad groenten en fruit
Plan Twenhaarsveld
HOLTLNS NIfciUWbBLAD - 13 Af KIL lüïtf - f AU. IV
Het ontwerp-bestemmingsplan
recreatieterrein Twenhaarsveld,
dat B. en W. ter vaststelling aan
bieden en in de raad van 17 april
ter tafel komt, omvat het bosge
bied dat ongeveer 1 km. oostelijk
van Holten aan de zuidkant van de
spoorlijn Holten-Rijssen ligt. Het
vigerende plan voor dit gebied,
vastgesteld door de raad op 13
april 1956, kent vijf bestemmin
gen, n.l. bos bad- en zweminrich
tingen, restaurant en winkelbe
drijf, kampeerterrein en terrein
voor bungalowbouw.
Een klein gedeelte van dit gebied,
n.l. het terrein van het gemeente
lijk zwembad, is thans buiten het
ontwerp-plan gelaten.
Overeenkomstig bovengenoemde
bestemmingen vindt ook het hui
dige gebruik plaats. Dit gebruik
was ten aanzien van milieu
aspecten echter steeds meer een
probleem geworden, aangezien de
ligging in waterwingebied II, en
grenzend aan waterwingebied I,
voor de vuil waterafvoer niet zonder
gevolgen was. Tot voor kort ge
beurde dit op de gebruikelijke wijze
via zak- of stapelputten.
Overleg over de aanleg van een rio
lering op het terrein tussen de ge
meente, het Rijk en de betrokken
eigenaar heeft er toe geleid, dat zo
wel van de kant van het Rijk en de
gemeente als van eigenaarszijde
toezeggingen zijn gedaan, waar
door de aanleg van de riolering kon
worden uitgevoerd.
Dit houdt voor de eigenaar van het
terrein in, dat de kosten hiervan
slechts gedragen kunnen worden
wanneer het aantal recreatiewo
ningen wordt vergroot. Vergelij
king met de normen laat zien, dat
voor de minimale onderlinge af
stand 20 m geldt. De voorgeschre
ven afstand in het voor Twen
haarsveld vigerende plan bedraagt
30 m.
In verband met de uitbreiding van
het aantal zomerhuisjes werd het
tevens nodig nm de centrale voor
zieningen tevens af te stemmen op
dit nieuwe aantal woningen en aan
te passen aan de eisen des tijds.
Met het oog hierop was een herzie
ning van dit bestemmingsplan o m.
nodig, waarin de mogelijkheid
wordt gegeven het aantal recrea
tiewoningen, met inachtneming
van een onderlinge afstand van
minimaal 20 m, te vergroten.
Er kon reeds vergunning verleend
worden voor de bouw van 91
nieuwe recreatiewoningen. Deze
woningen zijn inmiddels gereali
seerd. Het onderhavige ontwerp
plan behelst dan ook in feite een
legalisering van dit bouwplan en de
bestaande toestand. Er is overleg
gepleegd met verschillende instan
ties. Het ontwerp-plan met toelich
ting en voorschriften heeft in-
In de vergadering van de raad van
dinsdag 17 april komt aan de orde
een voorstel van het college om
aan Dura Aannemingsmaat
schappij b.v. te Rotterdam een
perceel grond aan de Binnenstraat
te verkopen, groot 1091.55 m2;
prijs f 379.500. exclusief omzetbe
lasting. Het college acht het voorts
gewenst een overeenkomst met
Dura aan te gaan tot het vestigen
van erfdienstbaarheden van over-
bouw en riolering, en weg en par
keerterrein van de aan de gemee
nte in eigendom overblijvende
grond aan de Binnenstraat te be
stemmen tot openbaar voetpad.
Het bouwplan, dat Dura b.v. wil
realiseren aan de Binnenstraat,
bestaat uit winkels met bovenwo
ningen.
De aankoop van het pand Dorps
straat 10 is mogelijk geworden,
omdat de fa. van de Maat overeens
temming heeft bereikt met Dura
over de aankoop van een winkelge
deelte in het te bouwen complex
aan de Binnenstraat. Teneinde
Dura in de gelegenheid te stellen
het betreffende gedeelte van het
komplan te realiseren, is het nood
zakelijk de hiervoor benodigde
grond aan Dura over te dragen.
Deze grond is voor een groot ge
deelte eigendom van de gemeente,
met uitzondering van een strook
die onlangs van de heer B H Veld
huis is aangekocht en binnenkort
aan de gemeente zal worden over
gedragen. Het te realiseren bouw
plan is zodanig, dat er erfdiens
tbaarheden van overbouw en riole
ring moeten worden gevestigd. De
ondergrond v an de in het bouwplan
opgenomen passage zal in eige
ndom en beheer by de gemeente
blijven, terwijl deze onderdoorgang
tevens openbaar zal worden ver
klaard. Met Dura zijn B en W over
eengekomen. dat de grond, waarop
achter het complex een parkeerter
rein moet worden aangelegd, als
mede de toegangsweg tot het par
keerterrein en een stukje grond
achter het door de fa. van de Maat
te kopen winkelpand, niet zullen
worden overgedragen. Dura gaat er
mee akkoord, dat de kosten van
verharding van het parkeerterrein
en de toegangsweg voor haar reke
ning komen.
In verband met het hoogteverschil
van het maaiveld zullen op ge
meentegrond door en voor reke
ning van Dura keermuurtjes wor
den aangelegd. Het is de bedoe
ling, dat de eigendom en het on
derhoud daarvan bij de gemeente
sullen komen. Het te verkopen
bouwterrein aal bouwrijp worden
geleverd, hetgeen in dit geval wil
zeggen, dat de aanwezige opstal
len, te weten de woningen Bin
nenstraat 1,5 en 7, door en op kos
ten van de gemeente zullen wor
den afgebroken.
Met de Dura is overeengekomen,
dat aan haar zullen worden over
gedragen gedeelten van percelen,
totaal ter grootte van ongeveer
1091,55 m2, voor de kavelprijs van
1379.500 -, exclusief omzetbelas
ting. De verkoop van de grond zal
geschieden onder de bij verkoop
gebruikelijke voorwaarden en be
dingen en voorts onder bijzondere
voorwaarden. Met de verkoop on
der gestelde voorwaarden kan
Dura zich verentgen
Het bouwplan zal zodanig worden
uitgevoerd, dat luifels, dakover
stekken en eventueel een vitrine
boven gemeentegrond zullen uit
steken, terwfjl de passage over-
bouwd zal worden.
In verband hiermede zal ten be
hoeve van de winkels en de bo
venwoningen de erfdienstbaar
heid van overbouw moeten wor
den gevestigd. De gemeente ver
krijgt het recht om eventuele be
dradingen, leidingen, armaturen
e.d. ten behoeve van het openbaar
lichtnet in of tegen de overbouw
boven het openbaar voetpad aan
te brengen, te onderhouden of te
vernieuwen. Tenslotte dient een
erfdienstbaarheid van riolering
gevestigd te worden, omdat het
pand slechts via gemeentegrond
kan worden aangesloten op de ge
meentelijke riolering.
Tegen het vestigen van deze erf
dienstbaarheden hebben wij geen
bezwaar, mits de riolering wordt
aangelegd overeenkomstig een
door ons goedgekeurd riolerings
plan, aldus B en W in de toelichting.
De onderdoorgang zal vanaf de
Binnenstraat naar het achtergele
gen parkeerterrein een openbaar
voetpad moeten worden. Dit is
voorts het geval met het parkeer
terrein en de toegangsweg tot dit
parkeerterrein. Teneinde hierover
in de toekomst geen twijfels te doen
ontstaan achten B en W het ge
wenst hieraan de bestemming
„openbare weg of voetpad of par
keerterrein" ingevolge de wege-
nwet te geven.
gaande 24 Juli 1978 een maand ter
visie gelegen.
Een bezwaarschrift is ingediend
door Ennia Recreatiebedrijven n.v.
te Den Haag Reclamant is in zijn
bezwaren ontvankelijk verklaard.
Het bezwaarschrift is uitvoerig om
schreven in het voorstel van B en
W, die de bezwaren van Ennia deels
gegrond, deels ongegrond verkla
ren.
Op o.a. de volgende punten wil het
college reclamant tegemoet ko
men: Het aantal bestaande zomer
huizen te wijzigen in 65 (53 enkele
en 6 dubbele).
Op de plankaart de bestemming
„centrale voorzieningen" uit te
breiden met het ten westen van het
hoofdgebouw gelegen terreinge
deelte, met dien verstande dat
langs de weg een strook natuurge
bied resteert ter breedte van 10 me
ter.
Artikel 5. lid 1. iets ruimer interpre
teren, zodat een openluchtkege
lbaan tot de mogelijkheden be
hoort.
Het erf achter de nieuwe dienstwo
ning (annex receptie-kantoor) te
verruimen tot een diepte van 14
meter
De heer D. Grit, die ook in de drie
vorige wedstrijden tot hoge scores
kwam was in de laatste wedstrijd
die meetelde voor het kampioens
chap '78/'79 geen winnaar maar
met een score van 4381 punten en
met een totaal score van 12376 pun
ten (de beste drie van de vier ge
speelde wedstrijden telden) wel al
gemeen winnaar en kampioen. Hij
werd gelukgewenst door de voor
zitter van de aktivitelten commis
sie van Blauw Wit Dick Beldman
die hem een platenbon uitreikte.
Ook de heren Ben Bril en Jan
paalman (Rijssenseweg) die resp.
11913 en 11725 punten bij elkaar
Jasten" kregen een platenbon.
Beldman sprak een woord van
dank tot de Aktiviteitencommis-
sie, de „rekenmeesters" G. Dikkers
en G.J. Beldman en de dames en
heren van het buffet die zorgden
voor koffie een drankje en een har
tige hap.
UITSLAG
TRIJD:
LAATSTE WEDS-
Op de vergadering van het district
Holten-Coberco heeft voorzitter H.
Stegeman aan de heer G.J. Aan
stoot, Okkenbroekseweg 18 en de
heer A. v.d. Brink, Oude Station
sweg 2 de Coberco-tegel uitgereikt
voor de in 1978 geleverde beste
kwaliteit melk. Veehouder Aan
stoot kreeg de onderscheiding voor
bussenmelk en v.d. Brink voor
tankmelk. Nog 55 veehouders meer
leverden in het afgelopen Jaar eers
teklas melk. Zij ontvingen een fleu
rige Coberco-sticker. De melk van
de Holtense veehouders gaat o.a.
naar Bathmen, Markelo, Laren en
Deventer. Van de totale productie
is 70% tankmelk. Het aantal aan
vragen voor tankmelken groeit nog
steeds zo deelde de heer Ravens-
horst, directeur Dienstverlening
Veehouders mee. Wanneer 80% van
de melk in de tank wordt aangebo
den zal Coberco met het bussen-
vervoer stoppen. Krijgt Holten
voor 1 juli a.s. hiervan bericht, dan
zal het bussenvervoer definitief
worden stop gezet op 1 Januari
1981. Bij de bestuursverkiezing
werden de h.h. Stegeman en Sche-
perboer herkozen.
Van links naar rechts de heren v.d.
Brink, Aanstoot en Stegeman.
Een gelukstreffer in blessuretijd
was de oorzaak, dat Holten zondag
de fel begeerde puntjes van het
Enschedese Vogido mee naar huis
mocht nemen (0-1).
De overige uitslagen waren: Losser
TVO 1-0, Unisson - UD/W 2-1, De
Tukkers - PH 0-1, Tubantia - Berg
huizen 1-1 en Rood Zwart - Avanti
1. Duteweert 4599 p.
2 B Bril 4446 p
3. Mevr Smid-Manenschijn 4404 p.
4 D Grit, 4391 p
5. Mevr Tromop-Prins 4150 p
6 Mevr. Prins-Beldman 4148 p.
7. B IJspeert, 4146 p
8. Hans Paalman 4004 p
9 Dick Beldman 3968m p.
10 D Kortlever 3786 p
Henk Hovenkamp kwam tot 2273
punten en die waren goed voor de
poedelprijs
VERLOTING:
In de pauze van de klaverjasweds-
trijd had onder toezicht van de
Rijkspolitie de trekking plaat van
de verloting die werd gehouden ten
bate van de Jeugdafdeling van
Blauw Wit. De hoofdprijs (draag
bare t.vviel op lotnummer 1797
dat was gekocht door de heer Jan
Manenschijn. Beusebergerweg 4.
De 2 tot en met de 25e prijs vielen
op de nummers: 161,1431,1214,227,
1164, 367, 1151, 1506, 1466, 1359,
1178, 601, 502, 1333, 266, 704, 860,
1025, 362, 1681, 1839, 651, 464 en
1018.
Wanneer de gemeenteraad in zijn
vergadering van dinsdag a.s. ermee
akkord gaat zal het raadsbesluit
van 16 mei 1978 worden ingetrok
ken en zal een nieuw besluit moe
ten worden genomen. Het raadsbe
sluit behelsde een overeenkomst
van grondruil, aangegaan met
Dura Aannemingsmaatschappij
b.v. en de vestiging van erfdiens
tbaarheden van overbouw en riole
ring. Volgens notaris A.J. West-
maas te Markelo blijken de in ge
noemd besluit vermelde kada
strale gegevens niet juist te zijn.
Ook het bouwplan van Dura lezer,
enigszins veranderd. Ten aanzien
van de aan te gane overeenkomst
van grondruil stellen B. en W. voor,
dat:
Van Dura in volle en vrije eigendom
worden overgenomen gedeelten
van percelen samen, groot onge
veer 502,8 m2, gelegen aan de
Dorpsstraat en de Kerkstraat; Aan
Dura worden overgedragen een ge
deelte voetpad, gelegen tussen de
Dorpsstraat en de N.H. Kerk, een
strook grond, gelegen aan het
Smidsplein, alsmede een strook
grond, gelegen aan het Kerkplein,
totaal plm. 59,3 m2. Nieuw is de af
spraak, dat in de over te nemen
grond is betrokken het stukje
grond aan de Kerkstraat achter de
door de heer P.A Brands te kopen
winkel op de hoek Dorps
straat/Kerkstraat, bedoeld voor
het parkeren van 6 auto's. Deze
irond zal door of op kosten van de
Dura, worden verhard, waarna dit
stukje grond als openbaar parkeer
terrein zal functioneren. Het door
de gemeente over te dragen voet
pad tussen de Dorpsstraat en de
N.H. Kerk is krachtens raadsbe
sluit van 19 april 1977 aan het
openbaar verkeer onttrokken.
"Voor het vestigen van de erfdiens
tbaarheden zie men ook het voor
stel tot grondverkoop aan Dura
o.v. - red.)
0-0.
De stand in de ranglijst In 3A is nu
als volgt;
PH
16
10 4
2
24 23-8
UD/W
16
7 5
4
19 20-18
Losser
15
6 6
3
18 23-17
Avanti
16
8 2
6
18 26-21
De Tukkers
15
6 5
4
17 24-15
Unisson
15
7 3
5
17 25-24
Holten
16
7 2
7
16 27-23
Berghuizen
16
4 7
5
15 25-25
Berghuizen
16
4 7
5
15 15-25
Vogido
15
6 2
7
14 18-25
Rood Zwart
14
4 5
5
13 21-22
Tubantia
14
2 7
5
11 18-20
TVO
16
1 0
15
2 1043
Zaterdag: Tubantia - Rood Zwart.
Paasmaandag: UD/W - TVO, PH -
Unisson, Holten - De Tukkers,
Berghuzen - Vogido, Avanti - Tu
bantia en Rood Zwart - Losser.
Draagbare TV
De supportersvereniging sv Holten
heeft besloten voor de wedstrijd
van Paasmaandag, Holten - De
Tukkers, een draagbaar TV-toestel
als hoofdprijs in de gebruikelijke
loterij in te zetten.
Het komend weekend zal voor J S
De Schure in het teken staan van
het Rode Kruis afd. Holten Zoals u
misschien zult weten organiseert
het Rode Kruis afd. Holten elk Jaar
een reisje voor plm. honderd min
der validen uit Holten. Dit kost veel
geld. en om een gedeelte van deze
kosten voor haar rekening te kun
nen nemen heeft de Schure haar
programma op het Kruiswerk afge
stemd voor dit weekend Het pro
gramma ziet er als volgt uit; Vrij
dag 13 april; Een Informatiefilm
over het Rode Kruis werk in de
Schure. Zaterdag 14 april; Twee
Hockeywedstrijden in het Sportdal
14.00 uur; combinatieteam Heren 1
en 2 HCH - De Schure 1 16 30 uur;
Mixed team HCH - De Schure 2
(mixed) 's avonds is de Schure ge
woon geopend vanaf 8 uur. Zondag
15 april; Vanaf 13.00 uur kan ieder
een (jong en oud) zich inschrijven
voor een puzzelwandel tocht. Vert-
rek vanaf de Schure aan de Beus
ebergerweg. 's Avonds na het paas
vuur is de Schure gewoon geopend.
Maandag 16 april; Schure de hele
dag open. 's Avonds is er een groot
aktiviteitenprogramma met me
dewerking van de Mr. Go Go
Blues/girls Band en de Holtense
Popgroep KI in oorspronkelijke
bezetting, aanvang 8.30 uur. De
opbrengst van dit gehele weekend
gaat naar het kruiswerk en wij ho
pen dan ook dat iedereen die tijd
heeft onze aktivitelten komt bij
wonen
J.S. „Da Schure"
De verordening, die de taak en de
samenstelling van het bestem
mingsplanforum regelt, wil het
college wijzigen, naar aanleiding
van vragen, die in de raad van 22
januari zijn gesteld over de moge
lijkheid om vertegenwoordigers
toe te laten van niet in de verorde
ning vermelde verenigingen. De
raad kan dit bepalen krachtens ar
tikel 2, lid 2. De buurtvereniging
Dijkerhoek is krachtens dit artikel
al lid van het forum.
Volgens het college is het aanbeve
lenswaard het gehele artikel twee te
lieraien, waardoor de volgende ver
tegenwoordigingen worden opgé-
noemn:
De afdeling Holten van de CBTB.de
locale middenstand, Werkgroep na
tuur en milieu, de vrouwenvereni
gingen, gemeenschappelijke school
raad, plaatselijke vakbonden, de
plaatselijke kerkgenootschappen,
bijzonder onderwijs, Stichting
sociaal- en cultureel werk, Alge
mene stichting maatschappelijk
werk, plaatselijke VW, buurtver
eniging Dijkerhoek en de sports
commissie Het aantal vertegen
woordigers van elke vereniging etc.
bepaalt de raad aan het begin van
de zittingsperiode. Bovendien kan
de raad bepaien, dat vertegen
woordigers van niet genoemde ver
enigingen, organisaties etc. lid van
het forum kunnen worden.
Raadsbesluit vernietigd
De heer L.G Bolte te Schiedam heeft
tegen de beslissing van de raad van
16 februari 1977 beroep ingesteld by
de Raad van State. Hem was een
vergunning geweigerd voor het
vergroten van een garage by het
pand Postweg 118. De Raad van
State heeft het raadsbesluit vernie
tigd, daar het genomen ls In strijd
met artikel 48 van de woningwet
Daarom moet de gevraagde bouw
vergunning alsnog worden ver
leend.
De Vereniging tot stichting en in
standhouding van een school met de
bybel vraagt medewerking voor in
richting van een lokaal voor han
denarbeid, aanschaffing leermet
hoden, alsmede meubilair voor de
school De Schakel. De exploitatie-
kostenvergoedingen voor het by-
zonder l.o. en het by zonder kleute
ronderwijs over 1978 moeten wor
den vastgesteld.
Voor Asslstencursus 1 zyn geslaagd
de meisjes: 1. Marty Pluygers,
OranJestr. 8,2. Gea ter Beest,
Dlessenplasstr. 2
Voor Asslstencursus 2 slaagden de
meisjes: 1. Femma Lindeboom,
Kenemanstr. 38; 2. Monique Eiling,
Verzetstr. 72; 3. Wilma ter Beest,
Boutenweg 1
De geslaagde meisjes mogen nu de
hoofdleider assisteren tydens de
gym-lessen. Het bestuur was aan
wezig om de geslaagden een bloe
menhulde te brengen.
j\
Van respectievelijk de heer H
Muller, Kerkplein 3 en van me
vrouw J.H. Schuppert-Eprecht,
Stationsstraat 5, zijn destijds di
verse percelen in de dorpskom
aangekocht. Het zijn de percelen
Smidsstraat 6, 6a, 8; Kerkplein 3
Smiddstraat 10 en Kerkstraat 13.
De woningen behoeven voorlopig
niet te worden afgebroken. Zij
kunnen bewoond blijven totdat de
gemeente ze voor de realisering
van het Komplan nodig heeft.
Daarom moet de raad, die 7 april
bijeen komt, de huurprijzen vast
stellen.
Een aantal van de aangekochte
woningen zün door de vorige eige
naren verhuurd aan de hlema ver
melde personen tegen daarbij ver
melde huurprijs. Het betreft hier de
volgende woningen; Kerkstraat 13,
bewoners de heren B. J. en H. Voor
des huurprijs f 624.- p.j.
Smidsstraat 6, bewoner de heer O.
Kruimelaar huurprijs f 520.- pj.
Smidsstraat 8, bewoner de heer
P.Janssen huurprijs f720.- p.J.
Smidsstraat 10, bewoner de heer O.
Bakker huurprijs f 780 - p.j.
De huurprijzen van deze woningen
moeten o.i. worden gehandhaafd,
schrijven B en W aangezien door
het overgaan van het eigendoms
recht de huurovereenkomst niet
zal worden ontbonden („koop
breekt geen huur"). Blijkbaar").
Blijkens de overdrachtsakte ko
men de huurpenningen van de wo
ningen Smidsstraat 8 en 8 vanaf 1
januari 1978 en die van de wonin
gen Kerkstraat 13 en Smids
straat 10 vanaf 8 augustus 1978 ten
bate van de gemeente. B. en W stel
len voor de huurprijzen dienover
eenkomstig vast te stellen.
De percelen Kerkplein 3 en Smids-
straat6a, zyn bewoond door de
voormalige eigenaar, de heer H.
Muller en diens zoon, J GP. Muller.
De bedrijfsruimten by de woning
Kerkplein 3 en onder de woning
Smidsstraat 6a zyn niet meer al3
zodanig in gebruik by de fa. H. Mül-
Ier en Zoon.
De voormalige bedrijfsruimte on
der de woning Smidsstraat 6a is
evenwel als garage (stalling pers
onenauto's) in gebruik by de voor
malige eigenaren Muller, terwijl
deze ruimte tevens gedeeltijlk als
berging voor de huurders van de
woningen Smidsstraat 6 en 6a in
gebruik is.
Eenzelfde situatie doetzich voorbij
de voormalige bedrijfsruimte by de
woning Kerkplein 3. Ook daar is
een deel in gebruik als berging bij
de fam. H. Mülier.
Blykens de notariële overdracht
sakte mochten de bewoners van de
percelen Kerkplein 3 en Smids
straat 6a de woningen en de be
drijfsruimten gratis biy ven gebrui
ken tot 1 Januari 1979. De huurprij
zen voor die percelen dienen der
halve te worden vastgesteld in
gaande genoemde datum. Gezien
de vergelijkbare huurprijs met de
woning Kerkplein 4 (bewoner J.
Smale) van f 1.800.70 per 1 juli a.s.
achten B en W een prijs van f 2.080.-
per Jaar voor de woningen Kerk
plein 3 en Smidsstraat 6a redelijk.
Eveneens redelyk vindt het college
een huurprijs van f 25.- per maand
per auto (totaal dus f 50.-) voor de
garage onnder de woning Smids
straat, temeer daar een deel der
ruimte als berging in gebruik is bij
de huurders der woningen Smids
straat 6 en 6a. In bedoelde garage
worden twee personenauto's van
de heren Mülier voornoemd ge
stald. De garage/berging by de wo
ning Kerkplein 3, ten dele in ge
bruik by de bewoners van het per
ceel Kerkplein 3 als berging, willen
B en W niet verhuren, doch gebrui
ken voor opslag van materialen
van gemeentewerken.
De gemeente zal voorshands geen
voorzieningen treffen aan de te
verhuren woningen. Het onder
houd der woningen en garage, zo
wel binnen als buiten, komt voor
huurdersrekening.
daarop smeerkaas en een plakje
augurk of een zilveruitje. Verder
o.a. ideeën over groenten en fruit bij
de borrel en als hapje er-tussen
door, over groenten en fruit by het
ontbyten tips voor de zondag, wan
neer u een echte lunch liever over
slaat. Neem by voorbeeld de volge
nde gezonde hongerstiller (salade):
1 blik kapucyners, 4 gekookte aar
dappelen in blokjes gesneden, 4 to
maten in parten, 1 paprika in reep
jes, 200 gram in blokjes gesneden
cervelaat, aangemaakt met olie,
azyn, peper, zout, bieslook, ui en
wat moster. Vanuit alle delen van
de wereld stromen nieuwe produk-
ten, waarvan we eerst het bestaan
niet of nauwelijks kenden, onze
richting uit Maar thans wordt ook
in eigen land gewerkt aan nieuwe
produkten. Maakte u al kennis met
aubergines, avocado's, courgettes,
venkel, kiwi's en mango's? Waag het
er eens op. Verandering van
spys nietwaar? Wie een briefkaar
tje stuurt aan: Produktschap voor
Groenten en Fruit Bezuidenhout-
se weg 153, Den Haag, en daarop
vermeldt: Vouwblad groenten en
fruit, krygt dit blad gratis thuisge
stuurd.
Wat moet u doen om de smaak en
voedingswaarde van groenten zo
veel mogelijk tot hun recht te laten
komen? Dit:
- neem steeds verse groenten
- was en snyd ze vlak voor het ge
bruik
- zet ze op met weinig kokend water
(bladgroente met aanhangend wa
ter)
- kook de groenten zo kort mogel ijk
- warm groenten zo min mogel yk op
-endenktuvantydtottydeens aan
het volgende rijmpje: groenten en
fruit, dag in dag uit, rauw haalt u
er het meeste uit!
Ziehier een van de vele tips die te
vinden zyn In een kleurrijk vouw
blad over groenten en fruit Er staat
ook in, om een ander voorbeeld te
noemen, hoe u een kinderfeestje ge
jond kunt maken. Usnydtby voor
beeld komkommerschuitjes en vult
die met geraspte wortel, appel en
gewelde rozynen. Aanmaken met
m ayonalse. Of vult u eens tomaatjes
met gewelde rozynen. Aanmaken
met mayonaise. Of vult u eens to
maatjes met blokjes kaas en honing.
Nog een van de vele tips: u maakt
dunne plakken winterwortel, met
