FOTO
STRIP.
VER
HAAL
m
Voorlichtinqsbureau
voor de Voeding
Hygiëne in de keuken
HOLTENS NIEUWSBLAD - 24 JUNI 1977 - PAGINA 11
VIJFTIEN DAGEN ISRAëL (II)
Met onze gids lopen we door
het oude deel van de stad.
Daarin zijn nauwe straatjes met
zeer veel winkeltjes. Drommen
toeristen passeren ons. Kooplie
den proberen klanten te trek
ken. Kledingstukken hangen aan
de muren langs de straat. Ge-
itevellen liggen opgestapeld.
Schoenmakers, smeden, ban
kwerkers en kleermakers oefe
nen hun beroep hier uit langs
de straat. Je zou het een bra
derie kunnen noemen. En die
taferelen zie je elke dag, uitge-
zonderd dan de rustdag, die
ivoor Moslims op vrijdag valt,
i'voor Joden op zaterdag en voor
^Christenen op zondag.... Veel
istraten zijn overdekt met gewel-
'ven en sommige winkels lijken
ingericht in grotten. Wel netjes
hoor, keurig zelfs! Deuren zijn er
niet voor de winkelingang. Hoe
"sluiten ze 's avonds de boel af?
'Of wordt misschien de hele
straat afgesloten en bewaakt?
Hier liggen sinaasappels en to
maten, daar stapels broden, dan
houtsnijwerk en sieraden van
koper, kralen, glaswerk, vlees
met geitekoppen er naast; de
kapper fatsoeneert iemand; daar
i is een cafeetje. We lopen over
de Via Dolorosa. „Hei-a, hei-a"
roept een ongeveer 14-jarige
jongen, die achter op zijn kar
retje staat, een vierwieler, die
naar beneden rolt, bepakt en
beladen. Hij manoeuvreert han
dig tussen de menigte door, met
een gangetje van zo'n 10 kilo
meter per uur. Plotseling moet
hij remmen voor een paar da
mesDat doet hij door zijn
rechtervoet stevig op het weg
dek te drukken. Ogenblikkelijk
staat hij stil, want om die voet
heeft hij een kleine motorband
die om zijn schoen past, hori
zontaal.
Wonderlijke gedachte, te lopen
door de stad, waar Jezus de
mensen onderwees en terecht
wees, waar Hij lijdenden hielp
en men Hem bitter liet lijden.
De stad, waar Hij werd inge
haald als een vorst en kort
daarna als een schaap ter slach
ting werd geleid....
We bezoeken de Boecharische
synagoge. Mannen bedekken
hun hoofd en er wordt niet ge
fotografeerd. „Vrome Joden
spreken geen Hebreeuws", zegt
de gids. „Dat zullen ze doen, als
de Messias komt". We bezoeken
ook het stadsdeel, waar een
groep zeer '.-orthodoxe Joden
woont. De mannen zijn gekleed
in het zwart en dragen een bol
hoed van dezelfde kleur. Er
hangen lange haarlokken aan
weerszijden van hun wangen.
Ook jongens van zo'n jaar of 10
dragen al zo'n lange lok. Deze
Gasiden studeren veel in het
Oude Testament. Ook bidden ze
veel. Een comfortabele woning
interesseert hen niet, evenmin
.als een fraaie auto. Bijbelstudie
is alles en wie veel kennis van
de heilige geschriften heeft,
staat hoog in aanzien! Huizen
zien we, die opgelapt zijn met
verroeste stukken blik, erg
rommelig. Dat hindert niet. als
de bewoner maar veel studeert
en vroom leeft. De Gasiden
wensen niet gefotografeerd te
worden. Van toeristen nemen ze
geen notitie. Tijdens hun gebe
den maken ze knikkende bewe
gingen, alsof ze op een kameel
rijden.
Jeruzalem, de stad van koning
David! Veel van wat uit het
Oude Testament ons bijbleef is
hier gebeurd. Eens trok de ko
ning met zijn mannen op naar^
deze stad, tegen de Jebusieten,
die in dit gebied woonden. Zij
zeiden tot David: „Gij komt hier
niet binnen; blinden en lammen
zullen u terugdrijven". Hiermee
wilden ze te kennen geven, dat
de stad onneembaar was en dat
David nooit en te nimmer zou
binnentrekken.... Maar de koning
was listig. Hij liet zijn mannen
door de watergang naar boven
klimmen en maakte daarna deze
vesting tot hoofdstad van zijn
rijk.
Jeruzalem is sedert de Zes
daagse Oorlog geweldig uitge
breid. Moderne woonwijken,
winkels, banken, bussen, au
to's.... Er is een geweldig verkeer
in het nieuwe stadsdeel en dat
is uitstekend geregeld. Ook ziet
men op hele huizenblokken zon-
nespiegels staan, met cilinders
om de zonnewarmte vast te
houden en te benutten.
We zien regeringsgebouwen, het
Israëlmuseum, de Dodezeerollen,
alles interessant. Aangrijpend is
het Yad Vashem Monument, ter
nagedachtenis aan de zes milli-
oen Joden, die omkwamen tij
dens het Nazigeweld. Een lange
weg, beplant met bomen, voert
ons naar dit gebouw. Die bomen
zijn geplant door Niet-Joden, die
hun leven waagden, om Joden
te redden. Het monument is
eenvoudig gehouden, opzettelijk.
De bovenbouw rust op gewel
dige brokken ruwe steen. Niet
alleen het lijden is uitgebeeld
doormiddel van reusachtige fo
to's, maar ook de Nazipropa-
ganda tegen de Joden. Iemand
heeft Adolf Hitler de ogen uit
gekrabd en men heeft het niet
hersteldDe foto's zullen des
tijds in kranten of tijdschriften
hebben gestaan. De vergrotingen
zijn op coulissen geplakt en men
zal ze nooit meer vergeten.
Niemand spreekt. Het wordt een
stille omgang, deze lange wande
ling door de gangen van Yad
Vashem. Wat een leed op die fo
to's. Magere kinderen kijken ons
hulpeloos aan, niet begrijpend,
waarom ze zo moeten lijden.
Geheel ontklede vrouwen lopen
voor gewapende sadisten aan
naar de gaskamers. Mannen lig
gen al geboeid op de lopende
band. Meer afschuwelijke tafere
len zijn uitgebeeld en ontroeren
de bezoekers van dit monument.
Zullen we als vanzelf niet den
ken aan onze plaatsgenoten, die
door Naziterreur omkwamen er
hun namen gedenken? Het zijn:
Abraham Berg, Dina Berg-
Pagrach, Eva Berg; Herman Ga-
zan, Bertha Gazan-Berg, Be
rnard Gazan, David Gazan.
Dina Gazan, Dora Gazan, Lena
Gazan; Kaatje Kater; Benjamin
Pagrach, Daniél Pagrach, Ma
rianne Pagrach-Dormits, Bela
Pagrach, Louis Pagrach; Jacob
Pagrach, Lena Pagrach-Berg,
Benjamin Pagrach, Lena Pa
grach, Lion Pagrach, Clara
Pagrach-Speijer, Bettie Pagrach,
Saartje Pagrach. Sientje Pa
grach; Louis Pagrach. Lena
Pagrach-Berg, Andries Pagrach;
Moos Pagrach, Johanna
Pagrach-Berg, Saartje Pagrach,
Sam Pagrach; Bertha Smeer-
Pagrach, Betje Smeer, Benjamin
Smeer, Nathan Smeer; Meier
Smeer, Eva Smeer-Pagrach.
Onbegrijpelijk, om zo'n vaart te
zetten achter de ontwikkeling
van dit land hier, na al die el
lende. En wat slorpt de bewa
pening enorm veel op van 's
lands financiën! We zullen het
land doorkruisen en veel zien,
op moderne leest geschoeid.
Kennis van landbouw en veet
eelt, kijk op de industrie, het
aantrekken van toerisme hebben
tal van veranderingen teweeg
gebracht. Sinaasappelen en an
dere zuidvruchten zijn al ge
oogst. Tomaten kan men vijf
maal per jaar plukken. Gras
soorten soms zevenmaal!
MAAIEN
Bossen zijn geplant, olijvetuinen
ziet men overal, wijndruiven en
bananen hangen in de zon te
rijpen.
NAAR HET ZUIDEN
Van Jeruzalem naar Bethlehem
is slechts een goeie 5 kilometer.
De bus rijdt door het heuvel
land, het bergland van Judea.
We komen langs het graf van
Rachel, de vrouw van Jakob,
die stierf tijdens de geboorte
van Benjamin. Zij was ook de
moeder van Jozef. Vlak langs de
weg is een monument ter nage
dachtenis. In Bethlehem bezoe
ken we de Geboortekerk, die in
de vierde eeuw gesticht is door
keizer Constantijn en zijn moe
der Helena. De ingang is laag
gehouden, opdat men niet te
paard d of per kameel naar
binnen zou gaan.
Het altaar is normaal niet
zichtbaar. Het plein noemt men
daar het Kribbeplein. Op de
achtergrond een moskee. Eens
hielden de herders in Efratha's
velden de wacht bij hun kud
den. Kerstfeestversjes flitsen
door het hoofd, als „De herder
tjes lagen bij nanhte"'t Was
nacht in Bethlehems dreven"...
„Bethlehem Efratha, kleenste
der kienen".En David, de
achtste zoon van Isai, werd hier
geboren. Ook hij weidde de
kudden van zijn vader, vocht
tegen een beer en een leeuw.
Elimelech trok met zijn vrouw
en zijn beide zoons Machlon en
Chiljon tijdens een hongersnood
uit dit stadje Bethlehem naar
Moab. Naomi en Ruth kwamen
later terug. We rijden verder en
zullen Hebron bezoeken, met de
spelonk van Machpela. de be
graafplaats van Abraham, Sara,
Rebekka, Izaak en Jakob, Lea
en Jozef. De Moslims hebben er
een moskee boven gebouwd. Het
is voor hen een heilige plaats,
omdat Abraham hun stamvader
is. Deze had immers Ismaël als
een zoon, voor Izak geboren
was. De Mohammedanen aldaar
beweren van Ismaël af te stam
men. Door een rooster ziet men
in de diepte kaarsjes branden.
Een rabyn staat bij het graf van
Abraham. Bedelaars zitten bij
de plek, waar volgens de overle
veringen Adam en Eva begraven
zouden zijn. Een van hen heeft
een oogziekte. De tocht naar de
Dode Zee is iets bijzonders. De
weg is betrekkelijk eenzaam en
loopt langs de rand van het be
zette gebied. Rechts hoge heu
vels. eigenlijk meer bruine
steenrotsen en links een strak
blauwe zee, zo dood als een
pier, geen sprankeitje leven.
Geen visje, geen plantje, geen
wriemelend waterdiertjeTus
sen overhangende rotsen zijn ho
len te bespeuren. Boven tegen
rotsformaties zijn horizontale
donkere strepen te bespeuren.
Dat moet in prehistorische tij
den de waterlijn geweest zijn,
toen de waterstand geheel an
ders was. De Dode Zee ligt 800
meter beneden de waterspiegel
van onze wereldzeeën en is
daarmee het diepste deel van de
wereld. Eens lagen hier bloei
ende steden: Sodom, Gomorra,
Adama, Zeboïm en Zoar, in Ab
rahams tijd. Eens is deze inder
tijd vruchtbare vlakte door een
grote catastrophe weggezonken.
In dit gebied hebben risten ar
beiders bij een temperatuur van
45 graden een weg naar het
zuiden aangelegd, de weg naar
Eilat. Het water van de Jordaan
stroomt in de Dode Zee en er
verdampt per dag zo'n acht mil-
lioen kubieke meter van dat
vocht. Het zoutgehalte is verba
zend hoog. Er zit ongeveer 25%
zout in, zodat men er drijft, 'k
Heb het geprobeerd bij Masha
da. Op de rug liggend steek je
alle vier ledematen boven water
uit en je zinkt niet. Na zo'n bad
ga je onder de sproeier om alle
zout weer kwijt te worden. Er
was op gerekend. De kranen bij
deze „zwemgelegenheid" gaven
helder zoutloos water. Modder
baden kan men ook nemen. He
lemaal insmeren met blubber,
van top tot teen laten inwerken
op de huid en daarna weer
schoon wassenDie modder is
zwavelhoudend en heeft een ge
neeskrachtige werking. Na dit
oponthoud gingen we naar de
ruïnes van Herodes de Grotes
winterpaleis. Deze vorst was
steeds bang dat iemand hem
zou willen doden. De koning
van de bekende kindermoord
van Bethlehem had trouwens
zijn eigen vrouw en kinderen
ook al laten ombrengen met het
oog op zijn eigen veiligheid....
Deze man liet hier bij de Dode
Zee een paleis bouwen om rus
tig te kunnen vertoeven, hoog
boven op de rotsen. Wij gingen
met een kabelbaan naar boven,
hij niet. Telkens stonden toeris
ten te wachten, hoewel er toch
wel zo'n 30 a 40 tegelijk in kon
den stappen, 't Was er druk.
Boven hebben we veel gezien. In
de diepte zag je de restanten
van ëen paar Romeinse leger
kampen. Romeinse? Ja, want in
70 na Christus was er een op
stand onder de Joden uitgebro
ken en een groep Zeloten, felle
vechtersbazen, waren uitgeweken
naar Mashada aan de Dode Zee.
Niet vanwege dat zoute water,
maar om de onneembaarheid
van dat paleis van Herodes. Zij
woonden boven in die vesting,
op de hoge rotsen. Ze hebben
daar iets kunnen verbouwen,
misschien dieren gehouden en
drinkwater kunnen bemachtigen.
De verzetsstrijders hebben het
er een paar ^jaar uitgehouden!
De Romeinen bleven geduldig
wachten op hun overgave, want
bestgrmen was vrijwel zinloos.
Tenslotte zagen de Joden in,
dat het einde toch uitzichtloos
zou zijn. Ze besloten een eind
aan hun leven te maken. Tien
van de mannen zouden de over
ige 950 mannen, vrouwen en
kinderen doden. Bij loting wer
den deze tien aangewezen... Ze
lieten een bericht achter,
waarop geschreven stond, dat zij
liever in vrijheid wilden sterven,
dan in slavernij te blijven leven.
De 950 zijn gaan liggen, voedsel
was nog wel aanwezig en de
tien deden gelijk ze hadden be
loofdDaarna werd er weer
geloot en Eén doodde de Negen.
Daarna pleegde hij zelfmoord.
De Romeinen verblijdden zich
niet uitbundig, maar hadden
diep respect voor de principes
en de moed van die 960 opstan
delingen.
Veel wordt er in dit paleis van
Herodes opgegraven. Badkamers,
pleinen, mozaiekvloeren, gangen
en nog veel meer. Wat een kar
wei voor de bouwmeesters om
hier zo'n adelaarsnest te vol
tooien een paar duizend jaar ge
leden. En die schelm van een
Herodes is misschien wel in een
draagstoel naar boven gehesen
of gesjouwd door slaven.... Be
neden is natuurlijk een hotel
letje, waar dorstige kelen kun
nen worden gelaafd. Hoog in de
lucht vliegt een raaf. Bij de
Dode Zee of Zoutzee is verder
praktisch geen leven te bespeu
ren. het toerisme niet meegere
kend. Op de terugreis brengen
we een bezoek aan de spelonk
van Engedi, de plek waar David
zich verborg voor de naspeurin
gen van de onberekenbare Saul.
Tegen de rotsen aan de over
kant van het ravijn staat een
steenbok als een koning zijp ge
bied te overzien. Verderop zien
we een paar geiten. In de diepte
ruist het water van een beek.
David en zijn mannen zullen
zich hebben gelaafd aan het
koele nat. Het pad slingert ne
derwaarts, het is daar koeler en
er is een weelderige planten
groei. Hier en daar zijn kleine
watervalletje sen stroomversnel
linkjes. Er groeit bamboe. Dan
stijgt het pad en wordt smaller.
Verschillende van de toeristen
blijven liever wachten tot de
klauteraars terugkomen. Stevige
schoenen met verende rubber-
hakken zyn nu alles waard. De
volhouders worden beloond,
want zij komen bij de bronnen
van deze beek. Onder een over
hangende rotspartij is zelfs een
ondiepe plas ter grootte van een
paar schoollokalen, waarin kin
deren dartelen. Een waterval
gutst van boven en springt van
rotsblok op rotsblok. Fraaie
mosslierten schitteren in de zon
op dit ogenblik. Na een uurtje
verheugen ze zich weer in de
schaduwen van overhangende
boomtakken. Deze mooie mos
partij wordt wel het haar van
Bathséba genoemd. Een tijdje
later rijden we weer langs de
Zoutzee noordwaarts. Het is een
veiligheidsweg. Die wegen zijn
steeds van asfalt, opdat terroris
ten geen landmijnen onder zo'n
weg kunnen verstoppen. Een
meter of 10 er naast is een
zandweg, die elke avond wordt
aangeharkt. Er rijdt dan een
auto over, met daar achter een
brede eg. Ziet men de volgende
ochtend voetstappen op de ge
harkte zandweg, dan gaat er
ogenblikkelijk een patrouille op
uit om de man op te sporen.
Naast de zandweg is natuurlijk
nog weer een afrastering met
prikkeldraad. Het is hier de
grens met Jordanië. De Dode
Zee, lange tijd gevreesd, is nu
een pakhuis van nuttige minera
len. Men schat dat er wel 22
miljoen ton magnesiumchloride
aanwezig is. 11 .miljoen ton na-
triumchloride, chloride, 7 mil
joen ton calciumchloride en nog
veel meer.... De Dode Zee biedt
chemische stoffen voor allerlei
industrieën en kan een bron van
welvaart worden. Eens liet de
Romeinse veldheer Titus 20 aan
elkaar geketende gevangenen in
deze Zoutzee werpen. Al water
trappend bereikten ze ruggelings
tenslotte de overkant en vlucht
ten daar de wildernis in, nog
steeds aan elkaar geboeid.... We
vergeten deze woestenij en rij
den verder naar Jeruzalem.
(wordt vervolgd)
bericht van het
postbus 1772
Den Haag
giro 130667
In onze moderne glanzende keukens lijkt een goede
hygiene bijna vanzelfsprekend. Moderne materialen
en een doelmatige indeling van dit dagelijkse werk
terrein bevorderen de hygiëne, maar toch moet de
huisvrouw zelf ook oplettend blijven. Ook de
modernste keuken moet regelmatig worden schoon-
gehouden, zodat stof en vette aanslag geen kans
krijgen. Waar u. wat betreft een goede hygiëne in de
keuken vooral op moet letten, staat in de volgende
punten.
keukeninrichting
U brengt waarschijnlijk iedere dag wel enige tijd in
de keuken door. Omdat in een keuken voedsel wordt
bereid, is goede hygiëne van zeer groot belang Enige
punten om aandacht aan te besteden, als u een
keuken in gaat richten, zijn:
de vloer moet bestand zijn tegen vocht, schoon
maakmiddelen, zuur en vet. Glad afgewerkte
vloeren (b.v. van kunststof) zijn gemakkelijk
schoon te maken, maar worden door morsen glad.
Ruwe vloeren (zoals rubber en sommige tegel
soorten) worden minder snel glad, maar zijn vaak
moeilijker schoon te maken
Vloerbedekking van nylon of wol is met geschikt
De overgang van de vloer naar de muur moet zo
zijn afgewerkt, dat er geen spleten ontstaan,
waarin vuil kan gaan zitten Bij een stenen vloer
zijn holle plinttegels ideaal
een aanrecht dat naadloos is afgewerkt en ronde
hoeken heeft, verdient de voorkeur Materialen
kunnen zijn: roestvrijstaal. hardkunststof (Duropal)
of hout dat speciaal voor keukendoelemden is
afgewerkt.
open kastjes zijn leuk. maar ze vragen wel
regelmatig om een schoonmaakbeurt Als u niet
zoveel tijd heeft, zijn dichte kastjes met gladde
deuren gemakkelijker en hygiënischer.
zorg voor een goede ventilatie. Probeer te
voorkomen dat ongedierte binnenkomt. Plaats b.v
horren in of voor ramen en deuren. Die weren
vliegen e.d., die ziekteverwekkende bacteriën en
Virussen bij zich kunnen dragen.
persoonlijke hygiëne
Omdat u zelf regelmatig met voedsel in aanraking
komt, ts persoonlijke hygiëne een eerste vereiste.
zorg altijd voor een stuk zeep bij de kraan.
was altijd uw handen als u naar het toilet bent
geweest en vóór u eten gaat klaarmaken. Was ze
met warm water en zeep.
houd uw nagels kort. Korte nagels zijn gemakke
lijker schoon te maken dan lange
gebruik schone handdoeken
was altijd uw handen als u rauw vlees heeft
vastgepakt.
let op het volgende
Bij het bereiden van maaltijden komen heel wat
materialen in aanraking met voedsel. Het goed
schoonhouden hiervan is even belangrijk als het
schoonhouden van de keuken zelf
haal fornuis, koelkast en eventueel wasmachine,
als die met zijn ingebouwd, tenminste één keer
per halfjaar van hun plaats, om ook de plek
eronder en erachter eens een goede beurt te
geven. In de handel zijn speciale wieltjes verkrijg
baar. waarmee u zware apparaten van hun plaats
kunt rijden
verwissel, als u een afzuigkap heeft, regelmatig
het vetfilter.
een goede verlichting zorgt ervoor dat u in de
donkerste hoekjes kunt kijken
verschoon theedoeken, handdoeken en vaat
doekjes bij intensief gebruik dagelijks Bij minder
intensief gebruik enkele keren per week.
Bacteriën groeien graag in vochtige theedoeken,
handdoeken enz. Droog ze met op de verwarming,
maar neem een schone
remig de randen van de afwasmachine die niet met
het afwaswater in contact komen Denk daarbij
ook aan de zeef!
Snijplanken, borden e.d waarop rauw vlees heeft
gelegen, moeten goed worden afgewassen. Pas
dan mogen ze weer voor andere doeleinden
worden gebruikt.
bacteriën vermeerderen zich ook snel op allerlei
afval. De afvalemmer in de keuken moet daarom
goed zijn af te sluiten en regelmatig worden
geleegd en gereinigd met sop en heet water.
maak de koelkast zeker één keer per 2 weken
goed schoon met heet sodawater of een afwas-
middel dat geen geur achterlaat. Neem hem
daarna af met schoon warm water. Vergeet ook de
koelkasten met een zelfontdooier niet.
draagt u een bril. zet die dan ook op a's u afwast
of schoonmaakt.
keukenmachines, blikopeners en snijmachines e.d.
moet u steeds zorgvuldig schoonmaken
Was snijplanken, bestek, serviesgoed en pannen in
heet afwaswater 70 °C). Spoel ze na met schoon
water en droog ze af met een schone theedoek of
laat ze drogen in een afdruiprek Gebruik eventueel
huishoudhandschoenen als het water u te heet is.
Ververs het water een of meer malen bij een grote
afwas Schakel een vaatwasmachme pas in als hij vol
is; spoel zonodig tussentijds voor.
Tenslotte nog enkele punten die bij de behandeling
van voedsel van belang zijn
bewaar produkten die aan bederf onderhevig zijn,
zoals (vacuum verpakt) vlees, vleeswaren, vis,
melkprodukten en panklare groente en aard
appelen in de koelkast.
bewaar restjes alleen in de koelkast en niet langer
dan 2 a 3 dagen.
zet warme voedingsmiddelen pas nadat ze snel
zyn afgekoeld in de koelkast. Snel afkoelen kunt
ubv. in koud stromend water.
laat diepvriesprodukten in de koelkast in een bak
ontdooien
Gooi het dooivocht weg Neem dooiwater van
diepvriesvlees en -kip dat eventueel op het
aanrecht is gekomen, op met keukenpapier dat u
weggooit, met met een vaatdoekje Het dooiwater
kan schadelijke bacteriën bevatten.
praktische tips
voor fotografen
in de vorm van
een foto-drieluik
Vorige week heb ik geprobeerd een dierenportret te maken. In ons dorp
heb je nog zo'n ouderwets hertenkamp. Dat leek me een goede plaats
voor een fotosafari Eerst naar de oppasser van het parkje Die vond het
goed, dat ik binnen de afrastering foto's zou maken als ik maar met
achterde beesten aan ging rennen. Het valt me op dat de meeste mensen
erg inschikkelijk zijn als je ze als fotograaf om een dienst vraagt. Zo
kwam ik dus tussen de herten. Of zijn het reeën? Statief op een mooi
plaatsje en maar knippenDat viel tegen Die beesten zijn namelijk met
gek op fotografen. Misschien denken ze, dat een kamera een modern
soort geweer is.
De eerste foto was dan ook geen sukses. De reeën
(want zo heten ze, zei de oppasser) stonden echt
verongelijkt in een hoekje te kijken. Op de foto is
alleen een gespikkelde massa koppen en poten te
zien. Het ging er om zo mogelijk ëen of een paar
beesten duidelijk in beeld te krijgen. Dat laatste is op
de tweede foto gelukt. Met veel geduld en een beetle
geluk kon ik vanaf een paar meter dit stel in beeld
krijgen Mijn eerste dierenportret was geslaagd, ook
al kon het natuurlijk beter.
En dat laat de derde foto zien: een mooie close up van
een ree, vrijstaand tegen een kontrastrijke achter
grond. Eerlijkheidshalve moet ik erbij zeggen.dat ik
voor deze foto gebruik heb gemaakt van een beschei
den telelensje, waardoor ik deze plaat kon maken op
een afstand van zo'n zes meter. En dat werd dan het
tweede geslaagde dierenportret. O ja, van deze laat
ste foto heb ik een extra print laten maken Bestemd
voor die vriendelijke oppasser. Hij was er erg blij
mee.
