Holtens Nieuwsblad | 1977 | 10 juni 1977 | pagina 13

MET VAKANTIE?
Laat de zorgen thuis

Bescherming

bloemen en
planten tegen

insecten

TAALPRAATJE

u>

Wenken
voor fietsers

kookkunst-

Risico's voorkomen en risico's dekken

11

HOLTENS NIEUWSBLAD - 10 JUNI 1977 - PAGINA 13

I

De komende maanden
trekken miljoenen mensen
er enige weken op uit.
Lange colonnes auto's vol
vakantiegangers volgen
de routes naar aange
name oorden, waar men
een zorgeloze tijd hoopt
te beleven. Maar het is
nu al zeker, dat enige
duizenden van die vakan
tiegangers op de een of
andere manier met pech
worden geconfronteerd.
Grote of kleine
pech.maar ook een ver
geten „groene kaart" of
een klein aanrijdinkje kan
vervelende gevolgen heb
ben.

Een deel van de risico's, die een
vakantiereis meebrengt, kan
men voorkomen door te zorgen,
dat de spullen in orde z\jn, óók
de papieren spullen. Nergens in
de wereld zijn er per hoofd van
de bevolking zoveel caravans als
in Nederland. Maar enorm veel
caravanbezitters trekken er
straks op uit zónder b.v. het
verplichte registratiebewijs bij
zich te hebben of het verplichte
inleggeld, waaruit blijkt dat men
een goedgekeurde trekhaak aan
de auto heeft. Of zij hebben
vergeten de caravan op de
groene kaart te laten bijschrij
ven ('t kost niet eens wat). Of
zij hebben verzuimd een aan
hangwagensupplement op de
ANWB-reis- en kredietbrief te
bestellen voor maar 8.50.

U reist niet per caravan? Goed,
maar een boot, een foto
uitrusting of een ander kostbaar
iets dat een rol speelt in de va
kantie, vraagt eveneens enige
bezinning: maak een lijstje van
de dingen, die op eenvoudige
wijze risico's kunnen voorkomen
of beperken: wat gereedschap
onder de autobank, een schaar-
krikje voor de caravan, een
brandblussertje bij de kampeer
uitrusting, een verbanddoosje

Cascoverzekering

Er zijn ook risico's, die op een
ander kunnen worden afgescho
ven. Verzekeringsmaatschappijen
zijn ervoor bepaalde risico's over
te nemen. Menigeen laat zijn
auto voor de vakantiereis door
de garage grondig nakijken,
maar is de verzekering ook op
timaal? Een oude wagen all
risks verzekeren is natuurlyk
wat kostbaar, maar gelukkig
kan men voor een paar gulden
per dag tijdens de vakantie de
cascoschade verzekeren de
meeste mensen weten dat niet
eens.

Het is verstandig in het dash
boardkastje wat schadeformulie
ren bij de hand te hebben. Mis
schien zijn ze nooit nodig, maar
als het puntje bij het paaltje
komt is zo'n formulier verdraaid
gemakkelijk en voorkomt dan
veel gezeur achteraf.

Laat de zorgen

De Nederlandse Vereniging van
Assurantie-adviseurs NVA heeft
een krantje vol tips samenges
teld, die door de leden-
assurantiebemiddelaars aan hun
clienten wordt gezonden. Het
blad „Over zekerheid gespro
ken". wordt ook op aanvrage
gratis toegestuurd (NVA. Post
bus 235, Amersfoort). In het blad
staan o.a. tips voor degenen, die
onder sociale voorzieningen val
len en voor wie ziek wordt tij
dens zijn vakantie

Ziekenfondspapieren

Ziekenfondspatiënten, die in Ne
derland met vakantie gaan.
moeten de fondspapieren mee
nemen, ook het laatste beta
lingsbewijs. Hiermee kan men
bij vrijwel iedere huisarts te
recht. Het kan zijn dat de arts
contante betaling van het zie
kenfondstarief vraagt, maar na
de vakantie kan men die reke
ning aan het fonds presenteren.
Ditzelfde geldt voor apothekers
nota's.

Met tal van Europese landen
bestaan overeenkomsten, dat
ziekenfondspatiënten, althans
verpltchtrverzekerden, aldaar de
zelfde rechten op geneeskundige
hulp hebben als de inwoners

van het betrokken land. Let,
wel: die rechten zijn niet altijd
dezelfde ais In Nederland. Voor
vertrek uit Nederland kan men
het ziekenfonds om een verkla
ring vragen, waarmee men zich
bij de verzekeringsinstelling van
het hetrokken land kan vervoe
gen. In veel gevallen moet men
In zo'n land bijbetalen als men
dezelfde medische Eudp als ln
Nederland wenst Verstandig is
het om een reisverzekering te
sluiten, waardoor dit risico is
gedekt Overigens: hebt u zich
wel eens afgevraagd welke me
dische voorzieningen er zijn in
uw vakantieoord? Informeer
hierover tijdig, want pas een
dokter zoeken als deze dringend
nodig is kan onaangename ge
volgen hebben.

Aanrijding

Het spreekt vanzelt dat na een
aanrijding allereerst hulp wordt
geboden aan eventuele gewon
den. Verder dient men de vol
gende regels in acht te nemen:
Zet een gevarendriehoek neer
en laat de voertuigen staan
zoals zjj staan; waarschuw de
politie als er gewonden zijn of
als er materiële schade is. In
Frankrijk moet in gevallen van
uitsluitend materiële schade een
aanrijdingsformulier (het „con
stat amiable d'accident") worden
ingevuld; als dit niet aanwezig
is doet men er goed aan snel
een deurwaarder („un huissier")
te waarschuwen.

Geef de tegenpartij uw naam
en adres en laat hem de gege
vens van uw groene kaart over
nemen. Noteer zelf van de
tegenpartij naam, adres, num
mers van groene kaart, polis en
rijbewijs en naam en adres van
de verzekeringsmaatschappij.

Verzamel bewijsmateriaal.
Probeer aanwezige getuigen een

schriftelijke verklaring van het
gebeurde te laten geven en
maak een situatieschets. Maak
zo mogelijk ook foto's!

Vraag eventueel de Alarmcen
trale van de ANWB in Neder
land (tel. [phone]) hoe ver
der te handelen.

Geef zo snel mogelijk bericht
aan uw eigen assurantie
adviseur over schade, toege
bracht aan een andere of- bij
„all risks"- ook aan uw eigen
wagen. In geval van dood ol
ernstige verwonding telegrafisch!

Ga nooit met de tegenpartij in
discussie over de schuldvraag en
doe nimmer toezeggingen over
een vergoeding. Laat de tegen
partij niet vertrekken omdat hij
zegt te zullen betalen, tenzij
schriftelijk en liefst met me
deondertekening van een getuige
is vastgelegd hoe het voorval
zich heeft toegedragen.

Zorgt dat u enige exemplaren
van het „Europeees schadefor
mulier" in de auto hebt. U kunt

ze krijgen bij uw assurantie
adviseur. Op dit formulier kunt
u op eenvoudige wijze zonder
taalproblemen de toedracht
vermelden en de tekening ma
ken. De formulieren zijn trou
wens ook goed in Nederland te
gebruiken.

Het is nu tijd, dat de
scherming van onze kamer
tuinplanten tegen insekten
hand wordt genomen.

Want rupsen, luizen, wantsen
en trips kunnen door vreten en
zuigen de sierplanten ernstig be
schadigen en door het overbren
gen van ziekten doen afsterven.

Een veilige methode zich te
vrijwaren van vele insekten kan
men bereiken door gebruik te
maken van Pokonplantenspray.

Dat of wat

Over het gebruik van de betrekke
lijke voornaamwoorden „dat" en
..wat" lopen de meningen nogal
uiteen. In de spreektaal neemt
„wat" steeds vaker de plaats in van
„dat", ook daar waar „dat" toch de
voorkeur heeft

De eenvoudigste vorm is „Het jon
getje. dat daar loopt, is zes jaar" De
..betrekking" is hier een onzijdig
zelfstandig naamwoord. Men moet
dan „dat" gebruiken. In de spreek
taal hoort men echter meer en en
meer „het jongetje, wat daar loopt,
is zes jaar" Dit is slordige taal.
Anders is het in de volgende zin
„Hij won een grote prijs in de toto.
wat een geweldige meevaller was"
Hier heeft „wat" betrekking op de
hele voorgaande zin (het antece
dent) Dan is ..dat" fout Hier heeft
niemand moeite mee

Als „dat" of „wal" betrekking heeft
op een onbepaald voornaamwoord,
zoals iets. niets, alles, is de keus
vrij Beide woorden zijn goed.
Voorbeelden alles, dat (wat) hij
deed was weldoordacht. Zij wist
iets. wat (dati ze met wilde vertel
len De beloofde mets, wat (dat) hij
niet kon nakomen. Deze regel geldt
ook na superlatieven, de overtref
fende trap in vergelijkingen. „Dat
is het mooiste, dat iwat) ik ooit heb
gezien" ..Dat is het lekkerste, dat
(wat) ik ooit heb gegeten"

Soms kan er groot verschil in bete
kenis ontstaan bij foutief gebruik.
„We kregen een presentje, dat we
aardig vonden' Het presentje
wordt gewaardeerd. „We kregen
een presentje, wat we aardig von
den" Het gebaar wordt gewarr-
deerd

Blijkbaar,
schijnbaar

De woorden blijkbaar" en
„schijnbaar" leveren wel eens
moeilijkheden op en worden foutief
gebruikt en verwisseld, hoewel ze
in betekenis het tegenovergestelde
uitdrukken. Blijkbaar uil zeggen:
zoals blijkt uit doen en laten, wat
werkelijk is; duidelijk.

Schijnbaar: naar het schijnt; wat
niet werkelijk i*. ..Schijnbaar was
hij kalm. maar inwendig kookte hij
van woede". De schijn bedriegt. Hij
is juist niet kalm
„Hij is hier blijkbaar goed bekend,
hij weet precies de weg" „Hij heeft
blijkbaar te veel hooi op zijn vork

genomen, hij kan niet meer".
Moeilijker in de volgende zin:
„Toen wij vanmorgen om negen
uur belden, deed hij niet open, hij
had zich blijkbaar (schijnbaar) ver
slapen"

Hier is de keus niet gemakkelijk.
Het is niet zeker dat.verslapen'de
oorzaak was. Hij kan ook niet thuis

zijn geweest.

Daarom is hier „waarschijnlijk"
het beste woord. In zinnen als:
Neeskens is met geliefd in de
Duitse pers. Cruijff schijnbaar nog
minder, is zelfs sprake van een ge
rmanisme (scheinbar).

Moet zijn: blijkbaar of klaarblijke
lijk. Deze woorden zijn synonie
men. Het laatste is wat sterker. Het
is zo klaar als een klontje, voor
iedereen begrijpelijk. Het vierde
woord in dit rijtje is „ogenschijn
lijk" Het is ongebruikelijk en ver
ouderd in de betekenis van blijk
baar (voor de ogen zichtbaar). „Zij
verkeerden ogenschijnlijk in ge
vaar". Beter; zichtbaar
Meestal in de betekenis van schijn
baar. maar toch wat beperkter. De
schijn heeft alleen betrekking op
waarneming met de ogen. „Zij ziet
er ogenschijnlijk jong uit. maar is
de zestig toch al gepasseerd"

Maak gebruik van de fietspaden

Wees niet egoïstisch,
rijd zoveel mogelijk rechts

Verkeerslichten zijn er óók voor fietsers

Steek goed zichtbaar uw arm uit
bij verandering van richting

Laat voor- en achterlicht
u goed zichtbaar maken

Rijd op goed opgepompte,
slipvrije, betrouwbare banden

Zorg dat uw fietsbel het doet

Geef uw fiets regelmatig onderhoud,
schakel de vakman in

Voorkom diefstal, veranker uw fiets stevig

Fiètsen is gezond: doe het dagelijks

Deze insekticide heeft het
grote voordeel dat het is bereid
uit planten (dus niet synthe
tisch). Het levert geen gevaar op
voor het biologisch evenwicht in
de natuur en dat mag men
vooral niet onderschatten.

De werkzame stoffen zijn: Py-
rethrinen en Rotenon.

Pyrethrinen zijn bereid uit
bloemblaadjes van de Pyreth-
rumplant.

Rotenon wordt gewonnen uit
de wortels van de tropische
boom Derris elliptica.

Er is een speciale spuitbus,
waarmee door één druk op de
knop de nevel verstuift over de
planten en de insekten geen
kans meer hebben om uw plan
ten aan te tasten.

Zodra de insekten zijn ver
dwenen fleurt de plant weer op,
herkrijgt een gezonde glans en
groeit door.

De bloemen ontwikkelen zich
beter en kunnen onbeschadigd
tot volle bloei komen.

Wilt u plezier van uw planten
hebben, voorkom dan aantas
ting!

Pokon-plantenspray is zelfs zo
onschadelijk dat het tot 3 dagen
voor de oogst op konsumptie-
gewassen mag worden gebruikt.

Koken is een vak Dat merk Je vooral als Je een recept uit
een tijdschrift of kookboek «naakt. Daar staan vaak woorden
in. waarbij Je naar de betekenis moet raden
Wat bedoelen ze bijvoorbeeld met bouquet garni en met
blancheren Wat is het verschil tussen bakken en braden
en wat is een roux? Hebt u weieens gegratineerd of au bain
marie gekookt?

Wat met dit soort vaktermen wordt bedoeld, staat in dit
kookkunst ABC, dat elke maand verschijnt.

De recepten maken het u verder duidelijk.

Darne is een moot vis. een schijf van het middelste
deel van b.v. zalm. kabeljauw of een andere ro.

Daube is een stoofschotel bereid van varkens-,
rund* of lamsvlees, wild of gevogelte.

Deml-glaces'aua is een bruine saus. die m het ho
recabedrijf de basis vormt voor vele andere sausen
De demi-.glacesaus is een saus die in de huishou
ding vrijwel nooit wordt gemaakt.

Djahé is de Indische naam voor gemberwortel,
dikwijls vers verkrijgbaar bij Chinees-Indische
winkels. Djahépoeder is gedroogde en gemalen
gemberwortel; het is verkrijgbaar in potjes

Djinten is de Indische naam voor komijn.

Dressing to een saus voor salades, meestal op basis
van olie en azijn.

recepten voor 4 personen
daube de mouton

400 g lamslappen, 4 «Jetlepels azijn, 2 eetlepels olie,

1 theelepel rozemarijn, peper, 4 eetlepels water,

2 eetlepels boter of margarine, 100 g mager rook-
spek in kleine blokjes, 2 teentjes knoflook, 1 ui,

1 sinaasappel, i dl bouillon (eventueel van een
tablet), peper, peterselie, zout.

Maak een marinade van de azijn, olie, rozemarijn,
peper en het water. Leg het vlees er 1 uur in,
keer het nu en dan. Verhit de boter of margarine en
bak hierin het spek. Fruit de kleingehakte knoflook
en kleingesneden ui mee. Leg het vlees er in en bak
het aan alle kanten bruin

Schenk de gezeefde marinade en de bouillon erbij.
Borstel de sinaasappel goed af Schil hem dun en
doe de schil bij het vlees Stoof het vlees gaar in
2 uur.

Verdeel het vlees in blokjes en doe die met de in
schijven gesneden sinaasappel terug in de saus
(waaruit de schil is verwijderd)

Breng de daube op smaak met peper, kleingesne
den peterselie en eventueel zout,

doperwtensoep

I blik doperwten, 1 eetlepel boter of margarine.
1 teentje knoflook, 1 ui, 1 rode paprika, '/2 I bouillon,
peper, zout, peterselie, 1 eetlepel aardappelmeel.

Laat de doperwten uitlekken. Sme'". de boter of
margarine en fruit hierin de kleingehakte knoflook
en kleingesneden ui lichtbruin. Smoor de kleinge
sneden paprika even mee en schenk de bouillon
erbij Breng het geheel aan de kook en voeg de
doperwten toe Kook de soep even door en maak
hem op smaak met peper, eventueel zout en klein
gesneden peterselie Bind de soep licht met aan
gemengd aardappelmeel

dressing

I azijn, y4 I olie. peper, zout, 2 sjalotten, 1 eet
lepel (Franse) mosterd.

Schenk de azijn en olie in een fles. Voeg daarbij
peper, zout, kleingesneden sjalotten en mosterd.
Schud de saus goed door elkaar
Bewaar de fles in de koelkast en gebruik er van als
u nodig hebt

De saus kan worden afgemaakt met
kleingesneden peterselie of bieslook, fijngewreven
knoflook, kerrie, kleingesneden dillegroen of andere
verse groene kruiden.

dragonazijn

1 fles tafelazijn, 1 flinke tak verse dragon

Was de dragon en dep hem voorzichtig in een stuk
keukenpapier droog

Steek de tak dragon m de fl^s azijn en sluit de fles
weer

Laat hem tenminste 2 weken staan, liefst in de zon

praktische tips
voor fotografen
inde vorm van
een foto-drieluik

I ).lt bolokc
)|i /aieulagi

Hei vissoi/oon is woei hoge
landse ge/innen in beroering
we vroeger scherlseml "tie licei «les lm
uit Op weg na.n /'tl stekkie hnil.it ik 11 «el een
zag zitten, hen ik een keer meegegaan I n eerlijk
toch wel een leuke ervaring samen niet ie man
polder heel vroeg de auto aan tie kant Ie /ellen en «li
Er vliegen allerlei weide en watervogels om |c In
teren tegen de verstoring v
de dobber /al worde» mtj

iluininsl Acliici
eoonl

lal heel

nul ik liet

landt n inlopen

Die eerste toto «as «el een «al angstig axontuur
'i l'lek|e «as erg mooi. /o met die dónkere jóppei
man tegen tie lichte Inchi en hel nel Maai als ie. om
hom inslaand tegen «Ie hehto lucht ie knigen. door ic
kniecn gaal met tie kamcia. dan Wijkt hel «el een
di.issig sinkic grond te /i|» M n xissorman heelt er
op ••crckend. «.ml the heelt laat/en aan Maar ik
ln nul ei natte x oetcn x au oxei lx en later bereiken xxc
een stuk droge gioinl Dit is nou dat beroemde stek
kie. xxaai /oxool te x.mgon is

Dat blijkt xx aar te /ijn. xxant binnen oen kxxartier
roept-te. dat hij beet heelt Ik ben /o geboeid door het
teil. dat er iels aan do baak zit. dat ik xergcot de toto te
maken Bereidwillig baalt do x issor do xis nog eons
mt hot «.iter (toto 2) on laat /ieh dan x.m dichtbij
xereeuxxigen (foto D. Het resultaat een leuke toto-
icportage. die me do kans hooit gegoxen oen hobbx
xan mijn man xan dichterbij te bekijken Ook al blijt
ik dal iiakengedoe xoor de xissen oen pijnlijke /aak
x inden