Sdiiire-totprogramma
JEUGDIGEN KOMEN MEER
AAN DE SLAG
TEN CATECOLLECTIE
NAJAAR/WINTER 76-77
Maak eens n mooie vuurwerkfolo
Recept kerstdiner
Schilderijen ver
kooptentoonstelling
PRETTIGE
FEEITPAGill
OPTREDEN
FUNGUS
SV Eendracht
Landbouw
Mededelingen van Profoto Holten
HOLTENS NIEUWSBLAD 17 DEC. 1976 PAGINA 5
Nog even en dan is al weer
31 december, een avond met
Wim Kan, oliebollen en ap
pelflappen, van twaalf slagen
op de klok en daarna: vuur
werk! Ook dit jaar zal er
weer voor miljoenen guldens
de lucht ingaan,maar wel
licht bent u één van de wei
nigen die alleen maar graag
naar vuurwerk kijkt. Dan
hebben we hier een aardige
tip voor u. Want al die kleu
rige pijlen, sterren en waaiers
zijn evenzovele motieven
voor een prachtige foto-im
pressie. Dan kan het net zo
vaak Oud en Nieuw worden
als u zelf wilt.
Een1 herinnering aan de nacht,
waarin de moderne mens wéér
gelijk wordt aan zijn verre voor
ouders, die met lawaai1 en vuur
probeerden de boze geesten te ver
jagen
Foto's maken van vuurwerk is
helemaal niet zo moeilijk als u
misschien denkt. Het enige dat u
daarbij nodig heeft is een foto
toestel dat over een zg. B-instel
ling beschikt. Die B vindt u bij de
sluitertijden en hij geeft aan, dat
u met uw camera ook tijdopnamen
kunt maken.
Hoe gaan we te werk
Om zoveel mogelijk vuurwerk te
kunnen „vangen" kiest u, zeker
in een bebouwde omgeving, een
zo hoog mogelijk standpunt (bijv.
de zolderkamer), want dan krijgt
u het grootste stuk hemel tot uw
Vuurwerk., een ideaal mo
tief om foto's van te maken.
Op deze foto zijn verschille
dena elkaar afgeschoten
vuurpijlen vastgelegd. Voor
al in kleur is zo'n foto een
juweeltje. De lichtjes van de
stad en het verlichte water
geven deze foto's overigens
een heel apart effekt.
beschikking. Zorg er in ieder ge
val voor, dat de camera stevig
staat. Gebruik een statief, of als u
dat niet heeft, zet uw camera op
het kozijn bij het opgn raam; een
tafeltje of de balkonrand kan ook
een goed steuntje zijn. 6x6 came
ra's kunt u ook tegen een muur
drukken; als u dat met andere
camera's doet krijgen uw foto's
een staand formaat. Om zoveel
mogelijk van het zwakke
vuurwerklicht te benutten is het
raadzaam de grootste lensopening
te gebruiken. Bij sommige came
ra's wordt dat aangegeven door
een symbooltje voor donker weer,
maar anders is dat de lensopening
die aangegeven wordt door het
laagste getal', dus bijv. 2 of 3,5.
Vervolgens zetten we de sluiter-
tijdenkfnop op B, waardoor de slui
ter net zo lang blijft openstaan als
u de ontspanknop ingedrukt houdt.
Het goede moment
Het maken van een tijdopname
gaat. heel eenvoudig; u wacht af
tot een geschikte pijl aan de hemel
verschijnt en dan drukt u de ont
spanknop in. Die laat u pas weer
los als de vurpijl is gedoofd. Uw
foto is dan zeker gelukt. Tijdopna
men lenen zich ook goed om meer
dere vuurpijlen op één plaatje
vast te leggen. In plaats van de
ontspanknop los te laten houdt u
deze ingedrukt, terwijl u de lens
met de hand afgedekt houdt. Pas
op: de lens zelf niet aanraken met
de hand. Zo lang u de ontspan
knop ingedrukt houdt, blijft de
sluiter openstaan. Als er weer een
mooie pijl de lucht in gaat, hoeft
u alleen maar uw hand voor de
lens weg te halen om ook deze op
de plaat te krijgen. Dat afdekken
•met de hand is nodig, omdat an
ders de lucht te helder zou worden
waardoor het contrast wegvalt,
Om al die tijd de ontspanknop
ingedrukt te houden, kunt u het
beste een draadontspanner gebrui
ken. Dan loopt u ook niet het risi
co uw camera te bewegen bij het
afdrukken.
Uw eigen vuurpijl
Wanneer u zich niet tot het foto
graferen beperkt, maar ook actief
met het vuurwerk bezig bent, is
het aardig om de voorbereidingen
In tegenstelling tot de ver
wachtingen in de vorige
maand is de werkloosheid in
het rayon Deventer geduren
de de maand november weer
gedaald met ruim 50 mannen
of 0,2%. Deze daling overteft
zelfs de stijging van septem
ber op oktober 1976.
De geregistreerde arbeidsreserve
nam vooral af in de bouw (bur
gerlijke en utiliteitsbouw 13),
metaal 16) en kantoorperso
neel 13). Duidelijke oorzaken
zijn moeilijk aan te geven. Temeer
ook omdat de vraag naar perso
neel verder afnam 18), metaal
5) en personeel in algemene
dienst (ongeschoolden 23). Wel
zijn het voornamelijk jeugdigen
die aan de slag komen. In de leef
tijdsgroep tot 19 "jaar nam de
werkloosheid namelijk af met 14
jongens, 'terwijl het aantal jeugdi
gen die de school verlieten met 11
daalde tot 80. In de leeftijdsgroep
19-22 jaar daalde de geregistreer
de arbeidsreserve met 25 en het
aantal afgestudeerden met 21.
VROUWEN
bple bij de vrouwen was déze
maand een afname van de werk
loosheid te constateren en wel met
46 of 0,5%De vraag bleef gelijk.
Ook hier. zijn het voornamelijk
jeugdigen, die een bijdrage aan
die afname leverden. In de leef
tijdsgroep tot en met 22 jaar daal
de de werkloosheid met 42. Het
aantal jeugdige vrouwen, die de
school verlieten, nam af met 37.
De geregistreerde arbeidsreserve
(werkloosheid) van mannen per
gemeente in het rayon Deventer
in absolute cijfers en in procenten
van de afhankelijke mannelijke
beroepsbevolking was per eind no
vember als volgt (tussen haakjes
de cijfers per enid oktober)Bath-
men 26 4,3% (27 4,5%)Deventer
1065 6,3(1103 6,6°/o), Diepenveen
87 5,4% (89 5,6%), HOLTEN 57
4,1% (55 3,9%)Olst 51 3,8% (53
3,9%) en Raalte 184 5,3% (196
5,7%).
tot uw privé" Cape Canaveral ook
vast te leggen. Daar kan een com
pleet verhaal van gemaakt wor
den, vanaf het uitzoeken van de
zevenklappers, Japanse kanonsla
gen en gillende keukenmeiden jn
de winkel, tot hun lancering. Het
afsteken van uw eigen vuurpijl
kunt u ook best fotograferen. Het
verdient dan wel aanbeveling uw
flitser te gebruiken. Ga daarbij
niet verder weg dan maximaal
2'/! meter, anders verspreidt het
flitslicht zich te veel en wordt uw
foto niet. goed belicht. Zo zullen
uw vuurwerkfoto's deel gaan uit
maken van een fotografisch ver
slag van één van Me gezelligste
avonden van het jaar, waar u be
slist later met veel plezier op te
rug zult kijken.
Kleur of zwart/wit?
Hoewel de meeste vuurwerkfoto's
ongetwijfeld in kleur gemaakt zul
len worden waarbij vooral de
kleurendia's vaak prachtige resul
taten zullen geven leent zwart
wit zich zeker ook voor prima
vuurpijlprenten. Zeker als u regel
matig in de doka vertoeft. Want
in dat donkere kamertje kunt u
zich ook met (vastgelegde) vuur
pijlen heerlijk uitleven door bij
voorbeeld verschillende negatie
ven op een vel fotopapier af te
drukken en zodoende verschillende
opnamen tot één fraai geheel sa
men te voegen.
Waarschuwing
Denk erom: vuurwerk is gevaar
lijk! Houdt u aan het gebruiks
voorschrift en laat het vuurwerk
beslist niet afsteken door uw
(kleine) kinderen. Er beginnen al
veel te veel mensen hun nieuwe
jaar in een ziekenhuis. Zorg dat u
daar niet bij bent!
Van 18 december tot en met 31
januari 1977 wordt in Galerij Len
ten te Epse een verkooptentoon
stelling van schilderijen gehouden.
Een groot aantal romantici en im
pressionisten valt daar te be
wonderen o.a. J. E. Akkringa, Fl.
Arntzenius, G, H. Beilner, A.
Mauve. J. ZoeteliefTromp en
vele anderen. De openingstijden
zijn. woensdag t.m. zaterdag van
10.00 tot 17.00 uur. zon- en feest
dagen van 14,00 tot 17.00 uur.
In deze periode vinden tal van
vocale en instrumentale evene
menten plaats t.w. op zaterdag 18
december zingt Hilda van Heel
van Mulders, sopraan, met piano
begeleiding werken van Haydn,
Mozart, H. Wolf, M. Ravel, enz.
Aanvang 12.00 uur 'entree f 7.50
P.P.)
2e Kerstdag 26 december, optre
den van het Oost-Nederlands vo
caal ensemble, onder leiding van
Willem Verweij, met werken van
C. Monteverdi J.P.zn, Sweelinck,
C. Debussy, B. Bartok en ande
ren, aanvang 12.00 uur (entree
f 10.00 p.p.)
Zondag 2 januari, 12.00 uur: Henk
van Ulsen, voordracht en Adriaan
Valk, saxofoon. Vroegtijdige
plaatsbespreking is gewenst.
Ook dit jaar verrast jeugd-
sociëteit „De Schure" haar
publiek weer door 'n boeiend
activiteitenspektakel rond de
Kerst. Alleen al het optreden
van de Nederlandse foikfor-
matie Fungus (zie foto) op
donderdagavond 30 december
zou reeds een waardig af
scheid zijn geweest van dit
kalenderjaar, maar er is meer
zoals het onderstaande pro
gramma weergeeft.
Kerstprogramma
Vrijdag 24 dec. en zaterdag 25
dec. gesloten.
Zondag 26 dec.: Puzzelwandel-
tocht vanaf 13.30 uur door de
schone omstreken van Holten. Het.
-inschrijvingsbureau is vanaf 13.00
uur geopend (kosten f 0,50).
Maandag 27 dec.: Normaal ge
opend.
Dinsdag 28 dec.: Dropping, in-
sohrijving vanaf 20.00 uur in de
Schure voor f '1,- p. p. Na afloop
overheerlijke snert.
Woensdag 29 dec.: Film: „Irma
lo douce", aanvang: 14.30 uur (alle
leeftijden) en 20.30 uur (16 jaar
Het styneilbureau Fred Carlin te
Parijs heeft, in samenwerking
met de ontwerpgroep van ten Ca-
te, een kollektie ontworpen die 'n
duidelyk eigentyds en jeugdig
karakter heeft. Dit karakter wordt
sterk onderstreept door unieke
dessins en breisels die exclusief
'voor ten Cate zijn gereserveerd.
Ten Cate houdt er een duidelijke
eige filosofie op na die geba
seerd is op een zo aantrekkelijk
mogelijke combinatie van mode
en prijs. Er wordt bovendien veel
aandacht besteed aan draagkom-
fort en funktionaliteit, zodat ook
de kwaliteitsbewuste konsument
zich zeker door ten Cate aange
sproken zal voelen.
In het kollekliebeeld, met name
h j rif narh:.<>ri ng en part.ywear
valt een duidelijke '.erugkeer var.
het wilde r.aar het slanke silhouet
te konstgteren. Ofwel ui mede-
termen: van de A- naar de T-lijn.
Deze belijning wordt geaccentu
eerd door strikjes, bandjes en
ceintuurs. Zijsplitter. en capu
chons kempieteren dit vrouwelij
ke beeld
Ten Cajte verwerkt vee'; zuivere
katoen maar ook polyester, al of
net :n combinatie met andere
materialen, komt voor. Nieuw is 't
..yersyneeen voluminpuze stof
die gebruikt is voor dusters.
Kleuren en prints blijven uiter
aard een zeer belangrijke rol
spelen. De ..groenen" worden iets
blauwer dan vorig jaar zoals dat
ook het geval is met de „roden".
Daarentegen komt in het blauw
meer rood voor. De gelen zijn dit
seizoen erg belangri.k en ze lo
pen van zeer zacht geel naar oran
je. oker en mouiarde.
Bloemen blijven modieus. Ten
Cate heeft dan ook een flink boe
ket samengesteld, zoals: Liberty-
flowers, geometrische Folk-flo-
wers, Indian flowers. Floriade
look, maar ook varenachligc
prints. Vindt u dit allemaal te
bloemrijk dan zijn er Cashmere
dessins en Perzische prints.
Voor de herer.lijn zijn uiteraard
wat robuustere dessins gekozen,
evenals voor de jongensmoriellen.
Prachtige imprimé's. in de vorm
van een sterk grafisch uitgewerk
te ster, en een grafisch dessin ge
ïnspireerd door Esseher, zijn zo
wel in het ondergoed als in de
pijama's te vinden Vanwege de
ideale draageiger.schappen zijn
Mie modellen ;n deze series uitge
voerd in ten Cate Certiform elas
tisch katoen. Dit vooral vanwege
de perfekte pasvorm, de blijvende
elasticiteit en de gemakkelijke
wasbaanheid.
■Ook het herenondergoed heeft de
finitief kleur bekend en daarom
brengt ten Cate zeker een tiental
kleuren, waaronder: beige, olijf
groen, bourgogne, marron en ca-
pri.
In de kollektie voor de kleintjes
zijn een paar grappige „oldtimer"
dessins te vinden.
e.o.), extra lage 'toegangsprijzen.
Donderdag 30 dec.: Fungus (aan
vang 20.30 uur), zie onder voor
verkoop.
Zaterdag 1 jan.: Nieuwjaarsre
ceptie (vanaf 14.00 uur).
Verdere informatie over 't pro
gramma vindt u in de Schure, op
de affiches bij goedgezinde mid
denstanders of in het Hól tens
Nieuwsblad van ais. donderdag.
Voorverkoop
Omdat de ruimte in „De Schu
re" maar beperkt is, 'hebben wij
gemeend, voor het optreden van
Fungus een voorverkoop te orga
niseren. Doordat wij hiervan al
leen openbare publikatie doen in
dit bericht en in „De Schure" ho
pen wij de Fungus-liefhebbers in
en rond Holten en de vaste Schu-
re-bezoekers te bevoordelen.
Daarom is er dit weekend gele
genheid in „De Schure" een toe
gangskaart te bemaobtigen voor
de prijs van f 3,50 (leden) en
f 4,50 (niet-leden). Haast je, de
vobrraad raakt gauw op.
Film
Omdat er weer twee weken zon
der film tot het verleden behoren,
laten wij dit weekend het witte
doek weer zakken voor de oor
logsfilm „Terug uit de. Hel." De
inhoud van deze realistische film
is gebaseerd op de gelijknamige
autobiografische roman van de
meest onderscheiden held uit de
2e wereldoorlog, Audie Murphy.
Als 17-jarige jongen meldt hij
zich voor de militaire dienst. On
danks een minimale schooloplei
ding, verwerft hij spoedig de ser- -
geantsstrepen en later zelfs de lui
tenantssterren. Met de befaamde
derde divisie landt hij op Sicilië
en maakt later de doorbraak bij
Anzio mee. De strijd duurt on
barmhartig voort en in de Voge
zen, bij Colmar, presteert de in
middels 21-jarige Murphy het bij
na onmogelijke: alleen, staande op
een brandende tank, ziet hij kans
de oprukkende Duitsers tegen te
houden. Ondanks 'zijn heldenmoed
en zijn vele onderscheidingen,
durft luitenant Murphy vrijdag
avond 17 december gn zondag
middag 19 december vanaf resp.
20.30 en 14.30 uur in „De Schure",
eerlijk te bekennen dat hij aar.
het front altijd vreselijk bang was,
Bij de in zaal Vosman door de
Schietvereniging Eendracht te
Holten om het clubkampioen
schap gehouden wedstrijden wa
ren de resultaten als volgt:
Luchtpistool: groep A: 1 J. van
Asselt 133 p., 2 G. Koopman 115
p., 3 G. J. Schuppert 104 p.
Groep B: 1 G. A. Haverslag
116 p., 2 D, J. Nijendijk 100 p., 3.
Dick Jansen 93 p., 4 D. Geels 82
P-
Luchtgeweer: groep A: 1 G.
Koopman 126 p., 2 G. H. Paalman
123 p., 3 G. J. Schuppert 122 p,,
4 G. A. Haverslag 116 p., 5 H. j!
Nekkers 108 p.
Groep B: 1 D. J. Nijendijk 118
P-. 2 B. Arfman 115 p., 3 J. A.-
Aanstoot 113 p., 4 G. Jansen 104
p-, 5 Dick Jansen 102 p., 6' G. J.
Sluiter 97 p.
Groep C: 1 A. Pekkeriet 106 p.,
2 J. A. Bouwhuis 80 p., 3 D
Geels 79 p.
Een van de opvallendste nieuw
tjes op de INVIA in Utrecht was,
naar onze mening, wel de zgn.
..Kooi-aap." Het is hier een Ne
derlands bedrijf dat de oplossing
heeft gevonden voor het met de
hand lossen en uitrijden van goe
deren op plaatsen waar geen hef
truck voor handen is.
Het ei van Columbus is hier een
lichtgewicht heftruck die met de
chauffeur langs de klanten mee
rijdt door zich als een aap achter
aan de vrachtwagen op te hijsen
en vast te klemmen. Deze „Mee-
neemheftruek" laadt, lost en
transporteert, naar ons werd mee
gedeeld, net zo snel als een tra
ditionele heftruck, het aan- en af
koppelen inbegrepen.
In plaats van één kratje of zakje
tegelijk rijdt de chauffeur nu iy2
ton in één keer bij de klant bin
nen. Niet alleen een groot gemak
voor de chauffeur, maar ongetwij
feld ook een -grote besparing aan
tijd en. waehturen voor de baas
lijkt ons.
Spencer en hemdje Corato in
een gestyleerd bloemdessin
met als fondkleuren skin,
sky blue, clematis of mint.
Het materiaal is Certiform
elastische katoen. De bijpas
sende heupslip heet Palermo
en de tailleslip Parma.
Kollektie L. ten Cate B.V. -
najaar 1976.
Gedurende de komende feestdagen
zal menigeen proberen de sfeer
van de laatste dagen van het jaar
vast te leggen, want juist deze da
gen zijn by uitstek geschikt voor
het gezellig jn familiekring byeen
zijn, vooral bij het licht va*
kaarsen en kerstboom. Velen zul
len hiertoe het fototoestel pakken
en na de feestdagen, als het rol
letje vol is, tot ontdekking ko
men dat de foto's toch niet die
sfeer weergeven die ervan ver
wacht werd.
Voor de mensen die zich voorne
men het volgende keer t.och bete\
te doen en meer over fotografie
willen weten, organiseert Profoto
Holten een cursus zwart-wit foto
grafie, die eigenlijk alle facetten
behandelt, zoals:
Hoe werkt een camera? Waarom
nen sluiter nodig, wat is het dia
fragma. hoe krijg ik scherpe fo
to's, enz.
Verder worden behandeld: het
ontwikkelen van films, zelf ver
groten van zwart-wit-föto's, de in
vloed van licht en en wat kunnen
we er mee doen. Bovendien maken
we nog een zijsprongetje naar een
populaire tak van de fotografie:
het maken van kleurendia's, als
mede het inramen en projekteren
hiervan.
Deze kursus wordt gedurende zes
avonden gehouden om de veer
tien dagen, te beginnen op donder
dagavond 13 januari 1977.
Iedereen die meer over fotografe
ren wil weten kan hieraan mee
doen. De kosten bedragen, inclusief
lesmateriaal f 25.-.
Bovendien kan men vrij gebruik
maken van de donkere kamers van
Profoto om te gaan stoeien met
eigen negatieven. Opgave en ver
dere inlichtingen bij het bestuur
van Profoto: J. Kindersma, telef.
2687; G. J. te Winkel, telef. 3102
en H. Bos, telef. 3003, tot slot nog
even de kursusdata:
13 en 27 januari, 10 en 24 februari,
en 10 en 24 maart. Plaats van han
deling, clubruimte Profoto, p.a.
Paalhuus. Aanvang 20.00 uur.
Prettige feestdagen toegewenst en
lot ziens bij Profoto in het nieuwe
jaar.
Saus: Meng mayonaise met een
gelijke hoeveelheid Bulgaarse
yoghurt. Breng deze saus op
smaak met een scheutje whisky,
fijngeknipte bieslook en peterse
lie, zout, peper, paprikapoeder en
een paar druppels tabasco. Leg in
een wijd glas een blaadje sla.
Hierop legt u sinaasappelpartjes,
vermengd met krabvlees. Hierover
het sausje. De rand van het glas
kunt u nog versieren met een
slinger van de sinaasappelschil.
Ris de Veau a la Gelre (op
Gelderse manier) voor 4 perso
nen. Benodigdheden: 600 gram
kalfszwezerik, 12 plakjes rauwe
ham, 125 gram boter, 60 gram
amandelschaafsel, iets zout en pe
per. scheutje sherry.
Nueens een feestelijk en fijn
gerecht, dat vrij onbekend is bij
vele keukenprinsessen en uiter
aard -prinsen.
Laat in 1 liter kokend water
met'iets zout de zwezerikken tien
minuten blancheren. Zet nadien
de pan met inhoud onder koud
stromend water om te koelen. Nu
komt het moeilijke, de zwezerik
moet worden gepeld en niet be
nauwd zijn maar resoluut pellen;
dit betekent van alle velletjes en
peesjes ontdoen. Snijd hierna de
zwezerikken in 4 schijven en wik
kel de rauwe ham er sluitend
omheen. Het geheel licht peperen
en langzaam aan alle kanten in
de bruine boter ongeveer 8-10 mi
nuten laten bakken.
Leg nadien de gebakken porties
co ccn gezellige schaal, laat de
geschaafde amandelen heel even
bakken in de braadboter, vooral
kort, tot slot een scheutje sherry
erbij. Doe de saus over de zweze
rikken en smullen maar! Wat ge
zellige frietjes en een schaal verse
salade kompleteren dit gerecht.
SINAASAPPELBAVAROIS U v
Benodigdheden: 100 gram suiker,
'I, liter slagroom, 2 eieren, 9
blaadjes gelatine, sap van 6 sinaas
appels.
De eieren splitsen, de dooiers
met de suiker roeren, het sap erbij
doen en dit au-bain-marie binden.
De geweekte, goed uitgeknepen
gelatine erin oplossen, de vla laten
bekoelen. Met de room en eiwit
ten, die apart zijn stijfgeslagen,
mengen en de massa, zodra deze
stijf begint te worden, overdoen
in een puddingvorm, die met on-
gelopt eiwit is bestreken. De pud
ding koud laten worden, keren en
garneren met slagroom.
