Leren duurt een leven lang
De Champagnestreek:
Zomertijd
Koken voor twee
Drink er een glas op uw vakantie
In Nederland de meeste
bromfietsen, maar te
weinig bromfietspaden
Muskusratten-
bestrijding
Onderaards
Zwerfkeien
Kwart miljoen
Dompteur
HOLTENS NIEUWSBLAD 18 JULI 1975 PAGINA .9
het woord „champagne" denkt
jwcl iedereen onmiddellijk aan
sprankelende feestwijn van die
im. Veel minder bekend is het
bied „champagne" in het noord-
jten van Frankrijk, waar deze
jusserende wijn vandaan komt.
Toch heeft deze streek een groot
fital aanlokkelijke kanten. Gele-
ft op een kleine 600 kilometer
n het centrum van Nederland en
130 kilometer van Parijs leent
j gebied zich bij uitstele voor een
isenstop op weg naar de defi-
ieve vakantiebestemming. Ook
or een langer verblijf biedt de
pmpagne-streek, waarin Reims
I Epernay de belangrijkste ste-
|i zijn, een rijke variatie aan
Iristische attracties en beziens-
lardigheden.
Bepalend voor het aanzien van
streek is de wijnbouw. De
Dht glooiende, met wijnstokken
groeide, hellingen geven het ge
ld een vriendelijk karakter,
iarbij de rijke schakei'ing van de
^schillende kleuren groen een
Idaad voor het oog vormt. Door
I gehele wijnbouwgebïed is een -
iristische route uitgezet, dier- u-
igs de mooiste ^anQrama's .en
n groot aantal bezienswaardig-
plen van de streek voert.
Maar niet alleen op de wijnhel
lingen is men bezig met het ver
vaardigen van champagne; ook
onder de grond is het een bedrij
vigheid van belang. In de diep in
de krijtrotsen uitgehouwen kelders
die soms uit de Romeinse tijd
dateren worden tal van bewer
kingen uitgevoerd, die van de ge
produceerde wijn uiteindelijk de
champagne moeten maken.
Veel champagneproducenten
of „huizen" zoals zij worden ge
noemd bieden bezoekers een
gratis rondleiding door de wijn
kelders aan. Vaak worden deze
rondleidingen afgeslotenm.e.t. het
drinken van een glas champagne.
Een volledig overzicht van de
adressen en bezoekuren van de
champagnehüizen, alsmede een
opgave van de talen waarin de
gratis rondleidingen worden
verzorgd kunt u aanvragen bij:
Comité Interprofessionnel du Vin
de Champagne, Raamweg 43, Den
I-Iaag. U ontvangt- dan tevens een
brochure over de produktie van
champagne.
Bosrijk
ln de Champagnestreek komen
niet alleen de wijnliefhebbers aan
hun trekken. Het gebied vormt een
uitloper van de Ardennen en be
hoort dan ook tot de meest bosrij
ke gebieden van Frankrijk. Uniek
voor de champagne zijn de
„Faux", een aan de beuk verwan
te boomsoort waarvan de stam
metjes en takken zich grillig om
hoogkronkelen.
Ook op historisch gebied biedt
de streek een keur aan beziens
waardigheden. De „Slag aan de
Maine" werd in de Eerste We
reldoorlog gedeeltelijk hier gestre
den, maar ook in een verder ver
leden heeft de geschiedenis zijn
sporen in .dit wijnbouwgebied ach
tergelaten. Hoewel krijgsgeweld
daarin meermalen een rol speel
de, nodigen ook talloze andere
vriendelijker monumenten uit
tot een bezichtiging. Wereldbe
roemd is de kathedraal van „No-
tre-Dame" in Reims, met de bouw
waarin in 1211 werd begonnen en
waar een eeuw lang onafgebroken
aan werd doorgewei'kt. In de
kathedraal werden de Franse ko
ningen gekroond en kreeg de god
delijke opdracht van Jeanne d'Arc
zijn hoogtepunt.
De bezienswaardigheden van de
streek en het unieke karakter dat
de Champagne als wijnbouwge
bied bezit, maken het de bezoe
ker mogelijk om in een rustpauze
tijdens zijn vakantiereis even op
adem te komen: oog in oog met
de eeuwen en met een sprankelend
glas champagne in de hand.
Elk jaar opnieuw, wordt een deel
van de jeugd geplaagd door 't ver
schijnsel „examenkoorts". De symp
tomen er van? Trillende handen,
een bleke gelaatskleur en het her
haaldelijk weigeren van aangebo
den voedsel. In de scholen komen
de magische bordjes „Stilte exa
men" te hangen. Het medicijn heet
'diploma en zij die het behalen
zijn onmiddellijk van hun kwaal
genezen. De ongelukkige anderen
houden er een kater van over.
Maar of je nu gaat doorstuderen,
werken, of dat je het nog een jaar
over moet doen, in ieder geval be
tekent het niet dat je de rest van"
je leven geen studieboek meer zult
aanraken.
De maatschappij ontwikkelt zich
zo snel, dat om bij te blijven, zowat
niemand meer kan volstaan met
ervaring alleen. En eenmaal ver
worven kennis moet steeds worden
aangevuld en vernieuwd. Stilstand
in kennis is achteruitgang. Maar je
kunt tegenwoordig wel studeren
waar en wanneer je wilt. Waarom
zou je? Om nog wat verder te le
ren, om een vroeger afgebroken
schoolopleiding alsnog te voltooi
en, om je algemene ontwikkeling
uit te breiden, om je te specialise
ren in een bepaalde richting, om
een zinvolle vrijetijdsbesteding te
hebben. Daarvoor hoef je niet per
sé terug naar de schoolbanken.
Thuis, op kamers of in dienst kan
het net zo goed.
SCHRIFTELIJK EN
SCHRIFTELIJK/MONDELING
ONDERWIJS
Het schriftelijk onderwijs is een
van die buitenschoolse onderwijs
vormen, die aan jongeren èn oude
ren allerlei opleidingsmogelijkhe
den biedt. Vanaf cursussen die
voortbouwen op het lager onder
wijs, tot opleidingen voor universi
taire examens toe.
De erkende instellingen voor
schriftelijk onderwijs in ons land,
verzorgen gezamenlijk ruim 1400
opleidingen. Om er een paar te
noemen: staatsexamen mavo, havo,
atheneum en gymnasium. Lagere,
middelbare en hogere beroepsop
leidingen op Vrijwel ieder vakge
bied. Applicatiecursussen. LO- en
MO-opleidingen, Vrijetijdsopleidin-
gen en cursussen voor algemene
ontwikkeling en persoonlijke vor
ming. Een cursus kan enkele maan
den duren, maar ook een paar jaar.
Verschillende instellingen gebrui
ken aanvullende mondelinge en
praktische lessen en waar nodig
audio-visuele middelen (grammo
foonplaten, band- of cassetterecor
der).
NAAST DE DAGTAAK
Voor elke studie is inspanning
vereist, ook voor „schriftelijk" stu
deren. Toch heeft deze studievorm
een aantal voordelen: je kunt er
op elk gewenst tijdstip in je leven
mee beginnen, je kunt thuis (of
waar dan ook) studeren, je leunt
studeren volgens eigen tijdsinde
ling en in een zelf gekozen studie
tempo.
Bovendien kan vaak de oplei
ding worden aangepast aan al aan
wezige voorkennis en aan het doel
dat je met de studie beoogt. Hier
door kun je de studie laten aan
sluiten op je persoonlijke omstan
digheden en mogelijkheden. Zo
kan de studie heel goed gevolgd
worden in de vrije tijd, naast de
dagelijkse verplichtingen van be
roep of huishouden.
OOK VOOR SCHOOL
VERLATERS
Hoewel het schriftelijk onderwijs
zich voornamelijk richt op volwas
senen, is het ook heel geschikt
voor verschillende groepen jonge
ren. Bijvoorbeeld de groep die het
vwo-diploma bezit, maar nog een
jaar moet wachten om op de uni
versiteit terecht te kunnen. Zij zou
den dit jaar op een nuttige wijze
kunnen overbruggen, door naast
eventueel een tijdelijke, gedeelte
lijke of gehele werkkring, 'n schrif
telijke opleiding te volgen.
Wil je in dienst studeren, dan
kun je in aanmerking komen voor
verschillende studiefaciliteiten, zo
als reductie op het lesgeld. Je kunt
ook een deel van een opleiding vol
gen; zo kunnen mavo-ers en havo-
ers hun vakkenpakket nog uit
breiden door een of meer afzonder
lijke vakken te volgen.
Heb je algemeen vormend on
derwijs gehad, dan kun je een ge
richte beroepsopleiding gaan vol
gen. Kom je uit het beroepsonder
wijs, dan kun je eventueel na
eerst praktijkervaring te hebben
opgedaan een van de vele aan
vullende, vakgerichte opleidingen
gaan volgen. Daardoor kun je je
specialiseren in een bepaalde rich
ting van b.v. de techniek, economie
of administratie.
VROUWEN
Bij sommige mensen bestaat he
laas nog steeds de verouderde op
vatting, dat meisjes na hun school
tijd geen verdere opleiding nodig
hebben. Maar getrouwd of niet ge
trouwd, met een baan of in het
huishouden, gebrek aan kennis be
lemmert de mogelijkheden van
iedere vrouw. Heel wat vrouwen
weten dit uit eigen ondervinding:
zij zien goede kansen voorbijgaan,
die ze wel hadden kunnen benut
ten als ze vroeger een betere op
leiding hadden genoten. Daarom
geldt voor alle vrouwen: ontwikkel
je capaciteiten, studeer! om in vrij
heid te kunnen kiezen. Aan dit on
derwerp heeft een van de bekend
ste instellingen voor schriftelijk en
schriftelijk-mondeling onderwijs 'n
speciale brochure gewijd „Bericht
aan de vrouw" die kan worden aan
gevraagd bij de Leidse Onderwijs-
Met 43 brommers per vierkante
silometer heeft ons land de groot
ste bromfietsdichtheid van alle
Westeuropese landen. Dit is byna
driemaal zoveel als nummer twee
op de ranglijst, Zwitserland. Daar
na komen achtereenvolgens Bel
gië, Frankrijk, Oostenrijk en West-
Duitsland.
Ondanks die grote dichtheid was
de aandacht van de Nederlandse
overheid voor (brom)fietspaden
tot nu toe minimaal. Zoals in de
Verkeersnota van de Partij van
de Arbeid van 1974 wordt opge
merkt, was er alleen sprake van
papieren liefdesverklaringen aan
het adres van de (brom)fiets. De
minister heeft voor de aanleg van
paden verwezen naar de gemeen
ten, maar die hebben geen geld.
In de rijksbegroting 1975 was
slechts 3 miljoen gulden uitge
trokken voor dit doel voldoende
voor nog geen 12 kilometer pad....
De genogrnde .yerkeersnota, die
als uitgangspünt heeft het bevor
deren van de verkeersveiligheid,
wjjt een zeer groot deel van alle
ongevallen aan het bestaande we
gensysteem en het onvoldoende
aanpassingsvermogen van de ver
keersdeelnemers. In het bijzonder
is hiervoor het feit dat allerlei
We zitten de laatste tijd een
jetje te dubben met de zomer-
tl, of dat nu wel of niet moet.
I heb begi-epen dat de boeren in
.eerderheid tegen zijn. De Spoor-
êgen voelen er ook niet veel
lor in verband met de internatio-
(le treinverbindingen. En onze
botste luchtvaartmaatschappij
pt het ook maar liever afweten,
ent dan moeten alle dienstrege-
gen worden herzien en opnieuw
drukt. En zoiets (verklaart de
phtvaartmaatschappij) kost tijd
j vooral veel geld. Kijk, en dit
ktste begrijp ik nu net niet hele-
aal.
Immers, worden niet elke dag
ons land een heleboel dingen
jdaan die veel tijd en geld kos-
n? Dingen herzien is ook niet
Ipaald een begrip dat ons volko
en vreemd is. En ach, wat dat
ukken betreft: Sedert Coster
(ze uitvinding heeft gedaan
jrmt dat ook al geen technisch
jobleem meer. De bewijzen daar-
jor laat onze Holtense midden
and ons wekelijks in de brieven-
s stoppen
Invoeren van de zomertijd zou
Innen betekenen dat het nuttige
et het aangename zou worden
jrenigd. We zouden kostbare
ergie besparen en ook een uur-
t langer van hel' daglicht kunnen
nieten. Twee dingen die, naar ik
leen, alle twijfel over de vraag
Ier nu wel of niet een zomertijd
pet komen, onverbiddelijk zou-
in moeten verdrijven. Maar ook
dat geval ondervindt deze voor
hand liggende oplossing blijk-
lar het meeste wantrouwen
(Vóór de oorlog waren we niet
|n die enei'gieverslinders als le-
Inwoordig. De door het mense-
k lichaam opgewekte enex'gie
irmde toen nog een bron van in-
msten. Maar we tobden toen
jet een crisis van geheel andex-e
(rd, dat wel. Een probleem
parvoor we tóen geen oplossing
(sten. Maar toch hadden we in
e dagen wél een zomertijd en
|t kon ons geen barst schelen of
ons omringende landen en die
far nog weer achter lagen, nou
él een zomertijd hadden of niet.
!ant onze laagconjunctuur was
nationaal bezit. We waren
en nog baas in eigen huis
De boeren waren tóen ook tegen,
erhalve was het in de steden elke
'ond een uur langer licht dan op
t platteland. Want toen de zo-
ertijd werd ingevoerd (dat ge-
fcurde officieel in een nacht van
'ee op drie uur), draaiden de
teren zich nog eens lekker om
lieten de wekker voor ,wat hij
was. We hadden in Nedex'land ge
woon twee tijden
Voor de stedeling kon dat in be
paalde gevallen zeer aantrekkelijk
zijn. Als zij 's morgens om vier
uur op de fiets stapten om te gaan
hengelen, zaten zij, na een half
uur driftig trappen, toch lekker
om half vier bij hun stekkie. Maar
daar stond wel tegenover dat, als
zij om twaalf uur terug reden, ze
om half twee pas thuis waren
Boeren kwamen toen natuui'lijk
ook wel in de stad. En, hoewel je
daar je nek brak over de klokken,
rammelden zij zeer omslachtig
met de zware ketting waai-aan hun
hoi-loge was bevestigd, trokken het
uit hun vestzakje om er vervol
gens aandachtig de tijd (hun tijd)
van af te lezen
We hadden toen grote zorgen,
maar in tegenstelling tot nu wis
ten we met de kleine zorgen wel
raad. We leven in een land dat
erom bekend staat dat het de klok
niet terugzet. Maar ik vrees wel
dat onze reputatie zal woi'den ge
schaad als blijkt dat we hem ook
niet vooruit kunnen zetten
Nee, wat de invoering van de
zomertijd betreft' zijn we, letter
lijk, wel wat al te behoudend!
D.J.M.
In het jaar 1974 zijn in de pro
vincie Overijssel 1295 muskusrat
ten gevangen. Dit betekent ten
aanzien van het voorgaande jaar
een toename van 291 stuks. Even
als in 1973 werd door het Water
schap „Salland" de ambtenaar
werkman H. Niezen bij de bestrij
ding ingezet Er werden toen door
hem 7 stuks gevangen In 1974 werd
hij 63 dagen hiertoe ingezet. In 43
dagen werden door hem 63 stuks
gevangen, terwijl in totaal binnen
het waterschap „Salland" 128 stuks
werden gevangen. Van de 63 zelf
gevangen muskusratten werden 14
stuks gevangen in watergangen en
49 stixks in hoofdwaterkeringen
(ook IJsseldijk). De indruk bestaat
bij het waterschapsbestuur, dat er
een toenemende druk van muskus
ratten vanuit Gelderland ontstaat
door penetratie via de IJssei.
De meeste recepten woi'den ge
schreven voor vier personen. Dat
is wel eens lastig als je maar
met z'n tweeën bent. Ook een aan
tal verpakte levensmiddelen is af
gestemd op vier, zodat er óf te
veel is óf twee dagen hetzelfde
gegeten moet worden. Sommige
ingrediënten zijn moeilijk te delen,
bijv. eieren.
In dit bericht staan recepten
voor 2 personen, tips en verder
de hoeveelheden vlees, groente en
aardappelen die gemiddeld per
maaltijd nodig zijn. Ideeën voor
broodmaaltijden en recepten voor
verwerken van oud brood vindt u
in de zojuist herziene uitgave
„Rondom ons brood".
Deze brochure kunt u bestellen
bij het Voorlichtingsbureau voor
de Voeding, postbus 1772, Den
Haag, met f 1-10 extra postzegels
bijgeplakt aan de adreszijde. Ver
geet niet te vermelden „Rondom
ons brood".
De hoeveelheid soep die nodig
is voor 2 personen is ih 1. Behalve
zelfgemaakte soep, zijn er soepen
in blik en in poedervorm. Vaak
zijn deze porties voor 4 personen.
De soep zal dan dikwijls, twee da
gen worden gegeten. Maak de
tweede dag de soep juist iets an
ders door een ingrediënt toe te
voegen, b.v.:
groentesoep met tomatenpuree
tomatensoep met geraspte kaas
kippesoep met gefruite ui en
kerrie
champignonsoep met kleinge
sneden verse kervel
aspergesoep met kleingehakt,
hardgekookt ei
goulashsoep met kleingesneden
prei
preisoep met extra kleingesne
den prei en geraspte kaas
minestronesoep met kleingesne
den verse tomaten en peterselie
juliennesoep met kleingesneden
soepgroente
kalfssoep met doperwten.
De hoeveelheid vlees die bij de
warme maaltijd moet worden ge-
ï'ekend, is voor 2 personen:
vlees zonder bot 150-200 g
gehakt,
verse woi-st enz. 200 g
vlees met been 250 g
kip 500 g
visfilets 200-250 g
vis, niet gefileerd 300-500 g
De benodigde hoeveelheid groen
te voor 2 personen is:
bladgroente, zoals
spinazie, andijvie, witlof,
enz. 750 g-1 kg
vaste groente, zoals
wortelen, bieten, sperziebonen,
doperwten, kool enz. 500 g
rauwe groente 200 g
Behalve verse groente wordt er
ook groente uit blik of diepgevi'o-
ren gi-oente in de handel gebracht.
Vaak is deze gx'oente duurder dan
de verse, maar de voordelen zijn,
dat er geen afval is, dat de groen
te in alle seizoenen verkrijgbaar
is en panklaar is.
Een groot blik groente is wat
aan de x'oyale kant, tex-wijl een
half blik te weinig voor zijn twee-
en. Van diepvries is een pak van
300 a 400 g voldoende voor 2 per-
De hoeveelheid aardappelen, die
wordt gegeten door twee personen,
kan uiteenlopen van 400-1000 g.
Proberen dus, luidt de leus.
Van gebakken aardappelen, porn-
mes frites en rösli, allemaal voor
bewerkt verkrijgbaar in diepvries,
is een pak van plm. 500 g vol
doende.
Dit soort aardappelgerechten
vi-aagt veel vet bij de bereiding,
eet ze daarom liever niet meer
dan een a twee maal per week.
Heel snel klaar en erg gemakke
lijk is de aardappelpuree in poe
dervorm. Op de grote pakken
staan de benodigde hoeveelheden
per persoon vermeld.
Van de toetjes kunnen de hoe
veelheden erg verschillend zijn.
De benodigde hoeveelheden voor 2
personen zijn:
yoghurt en vla 3-5 dl
pudding 2-3 dl
pap 2-5 dl
ijs 200 g
Een goede dagelijkse hoeveel
heid boter, margarine, olie of
vet voor 2 personen is 100 g. U
heeft op die manier voor 2 per
sonen nog geen 3 pakjes boter of
margarine a 250 g) per week
nodig vor de brood- én of warme
maaltijden.
Enkele snelklai'e goede menu's
zijn:
nasi goreng
komkommersla met kruiden,
azijn en wat suiker
beschuit met aardbeien en een
toef Bulgaarse yoghurt
paprika gevuld met tonijn
doperwten (diepvries of blik)
gekookte aardappelen
meloen
bouillon met kleingesneden ver
se tuinkruiden
Bretonse tomatensalade
stokbrood
biefstuk tartaar
kropsla, gegarneerd met tomaat
gebakken schijfjes aardappel
(eventueel diepvries)
vanillsvla
gebakken schelvis
(kant-en-klaar)
wox-teltjes gekookt in bouillon
met peterselie
aardappelpuree
chocoladevla
heldere kippesoep
macaroni met ham en kaas en
gefruite soepgroente
tomatensalade met bieslook
varkensfricandeau
(kant en klaar)
Florentijnse spinazie
gekookte aardappelen met klein
gesneden peterselie
aardbeien met zure room
Recepten voor 2 personen
Nasi-goreng
150 g droogkokende rijst, 150 g
varkenspoelet, 1 ui, 1 teentje knof
look. 1 theelepel sambal oelek,
trassi, 1 kleine prei, selderieblad,
3 eetlepels olie, 2 eetlepels ketjap
manis, 50 g ham.
Kook de rijst gaar en droog in
tweemaal zoveel water als rijst.
Snipper de ui en had de knoflook
fijn. Vermeng de kruiden met de
sambal oelek en de trassi. Verhit
de olie en fruit het kruidenmeng
sel erin en bak het vlees mee
bruin. Voeg de rijst bij gedeelten
toe en schep het geheel goed door.
Snijd de goed gewassen prei in
heel smalle ringen. Schep ze door
het rijstmengsel en warm het ge
heel goed door. Schep vlak voor
het opdoen veel kleingesneden sel
derie en ketjap manis naar smaak
door de nasi goreng. Gameer met
reepjes ham.
Paprika, gevuld met tonijn
2 grote paprika's, 3 sneden oud
brood, 1 blikje tonijn met groente,
peterselie, tabasco, 1 kleine ui, 1
blikje tomatènpuree. 1 dl bouillon,
peper, zout, 2 tomaten.
Snijd de paprika's in de lengte
door. Snijd het brood (zonder kor
sten) in blokjes en vermeng het
luchtig met de tonijn, kleingesne
den peterselie, enkele druppels ta
basco (pas op. dit is zeer heet!),
kleingesneden ui, peper, zout en
wat water. Vul hiermee de papri
ka's en zet ze in een vuuxwaste
schotel.
Snijd de tomaten door en zet ze
met de bolle kant naar boven op
het tonijnmengsel. Verhit de bouil
lon met de tomatenpuree en
schenk de saus op de paprika's.
Schuif de schotc-l in een warme
oven (175° C) en laat het gerecht
in 20 minuten gaar worden.
Bretonse tomatensalade
1 blik witte bonen, V: dl azijn,
2 eetlepels olie, 1 ui, 1 teentje
knoflook, 250 g tomaten, peper,
zout, basilicuum, 1 paprika, pe
terselie, 1 hardgekookt ei.
Laat de witte bonen uitlekken.
Maak een saus van de azijn, olie,
kleingesneden ui, fijngehakte knof
look, peper, zout en basilicum.
Schep de saus door de bonen
en laat de saus enige tijd intrek
ken (zet het de avond tevoren in
de koelkast). Snijd de tomaten in
stukken en de paprika in reepjes.
Vermeng de groente vlak voor het
opdoen met de witte bonen en
maak de salade af met kleinge
sneden peterselie. Gameer de sa
lade met partjes* hardgekookt ei.
Florentijnse spinazie
750 g spinazie, 1 ui, 1 teentje
knoflook, 2 eetlepels olie, zout, 1
eetlepel maïzena.
Was de spinazie en laat de groen
te goed uitlekken'. Snipper de ui
en hak de knoflook fijn. Fruit de
ui en knoflook lichtbruin in de he
te olie. Doe de spinazie erbij en
laat de groente onder regelmatig
omscheppen slinken. Maak de
groente, die eventueel iets is fijn
gehakt op smaak af met zout.
Bind het vocht licht met door wa
ter aangemengde maïzena.
instellingen (LOI), Leidsedreef,
Leiderdorp.
ERKENNING
In 1973 werd de „Wet erkenning
instellingen schriftelijk onderwijs"
van kracht. Instellingen op dit ter
rein die aan bepaalde voorwaarden
voldoen, krijgen de status „erkend
door de minister van onderwijs en
wetenschappen". Zo'n erkenning
houdt in, dat blijvend toezicht
wordt uitgeoefend op de betrouw
baarheid van de voorlichting, de
bevoegdheid van docenten, de re
delijkheid van de wederzijdse ver
plichtingen. de deugdelijkheid van
de studieleidingen en de waarde
van de diploma's.
Op dit moment, in de overgangs
fase. berust het toezicht nog bij de
Inspectie van het Schriftelijk On
derwijs. die deze taak al sinds 1947
verricht. Wie een schriftelijke of
schriftelijk-mondelinge opleiding
wil gaan volgen, doet er daarom
goed aan. even bij de inspectie te
informeren of hij/zij wel met een
erkende instelling te doen heeft.
'ISO, Achter de Dom 5, Utrecht.)
soorten vervoermiddelen dezelfde
weg gebruiken, verantwoordelijk.
De opstellers van de nota menen,
dat niet het menselijk gedrag,
maar het verkeerssysteem dat
zich heeft ontwikkeld om ons heen
de ongevallen onvermijdelijk met
zich brengt. Ten aanzien van de
(brom)fiets stelt de nota:
„Het ontwikkelen van een rijks-
(brom)fietspadenplan verdient een
zeer hoge prioriteit. Ook binnen
de steden dienen autovrije en be
schutte (brom)fietsrouters te ko
men. Er zal een fijnmazig net van
(brom)fietsroutes tussen de ver
schillende woon-, werk- en winkel
gebieden in de verschillende ste
den moeten komen. De overheid
zal voor dit doel extra gelden aan
de gemeenten ter beschikking
moeten stellen. Bij het ontwikke
len van verkeerscirculatieplannen
zal men rekening moeten houden
met het plannen van "(brom)fiets-
routes".
In de. nQta wordt o.a. voor een
behoorlijk net van (brom)fietspa
den buiten dc bebouwde kom min
stens 500 km nodig geacht. Men
signaleert in dit opzicht vooral
een ernstig tekort aan verbindin
gen van de Randstad met de rest
van het land.
De grote man van het aquarium
in Ouwehands Dierenpark in Rhe-
nen, de heer L. Radema, is al zes
keer op een buitenlandse reis ge
weest om zijn licht op te steken in
andere Europese dierentuinen op
het gebied van aquaria. Hij wil
indrukken opdoen om die wel of
juist niet toe te passen in zijn
nieuw te bouwen aquarium op de
Grebbeberg, dat onderaards wordt
aangelegd. De eerste fundamenten
zitten al in de grond. In drie jaar
tijds zal dat nieuwe aquarium ge
realiseerd moeten worden. De
heer Radema is nu tweeënzestig
en hij wil persé, voordat hij met-
pensioen gaat, zijn grote levens
werk voor Ouwehand, een gran
dioos aquarium, klaar' hebben.
Waarom moet dat nieuwe aqua
rium ondergronds worden aange
legd, zult u zich misschiei) afvra
gen. Het antwoord ligt voor de
hand. Juist, vanwege het altijd
nog bestaande ruimtegebrek daar
op de berg in Rhenen. Het dieren
park zit als het ware in een keurs
lijf en dan zal er met elke vier
kante centimeter grond gewoekerd
moeten worden.
Zoals gezegd, de grondslag is
gelegd. Heel diep in de grond. Als
het klaar is zal op het dak van het
nieuwe aquarium, dat gelijkvloers
komt te liggen, een gebouw wor
den opgetrokken, waaraan ln het
huidige stadium nog een bestem
ming moet worden gegeven. Het
oude aquarium komt dan vrij, zal
worden afgebroken en ook daar
vóór in "de plaats komt dan weer
wat nieuws. Dat zijn dan drie vlie
gen in één klap.
Wie een beetje van historie af
weet zal het bekend zijn dat de
gletschers uit de ijstijd tot op de
Grebbebex-g reikten. De diepe spo
ren die zij achterlieten zijn er nog
van terug te vinden in de zoge
naamde „Zwitserse Vallei", aan
de overkant van Ouwehands Die
renpark. Gedachtig aan die ijstijd
is men bij Ouwehand begonnen
zwerfkeien, die met die gletschers
zijn meegekomen, of liever gezegd
voortgestuwd, te verzamelen en te
gebruiken bij de versiering van de
tuin. Men komt ze overal tegen.
Er zijn kolossale kanjers bij. Ze
zijn allemaal gevonden in een na
bij gelegen zandafgraving. De
keien vervullen inderdaad een
functie. Waar soms een wat al te
strakke lijn wordt aangetroffen
worden'een paar van die keien
lukraak neergegooid en plotseling
ziet het er heel anders uit. Als je
moe bent van het drentelen over
het park kun je er ook nog op
gaan zitten om uit te rusten. Zó
groot zijn ze.
Gerda van Tongeren uit het
Utrechtse dorpje Eist verzorgt bij
Ouwehands Dierenpark onder an
dere de expeditie van al de nieuw
tjes, die door de persdienst van
het dierenpark wekelijks worden
gelanceerd. Ze doet het nu drie
jaar en heeft het is bijna niet
te geloven in die korte tijd
225.000 verhaaltjes geadresseerd.
Bijna een kwart miljoen! Geluk
kig beschikt Gerda over een fran-'
keermachine, anders zou ze geen
tong meer over hebben gehad.
..Beste meneer Ouwehand, hoe gaat
het met u. Met mij goed. „Boefje"
heeft een paar maanden geleden
een ongeluk gehad Gelukkig is
zijn kop niet geraakt, maar wel
onder het piepertje en zijn poot
was zwaar gekneusd. Ik ben 18
maart dertien jaar geworden. Ik
heb een fototoestel, een dierenat-
las, een boek over een luipaard en
een hondeboek gekregen. De par
kieten hebben nog geen jongen.
Mag ik in de vakantie bij u ko
men? Dan wou ik graag de vogels
en de vissen verzorgen.
Dat schreef een veelbelovende
knaap aan de directie van Ouwe
hands Dierenpark op de Grebbe
berg te Rhenen. Een jongen, die
het nog wel eens tot dierenverzor
ger of dompteur zal schoppen.
Voorlopig kreeg hij een leuk brief
je terug, waarin de heer Ouwe
hand de hond „Boefje een spoedig
herstel toewenst en de jonge brief
schrijver helaas moest berichten,
dat de arbeidsinspectie het niet
goedkeurt, dat hij op dertienjarige
leeftijd' als vakantiehulp naar de
dierentuin komt.
