s m mm
Recept Plumcake
FEESTMENU
PRODUCTIE-
MEDEWERKERS
SCHERPE INKOOP
SNELLE OMZET
11% KORTING
HOBBYHUIS
AUTOBEDRIJF ARENDZEN
DISCO
BAL
Bopa Nederland B.V. Wierden
::'V
„BE POPPE"
Salon Wander
Miiiler's
Firma Bervedink Nijhuis
181e
Staatsloterij
Br ank
bestellen
VRuaaiNK
bellen
Telefoon 1375
Centrale verwarming?
KLEIN-WLDEMIM B.V.
nushtere
stierkalveren
ëea
daniesverfeand
Varkens
af gemest?
Wij zorgen
voor de rest!
VLEES B.V.
HOLTEN
verhuizingen
transporten
gasfornuis
COROLLA 1200
COUPE
J0BCEN OF
MEISJE
BOUWHUIS
Horlogerie,
goud en zilver
Geboden wordt:
|H||pnsi
BMP
Noorse jeugdherberg voor wintersporters
BozeBONGO
BEZOEK AAK HET
NATUURMUSEUM
RIJKSMUSEUM EN
TEXTIELMUSEUM
Vrijdag 3 januari 1975
i de drempel van het
de jaar verblijdde God;
s met de geboorte vaini
n dochter
e noemen haar:
Miranda
Lies en
Ab Sehippers-
Waamders
Dlten, 28 december 1974
jerdorp 31
jd.: St. Jozef ziekenhuis,
ïventer
Hernny Dijkslaig
en
Riet Dijkslag-de Leeuw
ven met vreugde kennis
n de geboorte van hun
on
Wouter
Ddtem, 28 december 1974
aandenborchstiraat 12
et vreugde en dankbaar
lid geven wij u kennis van
t geboorte van ons zoontje
I broertje
Lambert
ij noemen hem
BERT
r L. Kolkman
J. B. Kolkman-
Broekhuis
Gerrit
Joke
L Ali
f-- Herma
Hanneke
Ina
jarkelo, 31 december 1974
eenweg 9
Zondag 5 januari 1975
hoopt onze lieve vader
en grootvader
H. KBIKKINK
zijn 80-ste verjaardag te
weren.
Gelegenheid tot felicite
ren op maandag 6 janu
ari des avonds van 8.00
tot 10.30 uur, in zaal ,,'t
Bonte Paard",
Fam. Krikkink
Holten jan. 1975
Espelo 34.
Begrafenisonderneming
Larenseweg 48 - Telefoon 1320
Regeling en verzorging van
begrafenissen voor Holten en omgeving
Nadere inlichtingen worden gaarne aan ons
adres verstrekt.
Op dinsdag 7 jan. a.s.
hoop ik mijn 80-ste ver
jaardag te vieren.
Gelegenheid om te felici
teren des avonds in Res
taurant „Muller", De-
venterweg 61, van 20.00
uur tot 22.30 uur.
Holten januari 1975
Holterbroek 56.
VERVEN
LAKKEN
haalt men bij:
Schildersbedrijf - Spuitinrichting
DORPSSTRAAT 43 TELEFOON 1480
Het adres voor doe-het-zelvers
DANKBETUIGING
Hiermede zeggen wij
allen heel hartelijk dank
voor de bloemen, felicita
ties en cadeaus, die wij ter
gelegenheid van ons hu
welijk mochten ontvan-
;en.
Ab en
Aly Tieben
Laren (G.), januari 1975
Braninkkamp 32
3ERT BRANDS
T0NNY SGHÖPFERS
sbben de eer u,, mede namens wederzijdse ouders,
pni's te geven van hun voorgenomen huwelijk,
^arvan de voltrekking zal plaats vinden op woens-
ig 15 januari 1975 om 11.45 uur in het gemeentehuis
Holten.
Jolt en, januari 1975
astoriestraat 10
J. Goldstednstraat 16
oekomstig adres:
laarstraat 25, Holten
ecepbie van 16.30 tot 18.00 uur in het café=resteu-
iiret „De Poppe".
De uitgestelde receptie ter gelegenheid van de
85ste verjaardag van de heer
A. J. KEVELAM
Larenseweg 13 te Holten
zal plaats vinden op vrijdag 10 januari 's mid
dags van 2.305.00 uur fn Hotel-Restaurant
„Müller", Deventerweg 61, Holten.
Vanaf maandag.6 jan.
weer loten verkrijgbaar
De debitante
mevr. Van Dam-
□e Laat
Nagelhoutstraat 5
Telefoon 2728
De beste wensen
voor 1975
KOLWEG 76 HOLTEN TELEFOON 1332
Wij geven u alle informatie
en vrijblijvend prijsopgave
GEVRAAGD:
DERK JANSSEN
Telefoon 1583
Voor elektr. orgels en
lessen naar
Draaijer's
Orgeistudio
Holterweg 14 - Laren (G.)
Telefoon 05738-252
OOK UW VOORDEEL
Wij geven vanaf woensdag 18 december
OP AL ONZE ARTIKELEN
Dit echter alleen bij contante betaling
Wij zijn groot gesorteerd, o.a. in:
Gereedschap
ijzerwaren
Verf
Behang
Sanitair
Hout
Elektrische dekens
Keykens
Ladders enz, enz. enz.
TE VEEL OM OP TE NOEMEN
Elsenerstraat 12-14 - Bouwstraat 1
RUSSEN
Telefoon 05480 - 2064
Donderdags koopavond
Hobby- en Installatiemateriaal
Een extra zacht en modern
verband.20 stuks f 1.85.
10 stuks. f.0.95
Dorpsstraat 61
HOLTEN
Levering
via de erkende handel,
op klassificatiebasis,
beëdigde I.C.M. weging
Betaling: dag na aflevering
Export-slachterij
Dir. T. H. Udema
Telefoon 05483-1333
Na kantooruren.
A. v. Zeist, tel 05483-2378 of
J. F. Hullegie, tel. 05726-311
Dieren
speciaalzaak
Fons Tusveid
Vogelzaden
Vogels
Hondensport
Hengelsport
Tuinartikelen
en
aquarium-afdeling
Stadhuisplein 1 - Rijssen
Telefoon 05480-2474
Voor vakkundige
Fa. H. Müller
en Zoon
Kerkplein 1 - Holten
Telefoon 05483-1300
Agentschap
Van Gend en Loos
Te koop:
Zeer goed onderhouden
(aardgas) met oven, grill
en thermostaat
Larenseweg 73, tel. 2863
TE KOOP
GEVRAAGD:
Schilderijen, kabinetten
klokken, kasten, enz. enz.
Alles van goud of zilver,
koper en tin
„DE PANNE"
Borkeld 46a - Holten
Telefoon 05483-2418
U bent altijd welkom bij hei
Chinees-Indisch Restaurant
agelijks geopend van 11.00 tot 23 00 uur
Voor maaltijden afhalen zelfde uren.
Vele Chinees-Indische specialiteiten.
Ook voor partijen familiefeestje*
Gezellig en sfeervol.
U kunt ook tafels bespreken.
Holten, Dorpsstraat 68. Telefoon 05483-2899
Ommen, Brugstraat 28. Telefoon 05291-2393
Uit geraffineerd gevoel voor styling ontstond deze sierlijke
sportieve coupé.
Krachtige 1200 cc motor, waarvan de 73 pk borg staan voor
een hoge kruissnelheid, altijd parate inhaalreserve en een
150 km/u snelle top.
Schijfremmen voor, remkrachtbegrenzer, radiaalbanden,
wagenbreed tapijt, volledig verstelbare bucketseats met
hoofdsteunen, verwarmings/ventilatiesysteem (2 snelheden)
wordt indirect verlicht, stuurslot, aansteker, armsteunen,
handgrepen, frisdrankrekje, achterzijruiten uitklapbaar,
zonwerend glas rondom, enz.
Off. dealer voor Markelo en omgeving
HOLTERWEG 2 MARKELO Tel. 05476 - 1244
Diverse modellen uit voorraad leverbaar
TOYOTA
Te koop gevraagd:
NUCHTERE
KALVEREN
J. A. Schooien
Roudaalterweg 10
MARKELO
Telefoon 05476-1422
Café-Restaurant
voor
receptie, bruiloft,
etentje en feestavond
Max. 250 personen
Prima keuken
Tel:" (55476-1206
ZONDAG
in
CAFé
,DE WIPPERT'
Aanvang 14.00 uur
Gevraagd
voor bedienang in de
weekends en vakantie.
Café-Cafetaria
„DE ZADELKAMP"
Telefoon 05483-1906
Ook voor afspraak
Oranjestraat 18
Telefoon 1615
Oranjestraat 29
Telefoon 1210
RECEPTEN VOOR 4 PERSONEN
Geleitje met garnalen
4 dl pittige, ontvette bouillon. 50 g
garnalen, paprika-zoetzuur, 50 g klei
ne champignons, peterselie, 8 g gela
tine (4 blaadjes), 2 citroen, enkele
gewassen slabladen, toost, boter of
margarine.
Week de gelatine in ruim koud wa
ter. Los de uitgeknepen gelatine op
in de hete bouillon. Schenk een klei.
bodempje bouillon in een glas vormp
je (b.v. een recht kopje). Leg er de
garnalen, paprikazoetzuur, een blaad
je peterselie en een plakje champig
non op in een mooi figuur. Laat de
bouillon geleiig worden en leg er een
nieuwe laag vulsel op. Schenk er
weer wat bouillon* op en laat het ge
heel weer geleiig worden. In een koel
kast (of vrieslichaam daarvan) gaai
het sneller. Vul de vormjes op deze
wijze tot alle ingrediënten op zijn. Zet
de vormpjes, voordat de geleitjes
gestort worden, in een bak met warm
water en maak de kanten los. Zorg
dat het geleitje goed los zit in <jc
vorm en stort het op een blaadje
sla. Geef er een partje citroen en
toost met boter bij.
Heldere uiensoep
3/4 1 bouillon, 25 g boter of margari
ne. 300 g uien, 1/4 blikje tomaten, ma
dera,pet erselie, 4 eetlepels stijfge-
slagen, ongezoete slagroom.
Snijd de schoongemaakte uien klein
en fruit ze bruin in de boter of mar
garine. Schenk de bouillon erbij en
kook de soep ca. 15 minuten door.
Snijd de uitgelekte tomaten in stukjes,
doe die in de soep en warm ze door.
Maak de soep op smaak af met ma
dera en kleingesneden peterselie. Gar
neer de soep op het allerlaatste mo
ment op het bord of in een kop met
een toef stijgeslagen slagroom
Coq au vin
1 kip (ca. 1200 g), V* fles rode land-
wijn, 100 g uitgelekte zure zilverui
tjes, 100 g in dobbelsteentjes gesne
den doorregen rookspel, 3 sjalotten.
3 teentjes knoflook, peper, zout, 100
g champignons, een takje basilicum.
4 seetlepels bloem.
Wrijf de kip in met peper en wei
nig zout. Bak 't spek uit en fruit hier
in de kleingesneden sjalotten en knof
look, Bak de kip bruin aan alle kan
ten. Schenk de wijn erbij en voeg de
zilveruitjes, kleingesneden champig-
nongs en basilicum toe. Stoof de
kip in llh a 2 uur gaar. Bind de saus
met aangemengde bloem.
fruitsalade met effect
1 banaan, 1 appel, 2 sinaasappels,
Vs blikje uitgelekte mandarijn, 2
glazen kirsch, 3 eetlepels suiker, 15
g boter of margarine.
Schil de vruchten. Snijd de banaan
en de appel in niet te kleine stuk
ken. Snijd de partjes sinaasappel uit
de tussenvliezen van de dik geschil
de vrucht, Smelt de boter en laat die
lichtbruin worden in de koekepan op
het fondueréchaud aan tafel.
Schep de suiker erbij en doe ook de
vruchten in de pan. Bak die heel
even onder voortdurend omscheppen.
Schenk de kirsch erbij en warm die
goed door. Houd de pan even schuin,
zodat de alcohol gaat branden.
Verdeel de vruchtensla als de vlam
men zijn uitgedoofd.
De snijbonen kunnen uit diepvries
of blik gebruikt worden. Neern voor
de salade bleekselderij uit blik. Maar
de geleitjes, de soep en de kip d<-
dag tevoren klaar en zet alles koel
weg.
VOOR HEN, DIE WEL KUNNEN
SCHIETEN OP STEEDS DAT VER
MANENDE VINGERTJE. EEN-
KANS OM HET ER EENS GOED
VAN TE NEMEN TEGEN HET
EIND VAN HET JAAR.
Maar na de feestdagen binden we
weer onvervaard de strijd aan tegen
ons aller buitensporige eet- en
snoeplust om samen een gezond en
blij 1975 te kunnen beleven.
RECEPT
Het is weer bijna Kerstmis,, en
het weer is er dan ook naar. De war
me, besloten gezelligheid van het
het Kerstfeest kan er alleen maar be
ter door uitkomen. Uit het land bij
uitstek van de Kersttraditie, Enge
land, komt het hieronder volgende
recept voor Plumcake. Het is minder
werk dan de echte Plumpudding, er
toch is Plumcake zeker zo lekker.
PLUMCAKE
125 gr bloem, 125 gr. zelfrijzend bak
meel, 250 gr. boter, 300 gr. bruine
basterdsuiker, 5 eieren. 35 gr. koek-
kruiden, 250 gr. van een mengsel van
rozijnen^ krenten, sukade en oranje
snippers. 2 dl rum waarin u 2 dagen
lang het bovenstaande mengsel laat
weken.
Roer de eieren schuimig met de sui
ker (liefst met mixer). Doe er om
beurten de gezeefde bloem en de
gesmolten boter bij. Voeg hieraan
voorzichtig de koekkruiden, het res
tant van de ruim en de rozijnen, kren
ten, sukade eri oranjesnippers toe-
Neem een diepe ronde tulbandvorm
(inh. 2 1.) en bekleed deze met bebo
terd vetvrij papier,
Doe het deeg in de vorm en bak het
gedurende 1uur in een voorver
warmde oven bij een temperatuur van
150 s C of stand 2.
Laat de cake afgedekt afkoelen en in
een plastic zakje of foliepapier, dat u
van tevoren aan de binnenkant met
rum bevochtigd hebt. gedurende 1 <jf
2 dagen in de koelkast bewaren.
Versier de cake met een glazuur
van 250 gr. poedersuiker, losgeroerd
met 1 eiwit. Strooi er dan wat zilver
pilletjes op en strik er een rood lint
omheen en klaar is uw Kerstcake.
In ons vleesbedrijf
hebben wij nog plaats voor enkele flinke
Een bruto maandloon, dat ligt tussen
1250,(aanvangsloon ongeschoolden) en
1600,(all-round uitbeners).
Vast werk
(werkuren tussen 7.45 en 17.00 uur)
Gunstige overige arbeidsvoorwaarden.
Genoemde loonregeling gaat in op 18-jarige
leeftijd.
Inlichtingen dagelijks aan het bedrijf: Industneweg lo
telefonisch onder nummer 05496 - 1860
De jeugdherberg van het Noorse
plaatsje Fagernes, centraal gelegen
tussen de skigebieden Filefjell. Bei-
tostolen, Sanderstolen en Synnfjellet,
biedt deze winter ook onderdak aan
wintersporters uit Nederland. De No
ren kennen deze gastvrije jeugdher
berg al.
Er is vlakbij een skilift en andere,
skiliften zijn per bus gemakkelijk be
reikbaar. Een grote schaatsbaan ligt
vlak aan het meer op een sportveld
en wordt vaak gebruikt door promi
nente schaatsers uit Noorwegen en
Nederland. Fagernes is bij ons voor
al bekend als ..trainingsoord" van on
ze schaatsers.
De jeugdherberg van Fagernes
heeft 2-, 3- en 4-persoonskamers. De
maaltijden zijn op basis van zelfb.e
diening. Voor sportieve mensen is de
ze jeugdherberg een goede en gezel
lige overnachtingsplaats. De avonden
worden opgeluisterd met muziek bij
het open haardvuur.
Het reisbureau Scandinavian Arc
tic Sunway in Amsterdam (Saxen
Weimarlaan 58) organiseert 15-daag-
s« volledig verzorgde (vlieg)reizen
naar dit Noorse wintersportoord. Dt
prijzen variëren van f 750f 840.
Nadere inlichtingen: Scandinavian
Arctic .Sunway, Saxen Weimarlaan
58. Amsterdam, tel. 020-730671.
RHENEN In het mensapenhuis
van Ouwehands Dierenpark woont
naast „Ori" en „Truus" ook nog een -
jong orang-oetang-echtpaar. Dat zijn
..Bongo" één dezer dagen alles wat
is uit de kunst. Zelfs zó goed, dai
..Bongo" éné dezer dagen alles wat
binnen z'n bereik lag kort en klein
heeft geslagen. Zware ijzeren tralies
had hij krom gebogen als waren ze
van plastic. Hij had stevig bevestig
de spijlen zomaar .eventjes uit het be
ton getrokken en de vloer lag be
zaaid met scherven van kapot gesla
gen ruiten. Een week lang heeft men
nodig gehad om het buitenverblijf te
herstellen.
Oorzaak van „Bongo's' woede: z'n
vrouw „Sjaan" had te veel aandacht
besteed aan de. oppasser!
Dat het derde culturele centrum
van noord-oost Nederland in
Enschede ligt komt niet alleen
doordat de zetels van het Over
ijssels Philharmonisch Orkest
en het Operagezelschap Forum
daar zijn. maar ook door de aan
wezigheid van drie musea, die
een streekjunctie hebben te
vervullen.
Omdat bezienswaardigheden nauw.
verband hebben mei de geschiede
nis eerst iets over het ontsiaan van
Enschede. Dat was in de Grote
Boermarke of Esmarke aan de rana
van de Es, waar in de loop der tij
den bij de burcht, die in 1455 ver
dween. een aorp ontstond. Dit moet
geweest zijn bij de kerk met toren
en markt. Deze kerk 'stamt uit de
11e eeuw en is gebouwd op een fun
dering van keien en brokken ijzer-
oer van soms wel 1.75 meter. Hel
blijkt een soort verdedigbare kerk
te zijn geweest en werd vele malen
vergroot, zoals de Romaanse muui
aan de noordzijde in 1200 en de to
ren zo'n vijftig jaren later. Stads
rechten kreeg Enschede in 1325 en
toen werd de stad van een houten
palissade (de tegenwoordige Noor
der- en Zuiderhagen) en een gracht
voorzien, daar waar nu de Stadsgra-
venstraat is. Later kwam er nog een
tweede gracht. Na de bezetting van
prins Maurits in 1597 werd de bui
tengracht gedempt en na de brand
in 1862 de binnengracht.
Als men hierbij bedenkt, dat bijna
geheel Twente omstreeks de Middel
eeuwen bij het bisdom Münster be
hoorde en pas in 1674 na de Vrede
van Keulen woonbuurtjes buiten de
oude stad liet bouwen, kan men ont
dekken hoe geweldig deze stad in
de laatste drie eeuwen gegroeid is
en wat er voor die tijd gebeurde en
te zien was is veelal bewaard en ten
toongesteld in de musea.
Over het algemeen zijn de musea
geopend van di. t.m. za. van 9-13 en
14-17 uur. zondags van 14-17 en ma.
gesloten. De entree is minimaal en
kinderen betalen half geld.
Het Natuurmuseum aan de De
Ruyterlaan is van moderne ar
chitectuur. maar herbergt vee':
uit de oude natuur.
In het Rijksmuseum aan de
Lasondersingel worden regelma
tig exposities gehouden.
Rijksmuseum Twenthe. Lasonder
singel 129.
Grootste museum in Oost-Nedeland
(32 expositiezalen) voor algemene
kunst en regionaie cultuurgeschiede
nis. Het museum bevat Middeleeuw
se handschriften, sculpturen en
schilderijen. Wandtapijten. Delfts
aardewerk en andere kunstnijverheid
uit de 17e-19e eeuw. Portretten, land
schappen en stillevens van 16e- en
17e eeuwse meesters, o.a. Cranach,
v. Clee. Holbein. Breughel, v. Goy-
en. Ruvsdael, Steen.
Nederlandse Romantici o.a. Koe
koek, Leickert e.a. Franse, Duitse
en Nederlandse meesters uit de 2e
helft van de 19e eeuw o.a. Courbet,
Renoir, Fantin Latour. Sisley. Tho-
ma. Maris, Mauve, Jongkind en
Breitner.
Schilderijen betreffende het wild in
de natuur o.a. van Liljefors, Kuh-
nert en Rungius.
Uit de regio, archeologie, munten,
meubelen, volkskunst. schilderijen
In .de tuin: Oost Twentse boerde
rij (los hoes) 18e eeuw Elke zondag
..kinderwerkplaats" voor kinderen
tot 12 jaar.
Natuurmuseum, De Ruyterlaan 2.
Fraaie diorama's van Nederlandse
vogels en zoogdieren. Glanzende
ertsen, flonkerende edel- en sierste-
nen, fraaie kristalgroepen. fluoresce
rende- en radio-actieve mineralen.
Fossielen in rijke variatie uit eigen
streek en daarbuiten.
Een duidelijk overzicht van de ge
schiedenis van de aarde, meteorie
ten, vulkaner, gesteenten. Werken
de modellen van de winning van
delfstoffen. Attributen van walvissen
en walvisvaart vroeger en nu. Bij-
enpavüjoen.
Vivarium met tal van levende die
ren o.a. vissen, reptielen en amfi
bieën.
Volkssterrenwacht „Coenraad ter
Kuile" met waarnemingskoepel.
Espoortstraat 182.
Oude wérktuigen voor spinnen, we
ven en afwerken van textielproduk-
ten. Ontwikkeling van de textielnij
verheid van het oude Boerenbedrijf
tot de moderne textielindustrie (vlas
bewerking, spinnen, voorbereiding,
weven, nabewerking) met gegevens
omtrent ontwikkeling op economisch-
en sociaal gebied.
Oude druktafel met antieke druk-
blokken-benodigdheden voor ver
schillende druktechnieken tafe
reel 17e eeuwse kantwinkel met an
tieke kanten kleine collectie diver
se textilia batiktechniek kabi
net met boerenhuwelijksuitzet in
strumenten uit de begintijd der me
chanisatie.
