71
m
f
w°{
11**4% 50
BL0EMENSPUIT
BISCUITS 500 gram
ABRIKOZEN grote pot
ÜPKOFFIEI
AfWHNUE
i
Dansavond
een Ie bouwen
vrijstaande woning
MAKELAAR H. VAN 'T LAND
fs*refe
Fa. GEBR. DIKKERS N.V.
Fa. GEBR. WANSINK
Handige Plastic
PILS Holland Star, 2 pullen voor 69
AN DORRA A9V0KMT 2S9
boterhanworst 200 gram 45
22.50
MOETiftLlEiSTlIJH
Twents Veteranen-elftal
■II» i ililll WIIWII
MBRENERNANKI!t
1
4
4 D. Sehuitert
Agent' JAN WIGGERS
Kolweg 14 - Telef. 356
Geslaagde toer-oriëntatierit M.A.C. „De Holterberg"
Interkerkelijke
samenkomsten
KÊüRPOSfi
CENTRA
aan de Bessinkpasstraat.
Vrije vestiging. Koopsom f 28.000,
Met de bouw wordt eerdaags begonnen
Nadere inlichtingen:
Asselsestraat 290, Apeldoorn, tel. 0G76O—18382
Zaterdag 4 augustus 11)02 IIQLTLNS NIKUWSBLAl)pagina
als afsluiting van de Braderie op zaterdagavond
4 aug. om 8 uur in de grote tent in „Kalfster-
mansweide".
Muziek: Original Beale
Street Pipers (Zwolle) en
The Blue Stars (Borculo)
CENTRA-WINKELIERS
voor slechts m
■ij 5,-boodschappen
zolang de voorraad strekt)
sa
Bij een pak
Marie, Petit Beurre, Croquette
met 10 punten voorcadeawj
blik met8 hele schijven
slechts*
CHOCOIAPE
grooHablet ra-
van100 gram v3
Italiaanse
TOMATENPUREE
3 blikjes
VERMICELLI
500 gram
PERÊN6ELEI
beker
PWÊSL
50xëOcm
Bij iedere volle gulden aan bood
schappen, volgend op de eerste, kunt
u een coupon kopen van 10 cent. Deze
plakt u op een couponkaart die uw
Centra Kruidenier u gratis verstrekt.
Is uw kaart volgeplakt met 100 cou
pons, een waarde dus van f 10,-, dan
betaalt üw Centra Kruidenier u er
f 12,50 in contanten voor uit. Dat
betekent 25% spaarwinst.
Neemt u er KEURPOST artikelen
voor (vraag de kleuren-cataiogus met
80 artikelen) dan wordt uw zelf ge
spaarde f.10,00 gemiddeld f 15,50
waard. Dat betekent 55%spaarwinst
een voorbeeld:
KiUiCENICNECHTBesMr.eoo
Geheel geplastificeerde buis. Inklapbaar
Hoogte 64- cm. Anti slip doppen
WINKELWAARDE-
UW PRIJS
l'/l KAART =f. 15.
Combinatie
MARKELO VOORUIT
SPORTCLUB MARKELO
H.V.C. HOLTEN
op zaterdag 4 augustus
om half zes
hij café „DE POPPE"
4
<1 Spiegelglad, geen krimpnaden,
beslist vochtdicht, diverse tinten,
gegarandeerd kleurecht.
4
4 Ook voor bedrijfsgedeelten ideaal.
4 Heeft u vochtige muren, in uw woon-,
huis. Wij maken ze kurkdroog en
ze blijven kurkdroog.
Board laat op de duur vocht door,
4 deze deklaag beslist niet.
4
<4j K
Rechtstreekse uitvoering door ons
bedrijf geeft 20 a 30 besparing.
4 Vraagt vrijblijvend inlichtingen bij:
STUCADOORSBEDRIJF
4 Borkeld, Holten. Telefoon 05483503
levert en voordelig
Elders zo maar lukraak gaan kopen,
Blijkt heel vaak een dure les.
Wilt U steeds tevreden blijven?
In deze krant vindt U een goed adres.
Voor de toer-oriënteringsrit, die de
MAC „De Holterberg" zondagmiddag or
ganiseerde, bestond niet de belangstel
ling, welke de organisatoren verwacht
hadden. Toch hebben pl.m. 60 "deelnemers,
bestaande uit automobilisten, motorrij
ders en bromfietsers, genoten van de
mooie tocht door het Twentse landschap,
die het bestuur van „De Holterberg" in
elkaar had gezet. Behalve door de bossen
aan de voet van de Holterberg en de Hel
len doornse berg voerde de tocht door het
grote ruilverkavelingsproject van Vrie-
zenveen en de Weitemanslanden bij Al
melo, door de bossen en langs het kasteel
„Twickel", via de omgeving van Beckum
en door het wisselend landschap om Mar-
kelo.
De start had plaats bij het clublokaal
café Vruggink in de Stationsstraat; de fi
nish was bij hotel Vosman in de Oranje
straat, waar de deelnemers zo successie
velijk met veel of weinig straf punten ar
riveerden.
De organisatie verliep uitstekend, waar
bij een woord van lof toekomt aan de
Bornse politie, Rhe bij Zenderen voor het
oversteken van de drukke verkeersweg
en de onbewaakte overweg een tweetal
manschappen had beschikbaar gesteld.
De automobilisten en motorrijders moes
ten een afstand van pl.m. 126 km., de
bromfietsers 76 km afleggen met een
snelheid van resp. 36 en 20 km per uur.
Na afloop heeft de voorzitter van de
MAC „De Holterberg", de heer H. W.
Goorman, de prijzen uitgereikt, bestaan
de uit diverse trofeeën, als bekertjes enz.
en o.m. in herinnering gebracht de oriën-
teringsrit te Rijssen op 31 juli, de rit in
Nijverdal op 2 augustus en de volgende
Holtense tocht op 19 augustus a-s.
De uitslag luidt als volgt:
Auto's: 1 L. H. Brons voort, Holten 7
str.p.; 2 P. Andela, Almelo 9 str.p.; 3 A.
J. Sligman, Markelo 13 str.p.; 4 J. Altena,
Rijssen 13 str.p.
Motoren: 1 H. Blikman, Hellendoorn 8
str.p.; 2 T. Stokkers, Holten 9 str.p.
Brommers: 1 R. Westerink, Eefde 6
str.p.; 2 G. Boltjes, Eefde 7 str.p.; 3 A.
Wester, Eefde 7 str.p.; 4 J. Brands, Hol
ten 7 str.p.
De heer Westerink won wegens het le
veren van de beste prestatie van alle
deelnemers de dagtocht voor twee perso
nen naar het buitenland.
VIS, OOK ALS ER GEEN R
IN DE MAAND IS!
Er is veel vóór om ook 's zomèrs gere
geld vis te eten. En daarbij denken we
niet alleen aan de onvolprezen haring in
al zijn verscheidenheid, maar ook aan
verse vis. Juist in de zomer- en herfst
maanden kan de kwaliteit van de vis op
zijn best zijn. Dan heeft de vis immers
weer volop kunnen eten en is hij „lek
ker dik en rond". Het is wel van be
lang, dat u de vis tot aan de bereiding
koel wegzet of indien dit niet mogelijk is,
dat u de vis meteen na thuiskomst vast
gaar kookt, stooft of bakt.
Wat denkt u van onderstaande recep
ten voor 4 personen:
Om te beginnen een wenk voor het
maken van haring-toostjes:
Daarvoor hebt u haringfilets en knap
pende toostjes of pas geroosterd brood.
Smeert u de toost nu eens niet met .ge
wone boter of margarine of mayonaise,
maar met een geuriger mengseltje. Roer
door'de weke boter of margarine of dooi
de mayonaise flink wat groene kruiden,
zoals peterselie en selderij en een klein
beetje zeer fijn gehakte ui of bieslook.
(Op 50 g boter of margarine ongeveer 1 y,
eetlepel groen).
Heerlijk in combinatie met de haring.
Hebt u een rest .gebakken of gekookte
vis, och, dan zal ook die best op zo'n
kruidenbotertje smaken.
Gegarneerde gebakken schol.
2 grote of 4 kleine schollen, zout,
bloem of paneermeel, 2 tomaten, 1
■groene paprika, 1 appel, boter of
margarine.
De schollen (schoonmaken en) van
binnen en van buiten goed wassen. De
vis laten uitlekken. De tomaten wassen,
de appel wassen of schillen en van het
klokhuis ontdoen. De paprika wassen en
de steel, zaadlijsten en zaden verwijde
ren. Tomaten, appel en paprika in smalle
reepjes snijden. De vis zouten en laten
uitlekken. Kort voor het gebruik de vis
door bloem of paneermeel wentelen. Bo
ter of margarine heet laten worden en de
schollen eerst aan de lichte en daarna
aan de donkere kant lichtbruin en gaai-
bakken. Dikke schol niet te vlug bakken.
De vis uit de pan nemen en warm hou
den. De appel, tomaat en paprika in de
hete boter of margarine bruin bakken en
over de gebakken vis verdelen.
De bruine boter of margarine erover
schenken.
Gevulde schelvis of makreel.
2 grote schelvissen of verse makre
len, pl.m. 150 g doperwten, 2 toma
ten, peterselie, zout, 50 a 75 g boter
of margarine.
De vissen (schoonmaken), wassen en
langs de gehele buikzijde opensnijden. De
vis wat plat drukken en de graten ver
wijderen. De vissen inwrijven met zout.
De erwten doppen en 5 minuten in wei
nig water voorkoken.
De tomaten in stukjes snijden, de pe
terselie fijn snijden. Op de helft van-
iedere vis een deel van de erwtjes, de to
maten en de peterselie leggen en de vis
sen dichtslaan. Een stevig garen een paar
maal om iedere vis wikkelen. In een pan
of vuurvaste schotel boter of margarine
smelten, maar niet bruin laten worden.
Een scheutje water of kooknat van de
erwtjes toevoegen en de vissen erin leg
gen. De vis zachtjes gaarstoven in pl.m.
15 minuten. Halverwege deze tijd voor
zichtig keren. Op het laatst zeer fijn ge
sneden peterselie door de verkregen saus
roeren.
Vishapje, te gebruiken op de boter
ham, op toost, in kleine deegbakjes
of als vulling van tomaten of ge
kookt ei.
Een wijting of kleine schelvis (pl.m.
200 g), zout, ongeveer 2 eetlepels
mayonaise, 2 augurkjes, een half
hardgekookt ei, een uitje (desge
wenst -een theelepel kappertjes), pe
terselie, pl.m. 2 eetlepels azijn en/of
kooknat.
De vis schoonmaken, wassen en in wei
nig water met zout zachtjes gaarkoken.
Kooktijd 5 a 10 minuten. Het visvlees van
de graat nemen en zeer fijn snijden, hak
ken of in een „mixer" fijnmaken. De
augurk, ui, peterselie (kappertjes) en ei
eveneens fijn verdelen. Deze ingrediën
ten met de vis en de mayonaise vermen
gen. Azijn en/of kooknat naar smaak toe
voegen.
Onder het motto „Vier avonden van
bezinning" zullen op initiatief van de
kerker aden van de Hervormde Gemeente
en van de Gereformeerde Kerk interker
kelijke samenkomsten worden gehouden
in een grote tent in „Kalfstermansweide".
Deze bezinningsavonden zullen plaats
vinden op zondag 12, maandag 13, dins
dag 14 en woensdag 15 augustus a.s.
Zondagavond zal de Eerw. Heer A. v.
d. Meiden, Staflid „Kerk en Wereld" te
Driebergen, spreken over het onderwerp:
„Achter de schermen". Medewerking
wordt verleend door de Chr. Gem. Zang
vereniging „Soli Deo Gloria".
Maandagavond spreekt Ds. J. Gouma
re, geref. pred. te Almelo over het on
derwerp: „Jezus' kijk op de mensen.".
Aan deze bijeenkomst zal „Holtens Ge
mengd Koor" medewerking verlenen.
Dinsdagavond zal Ds.. E. J. Wassink,
geref. pred. te Zwolle, spreken over het
onderwerp: „Uitvlucht of toevlucht".
Deze avond zal het Hervormd Kerkkoor
voor vocale omlijsting zorgen.
„Natuur, wet en evangelie" koos Ds.
J-r T- Wiersma. hervormd predikant te
Wassenaar, als titel voor zijn onderwerp,
waarover hij in de slotbijeenkomst van
woensdagavond hoopt Ie spreken. Aan
deze bijeenkomst zal de Holtense Mu
ziekvereniging medewerking verlenen.
OVERIJSSELS STAMBOEKVEE
GELIJK IN DE RING MET FRIES EN
NOORDHOLLANDS.
Het gebeurt slechts bij hoge uitzonde
ring, dat het puikje van het Friese stam
boekvee buiten het F.R.S.-fokgebied tege
lijk met ander stam boek vee wordt ge
showd.
Voor het Drents-Overijsselse zwartbonte
Hollands-Friese stamboekvee doet zich de
unieke gelegenheid voor, aan een derge
lijke krachtproef deel te nemen, zowel
met het Friese als met het Noordholland
se.
Op de 3 x A tentoonstelling voor land
bouw, industrie, handel en cultuur, welke
van 21 aug. t.m. 1 sept. a.s. in het Volks
park te Enschede zal worden gehouden,
zullen drie keurcollectiedagen (22, 23 en
24 aug.) worden georganiseerd. Op deze
dagen zullen keurcollecties zwartbont
Noordhollands en Fries topvee naast het
Drents-Overijsselse Hollands-Friese slag
in do ring worden geshowd. Tegelijker-
lijd zal een keurcolléctie van het roodbon
te Gelders-Overijsselse stamboekvee defi
leren.
Deze gezamenlijke demonstratie van de
top van het Nederlandse stamboekvee, in
feite een demonstratie van de beste koei
en ter wereld, is een uniek evenement op
de 3 x A tentoonstelling, dat sterk de aan
dacht zal trekken.
Ook voor de Twentse fokveedagen op
29 en 30 aug. wordt van buiten de provin
cie veel belangstelling verwacht. Op deze
dagen treden ongeveer 250 van de beste
Twentse dieren aan.
Zowel voor do beste Twentse zwartbon
te (29 aug.) als voor de beste Twentse
roodbonte stamboekkoe (30 aug.) wordt
door de gemeente Enschede een „Gouden
Koe" beschikbaar gesteld.
