KLM
Ik draag
'nKLM
overal!,
net als
vader,
want.,
Met mekare veur onze
dorpsfanfare
LOMPENINZAMELING
Di^HAL^I
RÜDIG SGHCMMEU
GRAMMOFOONPLATEN
HAL
Agent: JAN WIGGERS
Kolweg14 - Telef. 356
Voor
Herencoshims
Gebr. Schuppert
Coëp. Boerenleenbank „Holten"
vestje of truitje
GEBR. SCHUPPERT
Be lieer Snijders:
Individuele boer mod bet hoofd keel builen
Lssi" van zenu wen?
Filled Milk" bedreig! Nederlandse Issiwelexport
Groenten- en fruithandelaren gaven voorlichting
^Nijverdalse drukken)'
Nijverdal Jf
WERKKLEDING
Kan Langer Mee
iit"V, ^ï'-'
Verkrijgbaar bij
Fa. E. WONNINK
Maandag 27, dinsdag 28 en woensdag 29 mrt
's avonds van 67.30 uur
in het dorp en naaste omgeving.
't Klinkt vreemd, mevrouw, maar ,,-HMV" kan
uw lompen beslist niet missen.
®©S3w'©©
DAT IS GOEDKOOP:
Vrijdag 31 maart en
zaterdag 1 april
HEERLIJKE
SLAGROOMSOEZEN
G
12 stuks per doos van
X f3.36 voor slecht f2.75
Het is het neusje van
de zalm.
En 't komt
natuurlijk van
Bestellingen tot en met vrijdag 31 maart.
AAAAAAAAAA/
IN ELKE GENRE.
Zaterdag 1 april
BAL in café
,,'t Bonte Paard",
Dijker hoek.
Aanvang 7.30 uur.
TE KOOP
1 EIK
(zeer geschikt voor berg-
roede).
W. KEIZER, HBK 13.
nergens beter en
voordeliger dan bij
TE KOOP: i.g.s.v.
SPARTA-MOTOR
250 cc, met volledige mo
toruitrusting.
Boschkampsstraat 18,
Holten.
TE KOOP
NEURENDE PINK
a.d.t. 6 april, roodbont,
TBC en Abort, vrij, bij
G. J. NIKKELS,
Dijkerhoek 83.
TE KOOP
EEN DIK
BEVLEESDE KOE
bij J. A. KOETSIER,
Espelo 42, Holten.
TE HOLTEN
Het .bestuur der bank maakt bekend dat het
kantoor voor het publiek
gesloten
zal zijn op vrijdag en zaterdag 31 maart en 1
april a.s.
MET DE PAASDAGEN EEN NIEUW
Ruime sortering bij
PLAATS UW FAMILIEBERICHTEN
IN DIT BLAD
In de maandagavond onder voorzit
terschap van de heer A. J. Pekkeriet,
in het Stationskoffiehuis van de heer
M. Kalfsterman gehouden ledenver
gadering van de OLM-afdeling1, die
slechts matig bezocht was, heeft de
heer A. J. Snijders, leraar bij het
landbouwonderwijs, een inleiding ge
houden over de grote veranderingen,
welke zich in de landbouw voltrek
ken, maar de boeren tevens gewaar
schuwd zich niet van de wijs te laten
brengen door de veelheid van proble
men, die zich door voorlichting en an
derszins aan hem opdringen. Struc
tuurverandering, grotere productie
eenheden, arbeidsbesparing, enz., zijn
enkele van de methoden, die hem
worden aangeraden om de bakens te
verzetten. De individuele boer moet
het hoofd koel houden en de zaken
nuchter bekijken. Hij moet niet als
vanzelfsprekend op de oude voet
voortgaan en wel degelijk de veran
deringen, die zich voltrekken in het
oog houden, maar hij moet zorgen
daarbij een compas te hebben om de
richting van de ontwikkelingen te
kunnen bijhouden.
Zo'n compas noemde de heer Snijders
een goed opgezette boekhouding, niet uit
sluitend voor de fiscus, maar een waar
uit hij de gang van zijn bedrijf kan afle
zen. Als men tot mechanisatie overgaat,
b.v. door de aanschaffing van een trekker,
dan moet dat economisch verantwoord
zijn. In de in deze streken veel voorko
mende gezinsbedrijven waar vader en
zoon b.v. op het bedrijf werkzaam zijn,
ligt de zaak heel anders dan op een bedrijf
met loontrekkende arbeidskrachten, waar
het aanschaffen van een tractor het af
stoten van een belangrijke loonpost kan
zijn. Uitvoerig schetste spreker welke
factoren hierin allemaal meespreken. Hoe
betrouwbaarder de boekhouding hoe min
der risico, aldus spreker.
Hoofdbestuurslid aanwezig.
Voordat de heer Snijders sprak, had de
voorzitter nog in het bijzonder welkom
geheten het hoofdbestuurslid, de heer H.
Kottelenberg uit Markelo en behalve de
spreker, het adviserend lid, de heer C.
Broersma, directeur der zuivelfabriek.
Hij memoreerde de opening van de
landbouwhuishoudschool per 1 sept. a.s.,
waarvoor de leerlingen thans kunnen
worden opgegeven en sprak nog over de
wildschade, veroorzaakt door reeën, die
door het bestuur ter bevoegde plaatse aan
de orde is gesteld.
Uit het jaarverslag, dat vervolgens door
de penningmeester, de heer G. Rensen,
werd uitgebracht bleek, dat de inkomsten
f 10.452.05 hebben bedragen en de uitga
ven f 10.228.62, zodat er een batig saldo
was van f 223.43, dat bij de reserve zal
worden gevoegd.
De heren E. Reilink en H. Markvoort
hadden als kascommissie de boekhouding
in orde bevonden, zodat de penningmees
ter onder dankzegging kon worden gede
chargeerd. In de plaats van eerstgenoem
de werd als nieuw lid der commissie aan
gewezen de heer A. Reilink.
Bij de bestuursverkiezing werd het af
tredende bestuurslid, de heer H. Struik,
herkozen. Voor de heer J. A. Aanstoot,
die reglementair niet herkiesbaar was,
werd gekozen de heer L. B, Bronsvoort,
Beuseberg.
De voorzitter bracht het aftredend be
stuurslid dank voor zijn werkzaamheid in
het belang der afdeling.
Machtiging gevraagd.
Besloten werd de inning van de contri
butie, die voorheen door de bestuursleden
geschiedde, bij inschrijving aan te beste
den. Aan de leden zal, op een suggestie
van het hoofdbestuur, worden gevraagd
een machtiging te willen tekenen, waar
bij de provinciale voedselcommissaris
toestemming wordt verleend de gegevens
omtrent het aantal hectares cultuurgrond
ter beschikking te stellen van het secre
tariaat van de OLM, met het oog op een
gelijkluidende administratie met het
landbouwschap.
De inning werd opgedragen aan de heer
E. Reilink, Holterbroek.
Het bestuur werd gemachtigd weer een
excursie uit te stippelen.
Na de inleiding van de heer Snijders,
had een uitvoerige gedachtenwisseling
plaats, terwijl de heer Kottelenberg nog
inlichtingen gaf over een mogelijke ver
vroegde afschaffing van de wet op de
vervreemding van landbouwgronden en
over het dit jaar in te nemen standpunt
t.a.v. het garantiebeleid, waarbij de ge
dachten uitgaan naar een z.g. hectare toe
slag voor de lichtere zandgronden.
AVERELL HARRIMAN,
Kennedy's speciale ambassadeur voor
Europese aangelegenheden, bezoekt ver
schillende hoofdsteden van het continent.
Mijnhardt's Zenuwta&Ietfen
helpen U eroverheen
ff
OOK IN ENGELAND PROBLEEM
Op de Philippijnen is enkele jaren gele
den een product vervaardigd, dat nu in
ernstige mate de Nederlandse export van
gecondenseerde melk bedreigt. Het is de
zogenaamde „filled milk", een surrogaat,
dat gemaakt wordt uit magere melkpoe
der en een plantaardig vet. Op het ogen
blik staan op de Philippijnen drie fabrie
ken, die gezamenlijk genoeg produceren
om de markt in eigen land van het ge
vraagde te kunnen voorzien. De Neder
landse export van gecondenseerde melk
naar deze Aziatische eilandengroep daal
de van 20.000 ton in 1957 tot 3000 ton in
1959.
Andere landen in het verre Azië
waar gecondenseerde melk altijd bijzon
der in trek is geweest zoals Thailand,
Birma en ook al India, beginnen veel be
langstelling te tonen voor de (goedkope
re) filled milk.
Voor de Nederlandse zuivelindustrie is
dit zo belangrijk omdat Nederland ruim
de helft van de wereldhandel in gecon
denseerde melk in handen heeft. Dat
bracht vorig jaar ruim 300 miljoen gulden
in de Nederlandse kassa. Deze export
dreigt gedecimeerd te worden door het
Philippijnse product, temeer daar het
grootste deel van de uitvoer naar tro
pische landen ging.
De Nederlandse condensproducten in
de persoon van een Fries zuivelconcern
hebben zich haastig in de nieuwe ontwik
keling gestort en de fabrikanten van het
nieuwe product hun steun aangeboden,
die snel en met dank werd aanvaard. In
1957, het jaar waarin op de Philippijnen
de eerste blikjes filled milk uit een (klei
ne) fabriek rolden, waren het Nederlan
ders, die eerst achter de schermen en la
ter openlijk technische en organisatorische
bijstand aan de minder ervaren en be
kwame Aziaten verleenden. Filled milk
kwam zelfs op de markt onder een inge
burgerd Nederlands handelsmerk.
Het toeschieten van befaamde Neder
landse experts bij het op touw zetten van
een productie- en verkoopapparaat voor
het nieuwe product, is een teken aan de
(zuivel)wand. Het wil zeggen, dat de fil
led milk ten opzichte van de echte con-
densmelk in een gunstige concurrentie
positie zit. Dat kan ook moeilijk anders.
Het surrogaat is ongeveer de helft goed
koper en, mag men de fabrikanten gelo
ven, de voedingswaarde is even groot, ter
wijl de smaak niet veel verschilt. Daar
komt nog bij, dat het een eigen product is
voor Azië en de jonge staten daar vroe
gere Britse koloniën denken en han
delen nationalistischer dan de Europea
nen ooit hebben gekund.
Dit komt tot uitdrukking in het protec
tionisme, dat nu al de afzet van filled
milk moet gaan bevorderen. De Philip
pijnse regering is van plan de invoer van
zuivere condens te verbieden en de pro
ductie van het vervangingsmiddel zo op te
voeren, dat dit in steeds grotere hoeveel
heden kan worden geëxporteerd. De
plantaardige vetten, die voor de berei
ding nodig zijn, hebben de Philippijnse
producenten in voldoende hoeveelheden
in hun cocosaanplanting ter beschikking.
De inmenging van de Nederlandse zui
velfabriek in de productie van filled milk
is niet zonder moeilijkheden verlopen.
Officieel verbiedt de Nederlandse wetge
ving het maken van melksurrogaten. Bij
het bereiden van melkproducten mogen
geen melkvreemde vetten (zoals cocos-
vet) worden toegevoegd. Minister Marij-
nen (landbouw) ziet echter heel goed in,
dat de opkomst van filled melk niet is te
stuiten. Nederland moet zich noodge
dwongen met het nieuwe product bezig
houden, wil de Nederlandse producent
zijn belangrijke plaats op de wereld-zui-
velmarkt behouden. De minister heeft
daarom onlangs (aan de Eerste Kamer)
gezegd, dat hij de Nederlandse bedrijven
geen belemmeringen in de weg wil leg
gen bij het aanpassen aan de nieuwe om
standigheden. Hij is dus kennelijk bereid
het bestaande verbod, zij het met enige
restricties, op te heffen. Hij wil echter,
dat heeft hij er uitdrukkelijk bij gezegd,
wachten tot het productschap voor zuivel
het door hem gevraagde advies over deze
materie uitbrengt. Wanneer dit rapport
verschijnt, zal ir. Mariinen zijn standpunt
nader bepalen.
De Vereniging voor Zuivelindustrieën
en Melkhygiëne in ons land heeft intus
sen al een eigen geluid laten horen. Het
is, volgens de VVZM, van het grootste be
lang, dat een duidelijk onderscheid wordt
gemaakt tussen surrogaat en echt pro-
dukt. Het geven van een Nederlandse
merknaam aan het Philippijnse surrogaat
wordt door de Vereniging afgekeurd. De
consument moet weten waar hij aan toe
is. Dit geluid is ook in Engeland te ho
ren. Bij het Britse parlement is een wets
ontwerp ingediend, dat een duidelijke
omschrijving van het surrogaat voor
schrijft, o.a. op de verpakking. De Engel
se Milk Marketing Board, een organisatie
van melkproducenten, wil zelfs een alge
meen verbod van filled milk, die, zoals
dit orgaan zegt, uitstekend voldoet in
minder ontwikkelde landen, maar taboe
moet zijn voor gebieden, die zonder be
zwaar echte gecondenseerde melk kunnen
gebruiken.
De inmenging van Nederlandse produ
centen is niet zonder risico's. Als tegen
wicht voor het verlies van condens-ex-
port kan de zuivelindustrie van ons land
de nodige magere melkpoeder het be
langrijkste bestanddeel leveren. Maar
dat betekent min of meer, dat Neder
land met de gebakken peren in casu
de melkvetten blijft zitten. Die zouden
als boter bewaard moeten blijven, maar
wij hebben al enige tijd een boterover-
schot (op het ogenblik 10.000 ton).
Wanneer zich meer Nederlandse fa
brieken op eigen houtje met de produktie
van filled milk gaan bezig houden, leidt
dat gemakkelijk tot onderlinge concurren
tie. Daar kan een prijsoorlog op volgen.
Dan is >zo niet de boot, dan toch de
bot(t)er aan. De prijs van de zuivel is een
teer en derhalve kwetsbaar onderdeel van
de agrarische economie in Nederland. De
prijs, die de zuivelfabrieken betalen aan
de melkleveranciers (de veehouders) ligt
beneden 't bedrag, dat de veehouders no
dig hebben. De regering betaalt het ver
schil via het prij'sgarantie-stelsel. Jaarlijks
vloeien voor dit doel 240 miljoen harde
guldens uit de rijkskas. Wanneer een
prijsoorlog de melkprijs met één cent per
kg. verlaagt, gaat dat het Rijk aan extra
„verschilbetalingen" 50 miljoen gulden
kosten.
Het rapport, dat binnenkort door het
productschap voor zuivel zal worden uit
gebracht aan de minister van landbouw,
moet vooral op dit punt een behoorlijke
leidraad geven, waarlangs de filled milk
ook voor Nederlandse begrippen aan
vaardbaar kan worden.
Nederland gebruikt minder groenten en fruit dan het buitenland
Door het produktschap van groenten en fruit in samenwerking met de detail
handel van groenten en fruit in Hellendoorn en Nijverdal, werden dinsdag en
woensdag voorlichtingsavonden gehouden in het Parochiehuis, waarvoor zeer
veel belangstelling bestond.
De heer J. A. Woertman heette de talrijke dames welkom, waarna mej. M. A.
H. Elfrink, lerares koken en voedingsleer, een zeer interessante causerie hield
over het gebruik van groenten en fruit. Het doel van deze avonden is, aldus
mej. Elfrink, propaganda te maken voor het gebruik van groenten en fruit van
eigen bodem.
Het 'is nog altijd zo, dat Nederland min
der groenten en fruit eet dan het buiten
land. In Frankrijk wordt 120 kg groenten
en fruit gegeten, terwijl wij in Nederland
het laten bij 60 kg per hoofd per jaar.
Zeer wel is het mogelijk, om deze sma
kelijke gerechten ook bij het ontbijt en de
lunch te gébruiken en niet alleen bij de
warme maaltijden. Groenten en fruit zijn
van groot belang voor onze gezondheid. Er
zijn verschillende redenen waarom wij ons
voeden moeten. Jonge kinderen moeten er
van groeien, oudere mensen moeten slijta-
ges aanvullen. Zo vertelaarde mej. Elfrink
de noodzakelijke bouwstoffen voor de
groei: Het lichaam heeft eiwitten nodig,
die men vindt in melk, kaas, eieren, vis en
vlees. In aardappelen vindt men de zet-
meelstoffen evenals in boter en olie. Een
derde groep, die men de beschermende
stoffen noemt, zijn fruit en groenten, die
het lichaam beschermen tegen infecties
van buiten af. Zij bevatten o.a. ijzer- en
kalkzouten. Door een tekort aan ijzerzou-
ten ontstaat b.v. bloedarmoede, die bestre
den kan worden door véle groene blad
groenten als sla, andij vie, spinazie en tuin
kers te eten. Voor het beenderStelsel heeft
men kalkzouten nodig, die men o.a. aan
treft in rode en witte kool, Vitamines vindt
men in bijna alle 'groenten en fruitsoorten.
De vitamine A in wortels, peterselie, toma
ten en paprika. Vitamine C verhoogt de
weerstand tegen infectieziekten. De beken
de voorjaarsmoeheid 'wondt bestreden met
vitamine C, idie men vindt dn bloemkool,
witlof, citroen en sinaasappel. Mej. Elfrink
spoorde de huismoeders aan om ook groen
ten rauw als Slaatje te gebruiken, Zelfs
bij het ontbijt is dit mogelijk, want ccn
smakelijke boterham maakt men met tuin
kers of radijs.
De aanwezige dames beluisterden deze
nuttige wenken met veel aandacht. In de
pau-ze wend een smakelijk slaatje van rode
en witte kool en een kop koffie geserveerd,
waarna een prachtige kleurenfilm: „Van
tuin naar itaM" liet zien wat er nodig is
en gedaan wordt, voor het mooie Holland
se fruit op onze tafels terecht komt.
De heer Woertman dankte de dames en
heren van het produktschap voor de pret
tige wijze waarop zy deze avonden en een
middag voor de leerlingen van de huis
houdscholen hadden verzorgd. Als blyk
van waardering bood hy de dames bon
bons en een lepeltje en de heren een „ro
kertje" aan.
De collecte die door de vereniging „Van
Gezonden voor zieken" gehouden werd,
bracht de eerste avond f 46,en de twee
de avond f 60,op.
Op het toneel hadden de gezamenlijke
groenten en fruithandelaren van Héllen-
doom-N ijverdafl een prachtige collectie
fruit en groenten bijeen gebracht. Om van
te watertanden. Bovendien werden 50 zak
ken fruÜt gratis verloot.
van modern karakter
levert s+ieAjen voordelig
