Over
geslachtsnamen
ildfncS
ADVERTEREN
DOET VERKOPEN
Huwelijk van juf irok groie belangstelling
,VÖC fitiCH Tl NG5 K'J Rc A U
VAN DEN VOEDINGSRAAD
RECEPTEN VOOR DE
KERSTDAGEN EN
OUD EN NIEUW
De Kerstdagen en Oud-en-Nieuw zijn
huiselijke feesten, waarvoor de huis
vrouw in de keuken allerlei goeds kan
brouwen, dat de tong streelt. Doet U
eens Uw voordeel met de recepten, die
wij deze keer bij elkaar zochten.
Peper van haas of konijn:
1 haas of konijn, 100 a 150 g boter
of margarine, een kleine ui, 1 si
naasappel, laurierblad, kruidnagel,
een paar lepels azijn, aroma of pi
kante saus, kaneel, suiker, zout,
bloem (een blikje champignons of
100 g verse champignons).
De haas of het konijn schoonmaken, in
stukken snijden en deze met zout in
wrijven. De boter of margarine heet la
ten worden en het vlees aan alle kan
ten bruin bakken. De ui schoonmaken,
snipperen en zachtjes meebakken. Wa
ter, azijn, het sap van de sinaasappel,
laurierblad en kruidnagel toevoegen en
het geheel ongeveer 2 uur zachtjes sto
ven. Het vlees is gaar wanneer het ge
makkelijk van de botten los laat. Op het
laatst het levertje meestoven. Desge
wenst de jus tot een saus binden met
aangemengde bloem. De saus op smaak
afmaken met een weinig aroma of En
gelse saus, kaneel en suiker en nog on-
gevper een kwartiertje zachtjes verwar
men. (Desgewenst de laatste paar minu
ten in schijfjes gesneden champignons
meestoven).
Voor een gezellige koude vissschotel is
altijd wel een plaats te vinden. We kun
nen hem opdienen als eerste gang aan
een dinertje of als hoofdgerecht van een
souper. Wie dat wenst, kan de schotel
uitbreiden met stukjes gerookte vis (pa
ling, bokking-filets), vis uit blik, garna
len of mosselen enz. enz.
Visschotel
*4 blik zalm, 2 tongen, zout, een
krop sla of struikje andijvie, olie,
azijn of citroensap, mayonaise, to
matenketchup, een hard gekookt
ei, peterselie of kappertjes, toastjes
of sneetjes geroosterd brood, boter
of margarine.
De tongen fileren en ieder filet één
maal dubbel vouwen met de velkant
naar binnen. De filets zouten en zachtjes
gaar koken in water met een scheutje
azijn of citroensap (kooktijd pl.m. 5 mi
nuten). De filets uit het kooknat nemen
en laten afkoelen.
De zalm (van graten en kraakbeen-
stukjes ontdoen) en in niet te kleine
stukken verdelen. Olie en azijn of ci
troensap naar smaak er door mengen.
De zalm in het midden van een grote
schaal leggen. De tongfilets bedekken
met een glad laagje mayonaise (zo nodig
dikke mayonaise verdunnen met wat
viskooknat). De vis om de zalm schik
ken en garneren met peterselie-blaadjes
of kappertjes. De tussenruimten opvul
len met klein gesneden sla af andijvie.
Partjes hard gekookt ei en nopjes toma-
ten-ketchup ter garnering aanbrengen.
De visschotel opdienen met toastjes of
vers geroosterd brood.
Met Oud-en-Nieuw mag een zoete lek
kernij niet ontbreken. Dit jaar eens:
Vruchtenbeignets
Behalve van schijven appel kunnen
we beignets maken van diverse andere
vruchten, bijvoorbeeld van ananas, ba
nanen, abrikozen.
Hiertoe de ananasschijven desgewenst
halveren en zo nodig enige uren tevoren
met wat suiker bestrooien; de bananen
in 5 cm lange stukken snijden en met
wat citroensap besprenkelen; de ge
droogde abrikozen een paar uur weken
in een suikerstroop, even opkoken en
goed laten uitlekken.
Voor ongeveer 25 stuks:
125 g bloem of zelfrijzend bakmeel,
114 dl melk, (1 ei), zout, frituurvet
of olie, poedersuiker.
Van bloem, melk (en ei) een glad be
slag maken. Een weinig zout er door
roeren. Het frituurvet of de olie heet la
ten worden. De vruchten door het be
slag halen en laten uitdruipen. De beig
nets vlug bruin bakken in het hete vet.
Het gebak laten uitlekken in een ver
giet of op grauw papier en warm of
koud opdienen, met poedersuiker be
strooid.
HAMEA-GELEIÜÜ13
VOETBAL
S.O.S.—HOLTEN 1—3
Doordat de Holtense voorhoede over
meer stootkracht beschikte heeft Holten
in deze spannende wedstrijd aan het lang
ste eind getrokken. De defensies over
heersten, en het was goed te merken dat
hier de twee minst gepasseerde achter
hoedes aan het werk waren. Juist daar
om was het belangrijk dat midvoor K.
ten Velde al in het 'begin van de strijd
met een goed doelpunt de Holtenaren een
prettige voorsprong bezorgde. De Hel-
lendoomers waren zich nog maar net
hun achterstand bewust, toen rechts
buiten A. Vincent voor de tweede treffer
zorgde. Binnen een kwartier was de stand
daarmee op een 20 voorsprong van
de gasten gebracht. De Hellendoorners
probeerden wel de achterstand te ver
kleinen, doch ze vonden keeper Kalfster-
rnan weer in prima vorm en zo brak de
rust aan. Doordat de Holtense midvoor
■het spel goed verdeelde en vooral zijn
vleugelspelers in het spel betrok, waren
de Holtense aanvallen niet zonder ge
vaar. Dit bewees rechtsbuiten A. Vin
cent door met een harde kogel voor de
tweede maal de S.O.S.-doelman te pas
seren. 30. De rood-zwarten gingen toen
meer verdedigen, zodat S.O.S. een over
wicht kreeg. J. Kalfsterman werd enige
keren geducht op de proef gesteld, doch
succes was voor de gastheren nog niet
weggelegd. Toch wisten ze de eer te red
den, toen de Holtense defensie niet goed
wegwerkte. 13. Met deze stand brak
ook het einde aan en Holten behield
daardoor haar leiderspositie. Doordat
Omhoog niet verder dan 22 tegen
Wierden II kwam, en Nijverdal H van
R.V. II verloor, heeft Holten nu een klei
ne voorsprong genomen. Er moeten nog
vijf wedstrijden worden gespeeld en er zit
dus nog van alles in.
De stand is thans:
Holten
11
7
2
2
16
24—11
Omboog
11
5
4
2
14
34—25
Rijssen V. II
10
5
1
4
11
22—26
g.f.c. n
11
5
1
5
11
25—20
Nijverdal II
10
5
1
4
11
24—23
Enter II
9
3
3
3
9
25—26
Wier den H
11
3
3
5
9
20—29
Hector II
11
3
1
7
7
18—29
S.O.S.
10
2
2
6
6
16—19
HOLTEN III—HOLTEN II 2—6
Over 't algemeen ontliepen beide
ploegen elkaar niet zoveel, doch was de
zege van Holten II ongetwijfeld verdiend.
Holten Hl was niet erg fortuinlijk, want
keeper Biesters had enkele malen de lat
nodig om niet gepasseerd te worden. De
wedstrijd werd aanzienlijk sportiever ge
voetbald dan de eerste keer. G. Tiekink
had de leiding goed in handen.
J. Paalman zorgde voor de eerste tref
fer doch een misverstand in dé achter
hoede van Holten II strafte rechtsbuiten
G. Tuitert doeltreffend af, 11. Door
doelpunten van J. ten Velde en J. Paal
man liep Holten H verder uit. Met de
stand 13 ging men de tweede helft in.
Een fout in de verdediging van Holten
III betekende 14. Toen vond Holten III
het juiste tegenspel en zo ontstond er
een aardig duel, waarbij Holten H enigs
zins in de verdediging werd gedrongen.
De voorhoede van Holten in was echter
niet erg op dreef en toen succes uitbleef
namen de rood-zwarten het offensief
over. Een der Holter (backs, in het nauw
gebracht, schoot langs keeper Schooien
heen in doel en even later rondde J. ten
Velde een voorzet van links doeltreffend
af. In de laatste minuten werd een kop
bal van J. Pasop uit de doelmond gesla
gen, de toegestane strafschop werd door
A. Jansen naast geschoten. Met een goed-
doelpunt van G. Tuitert werd de eind
stand 26 bereikt.
Omdat Enter III met 21 van Twenthe
n won, hebben de Holtenaren nu een
ruime voorsprong. Tegen de naaste con
currenten moet echter nog gevoetbald
worden. Opvallend was de zege van Mar-
kélo V. II (de eerste!) op R.K.S.V. III
(4—1).
De stand van de koplopers is thans
Holten II 10 9 1 0 19 47— 9
Twenthe 2 10 7 0 3 14 41—18
Enter Hl 7 4 1 2 9 22—15
Prognose.
A.s. zondag kan Holten I één van haar
naaste concurrenten van zich afschudden,
n.l. Nijverdal n. In Nijverdal wonnen de
rood-zwarten fortuinlijk en wij geloven
niet dat er deze keer dan ook veel
krachtsverschil te zien zal zijn. De Nij-
verdallers beschikken over een gerouti
neerde voorhoede, die alleen door in
hoog tempo te spelen, gepasseerd kan
worden. Hun voorhoede scoorde even
vaak als de Holtense aanval. Onlangs
nog leverden de Nijverdallers een uit
stekende prestatie door Omhoog in Wier
den met 21 klop te geven. Het is de
laatste jaren niet voorgekomen dat de
Wierdenaren op eigen terrein verloren.
21 december moet Holten tegen Om
hoog aantreden. Ook deze wedstrijd wordt
in Holten gespeeld.
Holten II is zondag vrij en Holten 111
moet in een uitwedstrijd tegen Borner-
broek Dl voetballen. Onlangs waren het
de Holtenaren die wonnen, op eigen ter
rein zijn de blauw-witten echter bijna
niet te verslaan.
Holten a heeft niet veel kans tegen
Enter V. a, dat momenteel één vande
eerste plaatsen bezet. In Enter wisten de
Holtenaren een gelijk spel uit het vuur
te slepen.
Holten b speelt tegen de naaste con
current, n.l. Excelsior d. Dit wordt op
passen voor de Holtenaren!
Programma:
Zaterdag
Holten aEnter V. a, 3.01 uur;
Holten bExcelisor d, 2.00 uur.
Zondag:
Holten INijverdal H, 2.30 uur;
Bomerbroek niHolten ni, 2.00 uur.
VERGADERING CHR. JONGE BOEREN
De leden van de afdeling Holten van
de Chr, Jonge Boeren- en Tuinders Or
ganisatie (CJBTO) kwamen maandag
avond in gebouw ,Rehoboth' in vergade
ring bijeen onder voorzitterschap van de
heer J. W. Aanstoot, die deze bijeen
komst opende met gebed, na het lezen
van het Schriftgedeelte Jesaja 28 vers
23-29.
Nadat de secretaris, de heer B. Dij-
kink, de notulen had gelezen en enkele
ingekomen stukken waren behandeld,
hield de heer J. W. Stam een inleiding
over het onderwerp: ,Wat zijn beginse
len en wat doen wij er mee.'
Bij het stellen van deze vraag rijst di
rect de vraag: Welke betekenis hebben
de beginselen, die wij belijden voor ons
agrarisch werk?' Als Christenen beho
ren wij de beginselen altijd in verband
te brengen met Gods Woord, waarin be
ginselen, geloofswaarheden, wetten en
geboden voor onze samenleving zijn vast.
gesteld. Wij gaan hierbij uit van stellin
gen, die uit de Bijbel kunnen worden af
gelezen, welke men niet kan bewijzen,
maar moet geloven. Het geloof in de
Christus der Schriften is de voorwaarde
van de juiste hantering van Gods gebo
den. Het geloof is immers een vaste
grond der dingen die men hoopt en een
bewijs der zaken, die men niet ziet.
Christen: beelddrager Gods.
Wij zijn mensen, die ieder op zijn
plaats een taak hebben in dit leven. Een
taak om ous als Christenen, als beeld
dragers Gods, te openbaren. Onze ar
beid, ook in onze organisaties, moet van
Gods geboden doortrokken zijn. Het is
de eerste voorwaarde van het zijn van
een goed lid van het Christelijke maat
schappelijke organisatie. Degenen die
zich uit andere overwegingen hebben
aangesloten en nu menen, dat het wel
goed is, hebben de meest fundamentele
oorzaak buiten beschouwing gelaten.
Wij hebben een actieve taak in dit le
ven te vervullen: getuigen van hetgeen
ons uit genade geschonken is.
We lezen in Gods Woord geen gebod,
dat de arbeiders zich behoren aan te
sluiten bij een Christelijke vakorganisa
tie. Hetzelfde geldt ook voor andere
maatschappelijke arbeid. Wanneer niet
alleen de enkeling, maar ook de Chris
ten-werkgevers, de Christen-arbeiders,
de Christen-boeren, vrouwen, jongens en
meisjes zich gezamenlijk afvragen: wat
moeten we op grond van de primaire
beginselen, in Gods Woord neergelegd,
en de daaruit afgeleide gevolgtrekkin
gen, doen of nalaten om mee te arbei
den aan de zaak van Gods Koninkrijk,
dan is deze doelstelling Christelijk.
Duizenden zien de noodzakelijkheid
in van een maatschappelijk Christelijke
organisatie om zo de zaak van Gods Ko
ninkrijk te dienen.
Samenwerkingdussen allen, die Chris
telijk georganiseerd zijn, is een gebie
dende eis. Onderzoek van de beginselen
blijft geboden. Niet klakkeloos aanvaar
den wat onze voorouders op afgeleide
terreinen hebben gevonden. Niet alleen
vermeerderen in ledental. Een kleine
groep kan soms van meer betekenis zijn
voor de uitbreiding van Gods Konink
rijk dan een grote organisatie, die zich
niet onderwerpt aan Gods geboden. La
ten we daarom de kansen, die God nog
geeft, grijpen en ook aandacht schenken
aan algemene vorming en ontwikkeling.
Wij moeten durven spreken met de vij
and in de poort en met de tegenstanders
op de markt des levens, zo besloot de
heer Stam zijn inleiding.
Na bespreking van het onderwerp
werd de goed bezochte vergadering
door de heer Stam met dankgebed ge
sloten.
Woensdagmiddag werd onder grote
belangstelling bet huwelijk voltrokken
tussen Mej. Gré Bungler en Mr. F. Stam.
De bruid was tot voor kort onderwijzeres
aan de School met de Bijbel, de bruide
gom fungeerde enkele jaren als voorzit
ter van de Holtense A.R.J.O.S.-afdeling
en is thans te Amsterdam werkzaam bij
een grote verzekeringsmaatschappij.
Toen de loper werd uitgelegd verdrong
de schooljeugd 'zicih al voor bet bordes
van het gemeentehuis om maar niets
van de aankomst van het bruidspaar te
missen en stroomde ook publiek samen
om de bruidsstoet gade te slaan. Het hu
welijk werd voltrokken door de burge-
SINTERKLAAS OP DE BB
Maandagavond had in de Provinciale
Commandopost BB aan de Oranjestraat
een samenkomst van het personeel plaats.
Op deze avond reikte de Provinciaal
Commandant BB in Overijssel, de heer
A. F. J. Brummer, aan de daarvoor in
aanmerking komende personeelsleden het
vaai'digheidsdiploma BB uit.
In zijn toespraak sprak deze zijn grote
waardering uit voor het werk dat op de
ze post wordt verricht.
Hij was van mening dat de Provinciale
Commandopost te Holten zich zeker kan
laten zien en horen, wat opleiding en per
soneel betreft.
De burgemeester van Holten die na
de uitreiking het woord tot de dames en
heren richtte zeide eveneens zeer tevre
den te zijn met hetgeen hier wordt gepres
teerd. Hij complimenteerde de dames en
heren met het door hen ontvangen di
ploma. Ten einde de feeststemming te
verhogen bracht St. Nicolaas vergezeld
van door zijn knechten hierna een bezoek.
Hij bracht voor ieder der aanwezigen een
pakje mee, dat door Sinterklaas aan elk
met een toepasselijk woord werd uitge
reikt. De dames en heren lieten zich niet
onbetuigd en zongen daverend enkele be
kende Sinterklaasliederen.
Na deze uitreiking had nog een verto
ning plaats van de film der BB-dag in
Almelo. Deze was echter door een tech
nische oorzaak minder duidelijk. Aan het
slot van deze avond dankte de Heer M.
Hollering de vrijwilligers voor hun op
komst en sloot hiermede deze prettige
avond.
SINT NICOLAASFEEST OP DE
DORPSSCHOOL
Vorige week vrijdagmiddag kwam Sin
terklaas met Piet in de hal van de Dorps
school, om half twee, wraar veel moeders
met. kleuters aamvezig waren. Een or
kestje onder leiding van Herman Koop
man G.H.zn. speelde een paar liederen
en een groepje leerlingen van mej. J. H.
Wolters voerde een leuk stukje op op 't
podium, vlak naast de bisschop. Ver
scheiden kleintjes kwamen bij Sinter
klaas en kregen van de zwarte knecht
een zakje tum-tum met pepernoten. Bij
het afscheid hielp een zestal ondercom
missieleden bij het uitdelen van de spe
culaaspoppen.
Sinterklaas bracht bij de lagere klas
sen een vrij langdurig bezoek, maar in
de bovenklassen moest hij zich beperken
tot een kort onderhoud. De klassen 1, 2,
3 en 4 ontvingen een grote speculaaspop,
terwijl alle leerlingen van de school een
boekwerk kregen en snoep.
Maandagmiddag kwam Pierre Duro
uit Hengelo voor de klassen 14 optre
den. Hij hield de kinderen aangenaam
bezig en boeide zijn gehoor tot en met.
De overige klassen gingen met OAD-
bussen naar de Deventer schouwburg
om de opvoering van de operette Rode-
riek' bij te wonen, waarvan de jongens
en meisjes zeer genoten.
MOOIE SUCCESSEN VOOR
DUIVENHOUDERS
Op de te Rijssen gehouden tentoon
stelling hebben Holtense duivenhouders,
leden van de postduivenvereniging ,De
Bergvliegers', prachtige successen be
haald.
De heer L. Gazan kreeg de ere-prijs
in de afdeling jonge duiven en kwam
verder nog in het bezit van drie eerste
prijzen. De heer G. Veldhuis won een
tweede prijs en de inzendingen van de
heren H. J. Aaftink en C. W. Reeves
werden bekroond met een derde prijs.
De tentoonstelling werd georgani
seerd door de Rijssense postduivenver
eniging ,De Luchtbode'.
meester, Mr. W. H. Enklaar.
De leerlingen van de derde klas kon
den bun juffrouw nog niet vergeten. Toen
't bruidspaar na de huwelijksvoltrekking
het gemeentehuis verliet, vormden zij met
slingers en vlaggetjes getooid een ere
haag voor bruid en bruidegom, die zich
met hun gasten naar de GerefKerk be
gaven. Toen zij op het bordes verschenen
klonk een driewerf hoera van de kinder
schare. Een stralende bruid en een ge
lukkige bruidegom namen deze kinder-
hulde met vreugde in ontvangst.
De kerkelijke huwelijksinzegening ge
schiedde door Ds. R. A. Hoogkamp, geref.
predikant alhier.
v
(slot)
Op dit chapiter kan nog lang worden
voortgegaan, doch aan alles komt een
eind, zo ook aan deze artikelenserie, wel
ke ik wil besluiten met nog enige mede
delingen te doen over vorming en bete
kenis van geslachtsnamen, waarvan er
enkele worden gedragen door inwoners
van Holten.
Boudijn; deze geslachtsnaam houdt
evenals bijv. de adellijke naam Baud ver
band met de voornaam Boudewijn, waar
van de betekenis is „de moedige, koene
vriend".
Cohen: deze naam, welke ook in dub
bele geslachtsnamen voorkomt, bijv. Co-
hen Stuart, is afgeleid van het Hebreeuw
se „kauhein", dat „priester" betekent.
Drekmeijer: ter onderscheiding van de
vele andere Meijers werd de onderhavige
de meijer van het huis de drie eiken ge
noemd. Deze aanduiding is geleidelijk ge
reduceerd tot Drekmeijer. Over de naam
Meijers schreef ik reeds in het nummer
van 19 juli 1958.
God(e) schalk: deze ook als voornaam
in gebruik (geweest) zijnde geslachtsnaam
betekent „knecht Gods". Op de R.K. ka
lender is bij 7 juni de naam vermeld van
de heilige Godecalcus, vorst in Slavonië,
die in de 11e eeuw overleed.
Korthals Altes: volgens Huizinga is
hiermede oorspronkelijk aangeduid de
zoon van Alte met de korte hals. Alte is
een Friese mansnaam. Op genoemde ka
lender is bij 9 februari aangetekend de
naam van Sint Alto uit Schotland, die in
760 is overleden. Ook de naam Altink is
van Alte afgeleid.
Ledeboer: deze naam brengt men in
verband met het woord lede, waarmee 'n
waterleiding of wetering werd bedoeld.
Het woord is ook terug te vinden in de
plaatsnaam Leerdam, welke vroeger Le
derdam werd genoemd. De weg van Leer
dam naar Leerbroek is plaatselijk bekend
als het Recht van ter Leede. Ter Leede
was de naam van een kasteel nabij Leer
dam en is thans nog de naam van een
waterschap, dat binnenkort wordt opge
heven.
Louwerse: hier is sprake van een pa-
tronymicum, een eigennaam, die verkre
gen is door achter de voornaam een acK
tervoegsel te plaatsen. In deze geslachts
naam schuilt de mansnaam Laurens, wel
ke „de gelauwerde" betekent.
Olivijf: Huizinga deelt mee, dat een
grappenmaker deze naam koos als variant
op Olivier. Laatstvermelde naam is ook
als voornaam in gebruik én betekent
„olijfboomplanter".
Oremus: een te Enter voorkomende fa
milienaam, welke betekent „Laat ons bid
den".
Taconis: hier hebben we te doen óf met
een patronymicum óf met een naam met
Latijnse uitgang. Taco is een Friese mans
naam, die ook verbandt houdt met Dag-
obert.
Thorbecke: deze naam wijst op Saksi
sche oorsprong. De aanduiding Ter Beke
wordt in Westfaals dialect van to der Be
ke over te der Becke tot to'r Becke en
tenslotte Tho'r Becke. De naam komt
overeen met de in Holten bekende fami
lienaam ter Beek.
Evenals in de voorgaande artikelen is
ook in dit slotartikel enkele malen de
R.K. kalender ter sprake gekomen. In dc
praktijk komt het wel eens voor, dat de
ambtenaar van de burgelijke stand o.m.
deze kalender moet raadplegen teneinde
de vraag, of een bepaalde voornaam kan
worden aanvaard, te kunnen beantwoor
den. De aangevers zijn n.l. niet geheel vrij
in het geven van voornamen aan hun
kinderen. Op dit punt bestaat nog een
oude Franse wet van 1 april 1803, welker
bepalingen voorschrijven, dat geen ande
re namen mogen worden aangenomen dan
die voorkomen in de verschillende kalen
ders (namen van heiligen) en die van be
kende personen uit de geschiedenis van
Rome en Griekenland.
Een souverein besluit van 15 maart 1815
verklaarde ook toelaatbaar „zodanige be
kende voornamen, welke sedert overoude
tijden aldaar, in de onderscheidene land
schappen of bij sommige geslachten ge
bruikelijk en algemeen als voornamen er
kend zijn geweest". Vele oud-Nederland
se namen werden hierdoor dus weer mo
gelijk. W. O.
BILJARTEN
Voor de competitie van de biljartbond
,Ons Genoegen' te Nijverdal en omstre
ken werden de volgende inhaalwedstrij
den gespeeld:
Eerste klasse:
HBC 2-Kalfsterman 1 375-500 in 162 b.
Spekhorst 1-Vios 1 453-357 in 91 b.
NBC 1-HBC 1 429-435 in 180 b.
't Groentje 1-Kalfsterman 1 457-405 in
122 b.
De competitie is nu voor de helft afge
werkt.
De rangschikking van de viertallen
zal in het nummer van de volgende week
worden opgenomen.
Met de returnwedstrijden wordt in de
tweede week van januari een begin ge
maakt.
