Huishoudschool
I
Hoewel we momenteel nog niet weten
of we een warme zomer krijgen, toch
moeten wij ook wat onze garde
robe betreft met alle mogelijkheden re
kening houden. Wij maken nu maar vast
een zonnejurk, die voor warme dagen
geschikt is. Nemen we hiervoor een ka
toenen ruitje, dan is het prettige daarvan,
dat voor het beste resultaat het eenvou
dig gekozen model niet simpel genoeg kan
zijn, en dus het zelf maken geen bezwaar
oplevert, ook niet voor haar, die niet zo
handig is met de schaar en naaimachine.
Een goed model is No. I met zijn brede
schouderflapjes en de omgeslagen boven
rand, waarbij het materiaal schuin ver-
^^erkt is. Op koelere dagen kunnen wij er
^Bovendien een effen blouse met korte of
nange mouwen onder dragen.
No. II. Ook met een garnering van wit
piqué laat een eenvoudig katoenen ruitje
zich uitstekend combineren. Zo'n grote
kraag, mits smetteloos helder, flatteert
altijd. Met het oog op die „smetteloosheid"
doen we verstandig hem slechts met en
kele drukkertjes vast te zetten onder het
kleine kraagje.
En tenslotte voor een heel warme dag nog
een speelpakje voor een klein meisje. Veel
stof is hier niet voor nodig en een gewoon
linnen of katoenen kantje vormt de enige,
niet kostbare, garnering. Moeilijk Nee
hoor
Op de Huishoudschool van Ter Horst
staan wij U met raad en daad bij.
G. V.
OUDERAVONDEN
Dit jaar geen tentoonstelling, maar in
plaats daarvan enkele ouderavonden, om
dat de leraressen ook wel eens even de
moeders en vaders willen leren kennen,
en in de drukte van de tentoonstelling
komt daar nooit veel van.
Wij zijn, naar wij hopen, hiervoor in de
gelegenheid op:
dinsdag 25 juni, woensdag 26 juni, maan
dag 15 juli, van 8 uur tot half tien.
De meisjes, die in de ploeg werken, kun
nen dus of de ene, öf de andere week
komen.
Macaroni met hamworst en kaas
Voor een snipperdag of in de va
kantie
Er werd om dit recept gevraagd, maar het
heeft er al eens in gestaan, hoor. Maar
daarom kan het wel weer eens, er zijn nu
weer zoveel lezeressen bij.
250 gram macaroni, 100 gram geraspte
oude kaas, 100 gram in blokjes gesne
den worst (hamworst), wat zout of 4
bouillonblokjes, stukje boter.
Voor macaroni gebruiken we veel water,
wat voor de meeste gerechten uit de tijd
is. Breng dit water aan de kook met de
bouillonblokjes of wat zout. Strooi dan de
macaroni erin en laat ze gaar koken. De
tijd staat wel op het pakje. Afgieten en
het kooknat bewaren voor een soep. Nu
wat boter, de worst en de geraspte kaas
doorroeren, tot deze draden trekt. Nog
even in een emaille schaal nastoven met
een stukje boter, dan smaakt het lekker.
Macaroni is ook heerlijk met tomatensaus
en poulet of gehakt-balletjes.
J. E. v. d. G.
