onnen en
MEULENBELT
Expositie „Gast en Gastheer"
trok ook gewone huisvrouw
Huizen
zonder drempels
Tijdens de feestweek 10 pet. korting op
MUVERO F0ÜÜSP0TTE!
Haarstraat 99
MEOLENBELT koopt
WASMACHINES
CENTRIFUGES
Uw SLAGER biedt U
IJZERHANDEL D. PAS
GEMEENTE RIJSSEN
zwembad te bezichtigen
1 RALSTON
TEN EEIGE
A.Z. Onderling Ziekenfonds
Almelo en Omstreken
Bovag vierde zesde lustrum tijdens congres
in Scheveningen
de volgende week
voor
en meisjes
groot
gemakkelijk
voordeliger
euze
ELSENERSTRAAT 72
Goed gekleed gaan hoeft niet
duur te zijn, wanneer u maar bij
Voor zomerse dagen
Firma G. Wolters, Huttenwal
ADVERTENTIES
Se boeiende
roman
van het
gezinsbudget
Uw adres voor le klas VLEES en VLEESWAREN
Probeer onze prima Leverworst, als de beste bekend
Steeds JONGE HANEN voorradig
ALLES EIGEN FABRIKAAT.
Fiscale lasten maken auto vaak
tot onbereikbare luxe
Reeds voor 62.50 hebt u een zeer modern
zuiver wollen COLBERT van een oersolide
'kwaliteit met een zeer moderne TERLENKA
COTELE PANTALON
Pracht collectie WEEKENDERS in alle
kleuren en dessins, in alle maten
reeds vanaf 8.95
TERLENKA DASSEN 2.95
GOEDE KWALITEIT VOOR WEINIG GELD
VINDT U BIJ
WOENSDAG: VARKENSVLEES per 500 gram 2 50
VERSE LEVER per 500 gram 2.0©
DONDERDAG: SCHOUDERKARBONADE per 500 gram 2-00
VRIJDAG: SPEKLAPPEN per 500 gram t935
SLAVINKEN 3 voor 1.00
ZATERDAG: GEHAKT per 500 gram 1.98
DE GEHELE WEEK:
150 gram SNIJWORST 55 cent
150 gram BERLINER 55 cent
150 gram ZURE ZULT 35 cent
DINSDAG: VERSE WORST per 500 gram 2.10
Miele Perfect
GRASMACHINES
63.— 69,
alleen de betere merken
Siemens Zanussi
vanaf 165-
36.50 37.50 45.—
met gratis Grashark
HAARSTRAAT 99
BALASTORE en LUXAFLEX ZONWERING
TUINSTOELEN en ROTANSTOELEN
SAVWS/VVvVWWVVVVVWV'vVN'WVvVWVSVV
Voor de ingezetenen van de gemeente Rijssen ibestaat
de gelegenheid om op vrijdag 27 mei 1960,
's avonds 7 uur het
onder leiding van de Nederlandse Heidemaatschappij.
Verzamelplaats: ingang nieuwe zwembad.
VERF
dekt licht over donker.
ESSTRAAT 4
GEVRAAGD:
EEN MEISJE
voor halve dag'en.
Mevr. W. STRUIK,
Enterstraat 188a, Rijssen.
Verzekeringen van ziektekosten bij het
NEDERLANDSCH ZIEKENHUIS-
VERPLEGINGSFONDS „NEZIFO"
kunnen door onze bemiddeling worden gesloten,
o.a. ten behoeve van:
O hen, die in verband met hun inkomen niet
(meer) lid van een ziekenfonds kunnen zijn
(met mogelijkheid van doorgaande rechten
voor ex-ziekenfondsleden);
O ziekenfondsleden, die een aanvullende ver
zekering voor klasseverpleging wensen;
O ambtenaren, aangesloten bij de I.Z.A., voor
verzekering van de vastgestelde bijbetalin
gen.
Te onzen kantore in Almelo, op onze spreek
uren in de Buitengemeenten en door onze bo
den-incasseerders worden gaarne inlichtingen
verstrekt.
Wanneer de deuren van de Houtrusthallen gesloten zijn, mogen de organisatoren
van „Gast en Gastheer" elkaar gerust een tevreden klopje op de schouders geven.
Want deze internationale tentoonstelling zal in de geschiedenis van de 70-jarige
Horeca niet alleen te boek staan als de grootste expositie, ooit in Den Haag ge
houden, doch ook de opzet, om zoveel mogelijk vakgenoten te laten zien wat
er op dit moment in het Horecabedrijf omgaat, kan volkomen geslaagd worden
genoemd.
En het enthousiasme van de gewone huisvrouw, die ook eens haar licht kwam op
steken, is best te begrijpen: op unieke wijze werd haar een kijkje achtjer de
schermen van Neerlands Horecabedrijf geboden.
Al is de huisvrouw op dit gebied dan
geen deskundige, toch werd haar volop de
gelegenheid geschonken om op de hoogte
te komen van wat er alzo in de Horeca-
keuken omgaat.
Daartoe diende allereerst de keuken
van het Internationale Restourant „La
Palette". Deze keuken was van een grote
glazen wa(nd voorzien, zodat ieder de
koks gedurende de bereiding van nieuwe
streekgerechten kon gadeslaan. Ruim 40
nieuwe schotels werd er gelanceerd. Bij
zonder smakelijk was wel de „Filets de
Sole Westlandia", een tonggerecht met
druiven en tomaten uit het Westland. Het
is te proberen!
In de „salon culinaire" kon men al kij
kend naar hartelust genieten van de
meest exquise gerechten. In grote vitrines
stonden de schalen met hors d'oeuvres
opgesteld. Diverse nieuwe variaties wer
den zo aan het publiek getoond. Het was
opvallend te merken dat de opmaak te
genwoordig aangepast is aan het strakke,
rechtlijnige beginsel van deze tijd. Scho
tels die overdadig gegarneerd zijn, zijn
uit den boze. Houdt u er als huisvrouw
rekening mee dat de schotels van 1960
alle overdaad aan versiering missen.
Dient u de gerechten zo sober mogelijk
op, slechts een kleine garnering, b.v. een
tomatenbakje gevuld met asperges in
aspic, is op z'n plaats. In deze salon stond
een moderne gedekte tafel. Ook hierop
was alles weer strak van lijn. Mocht u
soms een dezer dagen gasten, hebben,
maak dan gebruik van deze tip: laat uw
bloemversiering nooit in geur de geur van
de maaltijd en het bouquet van de wijn
overtreffen. Volgt u ook eens het buiten
landse voorbeeld: geen asbakken op tafel.
Het is werkelijk een afschuwelijke Ne
derlandse gewoonte om tussen de gangen
te roken. Zodoende gaat de smaak van de
gerechten verloren. U wilt de „Haute
Cuisine" toch alle eer aandoen? Houdt u
zich dan aan dit voorschrift: de Fransen
kunnen het weten.
Om een greep te doen uit de enorme
collectie huishoudelijke apparaten: Wat
denkt u van een kleine afwasmachine?
Meen nu niet direct dat zoiets een toe
komstdroom moet blijven. Gelukkig niet!
Er zijn al kleine machientjes, waarin het
servies en bestek binnen één minuut ge
wassen worden. Voor pl.m. f 350 kunt u
zo'n huishoudelijke hulp bestellen. Het
handigste automatische koffietoestel is
wel de Wigomat. Dit apparaat bestaat uit
twee glazen bokalen. In de ene giet u
koud water, in de filterbokaal doet u de
benodigde gemalen koffie. Zodra de stek
ker in het stopcontact zit, stroomt het op
temperatuur gebrachte water via een
wegvloeiingsbuis in de filter. Binnen en
kele minuten heeft u koffie, maar dan
koffie waarvan het aroma ten volle be
houden is. Zelden proeft men zulke pit
tige, smakelijke koffie! De kosten van dit
apparaat? Ja, die liggen om en nabij de
f 166, Duur? Niet als u bedenkt dat uw
gas- of elektriciteitsverbruik enorm te
rugloopt. Om van het gemak maar niet te
spreken.
Voor hotels is de Baege handendroger
ook bijzonder praktisch. Afgezien nog van
het besmettingsgevaar zijn de vieze en
onhygiënische handdoeken een bron van
grote zorgen. Dank zij de circulatie van
hete lucht kan men de handen snel dro
gen.
Nieuw is ook de sanitaire bescherming,
genaamd Bemico. Hoe vaak laat de hy
giëne van de toiletten in hotels, café's en
restaurants niet te wensen over? Uit een
gesloten cassette kan de bezoeker nu een
papieren brildekje trekken. Dit dekje, dat
volledig de meest infectieuze plek van
de w.c.-bril beschermt, wordt na gebruik
weggespoeld. Het ware te wensen dat
beide vindingen zo spoedig mogelijk in
alle Horeca-bedrijven toegepast worden!
De jeugd kon zich ook inleven in de
(oreca-problematiek. In het jeugdrestau-
rant, slechts toegankelijk voor bezoekers
tot 18 jaar, konden de jongens en meisjes
tegen 'n gering bedrag een lunch of diner
bestellen. De gasten werden bediend door
leerlingen in het vak. Aardig was de stand
van de Stichting Vakonderwijs Horeca
bedrijven. Nu velen voor de keus staan
welk beroep ze moeten kiezen, is het mis
schien van belang te weten dat, voor een
goed opgeleide Horeca-man, de wereld
open ligt. De opleiding voor kok of kel
ner, kamermeisje of serveerster, alsmede
de applicatiecursus voor hen die reeds 2
jaar als café-kelner of café-restaurant
serveerster werkzaam zijn, biedt een uit
stekende positie! Bij het Horeca-bedrijf
liggen mogelijkheden genoeg. En dat de
kans op een interessante betrekking zeer
groot is, heeft deze tentoonstelling óók
bewezen!
die worden tegenwoordig niet meer ge
bouwd, maar enige jaren geleden viel
het iemand op, dat het „Henry Dunant-
huis" bij Zeist geen drempels had. Dat
huis was een geschenk van de Oosten
rijkse jeugd en het zou dienen als confe
rentieoord voor het Nederlandsche Roo-
de Kruis. Dat doet het nog steeds, maar
de afwezigheid van drempels maakte het
zo bij uitstek geschikt als vakantiever
blijf voor mensen, die moeilijk lopen, of
die in rolstoelen moeten worden gereden.
Een nieuwe taak voor hst Rode Kruis
werd geboren.
Sedert die ontdekking zijn er nog enige
veranderingen aangebracht, waardoor het
Dunanthuis geknipt is om er telkens een
groep jonge mensen men gaat tot 35
jaar een vakantieweek te laten door
brengen. Van hein-de en verre worden ze
aangevoerd en gastvrij ontvangen. Som-
Meer dan duizend leden van de BO
VAG waren met hun dames in Scheve
ningen bijeen ter viering van het zesde
lustrum van deze Bond van Automobiel-,
Garage- en Aanverwante bedrijven. Vijf
sprekers hebben het spreekgestoelte be
klommen, terwijl een show werd gehou
den, welke was gewijd aan enkele aspec
ten van de motorvoertuigenbranche in
het circus. Daarna werd een feestelijke
huishoudelijke vergadering gehouden.
Na een kort welkomstwoord van de
heer W. A. van Bruggen, voorzitter van
het district Den Haag, hield bondsvoor
zitter Mr. A. F ,H. Jansen zijn openings
rede.
Hij wees op de gezondheid van de be
drijfstak, die met 32.000 man hoog ge
kwalificeerd personeel en vele miljoe
nen aan investeringen in gebouwen, uit
rusting en voorraden het snel groeiende
autopark ten dienste staat. Over tien
jaar zal, ondanks verbeterde automobie-
migen die voor de tweede of derde maal
komen en iedereen hoopt terug te ko
men worden als oude vrienden be
groet en er heerst al direkt een gezellige
sfeer. De gasten komen uit de plooi, som
migen verliezen hun teruggetrokken
heid, men voelt zich vrij en ongedwon
gen. De dag wordt gevuld met spelletjes,
een film, handenarbeid, uitstapjes en de
tijd vliegt voorbij.
Behalve een kleine vaste staf is er een
groep vrijwillige helpers en helpsters
aanwezig, die daarvoor vaak een deel of
hun hele vakantie geven.
Het huis zou eigenlijk twee of driemaal
zo groot moeten zijn, is wel eens gezegd,
maar dat gaat nu eenmaal niet, maar wel
zou het aantal weken moeten worden uit
gebreid en dan niet weken van vijf da
gen, maar van zes. Vorig jaar heeft men
len en verminderd onderhoud bij de
meest efficiënte werkwijze 50.000 man
aan monteurs nodig zijn. Verder stipte
hij o.a. -de enorme fiscale lasten aan, die
de auto, het motorrijwiel en de scooter
voor velen nog een onbereikbare luxe
maken en hij hekelde de „verdelende
rechtvaardigheid", waardoor de gelden,
nodig voor het aanpassen van het wegen
net aan het snel groeiend verkeer, niet
ter beschikking komen. Hij zei ervan
overtuigd te zijn, dat een goed wegennet
een betere bestrijding van het verkeers
gevaar inhoudt, dan vele andere soms
aanbevolen oplossingen. Aan het verlan
gen van de weggebruiker om 24 uur per
dag op technische hulp te kunnen reke
nen, wordt steeds meer tegemoet geko
men.
SHOW.
De secretaris-generaal van het ministe
rie van verkeer en waterstaat, Mr. A. H.
J. Gieben, stelde de zeer belangrijke bij
dragen, welke de BOVAG levert aan de
bevordering van de verkeersveiligheid,
in het licht. Over het kartelbeleid van de
overheid en de belangen van de BOVAG
bij de Euromarkt sprak de heer J. H. D.
van der Kwast, directeur-generaal voor
handel en nijverheid van het ministerie
van economische zaken .De zakenman en
de toerist worden steeds beweeglijker. De
BOVAG moet oppassen, dat zij in het
buitenland niet beter en goedkoper te
recht kunnen dan hier, zo waarschuwde
de bewindsman.
De jubilerende BOVAG heeft de pri
meur gehad van een nieuwe, amusante
manier van voorlichting in -de vorm van
een auto-circus. De bedoeling van dit
schouwspel was de BOVAG-leden een
blik te gunnen in het werk van de bond
ten behoeve van de bedrijfstak zowel als
voor de verkeersveiligheid.
die verkorting moeten doorvoeren, om
datja, waarom denkt U?
Als er nu straks door het Rode Kruis
een bijdrage wordt gevraagd, zou U dan
het antwoord op bovenstaande vraag we
ten?
