Uit Hohen's historie
Damp®
Bronchi lettert
Jonge Kerk
Schietwedstrijden
Wie zijn de eigenaren?
Geweldloze revolutie
in India
PUROl in itisis 1
Biljarten
Recepten
voor de feestdagen
De beroemde film
„De Tien Geboden"
2e Kerstdag in „Irene"
Hij die rekent,
't is nogal glad,
adverteert regelmatig
in dit blad'
EGBERT-OOM RIJZEN DE HAREN
TEN BERGE
Wantrouwig als alle landlieden in een
zame streken, zette Egbert-Oom de ezel
aan een berk, op zo'n honderd pas afstand
van zijn huis. Hij moest haring of kuit
hebben waarom er op dit uur licht brand
de in zijn huis. Dus sloop hij zacht nader.
Dicht genoeg bij het kleine raam waar
geen nachtgordijn voor was, zag hij ze zit
ten aan tafel. De meid en de knecht, de
neven en nichten. Zij giechelden en stoei
den en hij meende te horen dat men zei,
dat die oude vrijgezel er goed voor was.
Hij sloop nog dichterbij en zag nog juist
hoe neef Jan Hendrik dikke plakken van
een van zijn dierbare hammen afsneed
én er de heerlijke roggestoete mee be
legde. Hij greep het handvat van de deur,
maar die was van binnen op slot.
Neef Jan Hendrik, hoorde het geram
mel, hij stond op en schreeuwde aan de
deur dat, zo er iemand was deze op kon
donderen, er werd niemand binnen gela
ten. Dat werd Egbert-Oom toch te gortig.
Hij ging vlak voor het raam staan en
brulde: Er uit Jan Hagel!
Dit had in zoverre succes, dat het hele
huis aan de achterzijde leeg liep. Ook de
meid en de knecht poetsten de plaat. Eg-
bert-Oom keek over de tafel. Er stond
ook drank, die was niet van hem, dus het
was doorgestoken kaart geweest om hem
te bevreten. Maar alle nichten en neven
zouden van nu af weten, dat ze zijn deur
gesloten vonden. Egbert-Oom bekeek
nauwkeurig de ham, deze had een beste
knauw gehad. De boter was nagenoeg op,
en de roggestoete ook. Het was maar ge
lukkig dat hij zijn zakje met geld had
meegenomen. Waar was het ook weer?
Hij tastte alle zakken af, geen geld. Een
half uur zocht hij, maar vond niets anders
dan een eindje touw. Hij besloot zich op
te hangen. Het was inmiddels half zes in
de morgen geworden, en het vee werd on
rustig. Egbert-Oom legde het touwtje zo
lang aan de kant. Want een goede boer
verzorgde eerst zijn vee, voor hij zich op
ging hangen. Hij molk eerst de koeien en
voerde ze, voerde daarna zijn ezel en de
varkens. De kippen dat kon nog wach
ten.
Bij het voeren der varkens werd hij in
zijn arbeid gestoord, er was volk aan de
deur. Hij dacht dat de meid en de knecht
terug kwamen. Hij nam zijn stok om ze
een flinke aframmeling te geven. Of hij
één van beiden doodsloeg kon hem niets
schelen. Want hij wilde zich als alles aan
kant was toch ophangen. Dus liep hij met
de stok naar de deur om er flink op los te
slaan. Met een ruk trok hij de deur los
en zwaaide met zijn stok. Maar voor hem
stond plotseling de Hosman met het
Wierdense Dientje. Egbert-Oom sloeg van
verbazing een gat in de lucht. Hoe was
dat mogelijk!
Hosman vertelde dat hij Gijsbers-Jans-
zoon bij de Raapolie uit de deur geslagen
had. Dit was lichtelijk overdreven,maar
Dientje zei er niets op, dus zou het wel
waar wezen. Egbert-Oom dacht op dat
moment niet meer aan ophangen. Er was
nog te veel te beleven. Eerst hoorde hij
Hosman uit tot en met. Toen begon hij
zelf te vertellen over zijn avonturen, zo
veel hij zelf kwijt wilde zijn. En toen hij
thuis gekomen was. hadden meid en
knecht en neven en nichten een eetpartij
bij hem georganiseerd, waarvoor hij een
half jaar krom kon liggen.
Die lelijkerds! riep Dientje. Egbert-Oom
keek schuin opzij en meteen dacht hij, een
verduiveld knappe meid. Meteen bedacht
hij, dat ze niets was voor een oude draak
als hemt maar even later dacht hij weer
hoe het kind zin kon krijgen in een kanis
als Hosman was. Dat de laatste niet zo'n
kanis was als Egbert-Oom dacht, bewees
hij meteen. Hij haalde de duiten van Eg-
bert-Oom voor de dag die bij Mina de
kostjuffrouw op het ladekastje hadden
gelegen. Hosman kende de geldbuidel van
Egbert-Oom gelijk zijn daagse broek. Het
was hem alleen een raadsel hoe de geld
zak daar kwam. Daarover had Hosman
zijn eigen gedachten en die waren tolvrij.
Maar Egbert-Oom was zeer dankbaar. En
hij tracteerde royaal uit de fles die op
tafel was blijven staan.
Tegen negen uur kwam er nieuw leven
op de Borkeld. Een broer van de knecht
kwam om de zaak van de knecht en de
mieid weer goed te praten. Maar Egbert-
Oom bedacht slim, dat beiden, meid en
knecht nog ccn half jaar loon te goed
hadden, en daar konden ze nu naar flui
ten. "Wanneer ze er een zaak van maakten,
voor de schout, dan kwam er meer. Dus
de broer van de knecht ging ongetroost
weer weg.
Op een vraag wat de boer gezegd hacl,
antwoordde de boodschapper, dat de boer
het op 't ogenblik nog veel te warm had.
Het bestuur van de Jonge Kerk ver
zoekt ons het volgende mede ée delen:
,Op de laatst gehouden vergadering was
afgesproken, dat we op 18 december weer
•j bijeen zouden komen. Daar op die datum
de bijeenkomst van de stemgerechtigde
—ridmaten plaats vindt worden de leden
H^an de Jonge Kerk, op dinsdag 19 dec.
trof'
gep'
te 20 uur in Irene verwacht, om dan
kerstpakjes klaar, te maken.
zoel
vooÈ)e uitslagen van de vrijdag in zaal Vos-
Briev. gehouden schietwedstrijden van de
het bu,tvereniging „De Eendracht" luiden
"""lgt:
rbuksbaan: 1. A. Lubberdink 42 p.;
EEN EI. Aaftink 41 p.; 3. H. Paalman 41
kaïfföh. Arfman 41 p. (ex equo).
om een faisant na kampschieten
J. A. KOI heer H. Klein Velderman gewon
er de heer J. Haan.
ksbaan: Om een haas: Joh. Paal-
TE>i om een konijn: H. Paalman, 35
En meteen vertelde hij aan de vreesach
tige neven en nichten dat Egbert-Oom een
van beiden deed, hij zocht zich een vrouw
of hij vermaakte alles aan Hosman.
Tegen tien uur kwam de bode van de
schout rrtet een expresse. Of Dientje en
Hosman tegen twee uur in de middag bij
de schout wilden komen, er was een zeer
dringende kwestie. Hosman kende lang
zamerhand het klappen van de zweep.
Hij deed de bode van de schout de bood
schap mee dat hij nog vóór twee uur
moest weten, wat er aan de hand was.
Had hij om twaalf uur geen tekst of uit
leg, dan sloeg hij op de vlucht en nam
Dientje mee.
Dientje kookte die morgen ten huize
van Egbert-Oom. Het was mjaar een heel
gewone pot, maar Egbert-Oom verklaarde
dat hij zijn hele leven nog niet zo lekker
gegeten had. En na de maaltijd haalde
hij het touw te voorschijn, waaraan hij
zich had willen ophangen, en sneed het
aan stukjes. Reeds des morgens had hij
de bode van de schout verzocht om na
de middag een schoutsdienaar te sturen.
En deze kwam. Egbert-Oom wilde mee
naar Holten. Hij had daar zijn reden voor
Hij wilde de bemiddeling van de schout
inroepen, om een vrouw voor hem te
zoeken, maar dat vertelde hij de anderen
niet.
Toen Hosman en Dientje die middag
bij de schout kwamen, lag daar een ex
presse van Oom Raapolie. Deze had aan
zijn neef de schout geschreven, dat zijn
dienstbode Dientje er van door was ge-
'Nadat alle Dorpsschool-leerlingen de
„tentoonstelling" van gevonden voorwer
pen in klasseverband bezichtigd hadden
en mochten meenemen wat het hunne was
bleven er nog over:
.94 zakdoeken, 33 handschoenen, 10 gym
nastiekschoenen, 9 portemonnaies, 8 das
sen, 8 ballen, 6 Sokken, 6 springtouwen,
4 mutsen, 3 jassen, 3 petten, 2 riemen, 1
regenkapje, 1 luier, 1 tas, 1 streng kralen
en 1 kam.
Vele gevonden voorwerpen worden dage
lijks teruggegeven als er een eigenaar te
vinden is. Het betreft hier een restant
Op maandag 18 dec. a.s. bestaat er nog
maals gelegenheid voor belangstellenden
genoemde voorwerpen te bezichtigen in
lokaal 4 van de Dorpsschool van 3.30
4.00 uur.
Hoestdrank in tabletvorm. 95ct
gaan, en dat hij haar graag terug zag.
Alles vergeven en vergeten stond er on
deraan de brief. Dientje had er geen oren
naar om weer alleen naar Deventer te
gaan. Zij wilde Hosman in haar nabij
heid hebben. Gijsbert-Jansz was op de
vlucht geslagen, toen de nood aan de man
kwam. Maar Hosman was dapper. Er
werd afgesproken dat zij twee dagen la
ter samen naar Deventer zouden rijden,
waar Oom Raapolie de zaak wel regelen
zou. En Egbert-Oom smoesde met de
schout. Maar de schout vertelde dat Eg
bert-Oom dan bij de schoutenvrouw moest
zijn.
VAN COEVERDEN.
Onlangs bezocht Devi Prasad ons land,
een Indiër, die regelmatig werkt met Vi-
noba Phave, een van de belangrijkste vol
gelingen van Ghandi. Devi Prasad hield
verschillende lezingen over dit werk.
In 1951 waren in Haiderabad, een In
diase provincie, met steun van de com
munisten, opstanden uitgebroken onder
de boeren, die met geweld het land van
de grootgrondbezitters roofden. Er vielen
3000 doden en er werden 35.000 mensen
gearresteerd voordat de regering de op
stand de kop had ingedrukt.
Voor de bevolking van India was na
het verkrijgen van de onafhankelijkheid
inderdaad een van de grootste problemen
het landbezit. Er was een kleine groep
grootgrondbezitters, die een groot deel
van het land in bezit hadden en er waren
miljoenen boeren met weinig of geheel
geen grond. De opstand die het begin had
kunnen betekenen van een bloedige bur
geroorlog in India, werd de aanleiding tot
een geestelijke en maatschappelijke ge
weldloze revolutie die langzamerhand van
historische betekenis wordt. Hij leidde tot
de inzet van de „boedan"campagne, de
landgiftbeweging, door Vinoba Bhave.
Lopend van dorp tot dorp vroeg deze as
cetisch levende geweldloze, aan rijke en
arme boeren om een deel van hun grond
voor de landlozen. En velen gaven! Na
enkele weken had hij duizenden hectaren
gekregen, en nu, na tien jaar twee en een
half miljoen hectaren, dat is bijna de hele
oppervlakte van Nederland. Meer dan de
helft hiervan is of zeer goede grond of na
investering bruikbaar te maken.
Enkele jaren geleden schonken de be
woners van een dorp aan Vinoba, die in
middels een grote faam door heel India
verworven had, hun hele dorp, het was de
eerste „gramdan" (dorpsgift). Dit dorp
werd hiermede gemeenschappelijk bezit
van alle bewoners. Enkele jaren na dit be
gin zijn er nu 5000 dorpen geschonken
door hun inwoners, hiervan zijn er tot nu
toe 200 gereorganiseerd. (In 1959 ver
scheen bij Kluwer in Deventer het boek
van Suresh Ram „Vinoba Bhave en de
vreedzame revolutie in India", waarin
men meer over deze hele ontwikkeling
vindt). De beweging van Vinoba Bhave
heeft in India de steun van alle grote
partijen.
Devi Prasad is zelf een „shanti senik"
een lid van het Indische vredesleger
(„shanti sena"). Dit bestaat uit vrijwilli
gers die zich geheel geven voor de dienst
aan hun medemensen. Na een klein jaar
aanvullende scholing gaan ze als sociale
werkers naar de dorpen om zowel met
medisch als agrarisch advies van dienst te
zijn bij de opbouw, en te helpen bij het
oplossen van geschillen tussen groepen
en zelfs bij individuele moeilijkheden.
Ook in Nederand kunnen we helpen bij
deze- opbouw. Geld hiervoor kan gestort
worden op postgironummer 31.30.40, t.n.v.
Quakercentrum, Amsterdam, ten gunste
van „Helpt India zich helpen", Het wordt
zonder aftrek van onkosten naar India
doorgezonden voor de bouw van water
putten (f 900,- per stuk) of de opleiding
van sociale werkers (f 90,- per opleiding
van jaar). In het arme India zijn al en
kele miljoenen guldens bijeengebracht
voor deze hulp. In Nederland is tot nu
toe ruim; f 1300,bijeengebracht en door
gezonden.
Op het televisiescherm heeft men dins
dagavond een duidelijk beeld kunnen zien
van de behoefte aan waterputten in In
dia.
De opbouw van de onderontwikkelde
gebieden zonder geweld en dictatuur is
van het grootste belang voor de wereld
vrede. De kapitaalhulp hiervoor zal voor
een belangrijk deel van ons in het welva
rende westen moeten komen. De Indiërs
zijn begonnen zichzelf te helpen, laten wij
de kans niet voorbij laten gaan ze hierin
te steunen.
Devi Prasad zal gedurende een half jaar
verschillende Europese landen doorreizen
om lezingen te houden en steun te zoeken
voor de geweldloze hervorming en op
bouw in India.
Dr. J. -J. Buskes, herv. pred. em.
'Tj. R. P Bijlsma, student
Anthony van Kampen, schrijve-*
Ds. G. P. Kilijn, herv. pred. hoofdred"
v.d. „Open Deur"
Dr. H. M. Matter, geref. pred.
Prof. dr. A. J. Rasker, hoogleraar
Theologie
Fedde Schurer, hoofdred. „De Friese
Koerier"
Rabbijn drs. J. Soetendorp, rabbijn
Liberaal Joodse Gem. Amsterdam
Bij brand- en snijwonden, Pijnlijke
kloven, Ruwe handen, Schrale huid.
De eerste helft van de competitie 1961-
1962 van de Biljartbond „Ons Genoegen"
te Nijverdal en Omstreken is achter de
rug.
Het Rijssense Vios 1 kwam in de eerste
klasse nog steviger in het zadel doordat
Gijsbers c.s. de derby tegen Spekhorst 1
met 8-0 wonnen, terwijl de naaste concur
rent, HBC 1 uit Hellendoorn, op veras
sende wijze met 62 in Nijverdal verloor
van Krijt op Tijd 1. Er moet al heel wat
gebeuren als Vios zich het kampioenschap
nog wil zien ontgaan. Kalfsterman 1 ver
loor in Enter met 62 van Ten Berge 1,
maar de Holtenaren kwamen toch niet
verder achterop, daar 't Groentje uit Hel
lendoorn in de uitwedstrijd tegen Struik
1 met dezelfde cijfers verloor. NBC 1 was
vrij in deze klasse.
Het hoogste gemiddelde werd bereikt
door A. te Lintelo (Struik 1) die 125 car.
in 11 beurten bij elkaar speelde. Dezelfde
speler zorgde ook voor de hoogste serie
n.l. 67.
In de tweede klasse maakte OBK 1, dat
uit met 8—0 van Krijt op Tijd 3 won, een
flinke sprong op de ranglijst.
HBC 2, dat thuis een 44 puntenverde
ling overeen kwam met Krijt op Tijd 2
blijft met flinke voorsprong op de eerste
plaats.
NBC 2 distancieerde zich wat verder van
de onderste plaats doordat de Nijverdal-
lers in Hellendoorn met 62 de baas
bleven over HBC 3, terwijl hekkesluiter
Ten Berge 2 de eer met 62 aan het op
bezoek zijnde Reggebrug 1 uit Rijssen
moest laten. Oudelaar 1 was vrij.
J. Wennekes (de Reggebrug) en H. Nep
(KOT 2) bereikten in deze klasse 't hoog
ste gemiddelde, beide 100 car. in 25 beur
ten, terwijl genoemde heren ook de hoog
ste serie (18) op hun naam brachten.
In de derde klasse was de grootste winst
voor Kalfsterman 2, dat de plaatselijke
ontmoeting tegen VOP 1 met liefst 80
won, terwijl de achterstallige wedstrijd
tegen Krijt op Tijd 4 door de Holtenaren
in een 62 overwinning werd omgezet.
Door deze resultaten zijn de Kalfsterman-
reserves opgerukt naar de 2e plaats op de
ranglijst.
De rol van VOP 1 is nu wel uitgespeeld,
temeer daar dit viertal ook de inhaal
wedstrijd tegen Hofstee 1 met 6-2 verloor.
OBK 2 telt ook nog mee, want dit keer
werd met 80 van Krijt op Tijd 4 ge
wonnen.
De Reggebrug 2 en Hofstee 1 deelden
in Rijssen de punten broederlijk (44)
Aangevoerd: 1092 stuks vee, runderen 33,
varkens 10:^''.
Prijzen: 3 vette koeien f 2,90-3.10 per kg.
slachtgewicht; 10 melkkoeien van f 900
1050 per stuk; 4 pinken van f 600700 per
stuk; 16 kalveren van f 425525 per stuk;
20 zeugen van f 250295 per stuk; 1012 1
biggen van f 4860 per stuk; 27 lopers i
van f 85100 per stuk. j
Overzicht handel: gebruiksvee: handel i
kalm, prijzen onveranderd; zeugen: han- I
del kalm, prijzen lager; biggen: handel
vlot, prijzen lager.
Dit jaar wordt van de huisvrouw wel
een zeer verziende blik verwacht met de
feestdagen: drie zondagen achter elkaar.
Van conserven zullen we dan ook dank
baar gebruik kunnen maken en we kie
zen een stuk vlees, wild of gevogelte, dat
enkele dagen dienst kan doen. Een rol
lade, een haas of konijn, waar een lekkere
„peper" van gemaakt kan worden, een
kip of een tong, waarvan de minder
mooie stukken een heerlijke ragout of
vleessla geven.
En voor alle zekerheid houden we een
blikje vlees of vis achter de hand.
Maak het U met de kokerij wat ge
makkelijk en Jaat U de gezelligheid „bin
nen" niet ontgaan.
Recepten voor 4 personen.
Kalfs- of rundertong met bruine
champignonsaus.
(Het vlees is berekend voor 2 of meer
dagen, de saus voor één maaltijd).
1 rundertong of grote kalfstong, ui,
wortel, peterselie, een weinig foelie
en/of tijm; voor de saus 150 a 250 g
champignons, 60 g (een kwart pakje
boter of margarine), 60 g (driekwart
kopje) bloem, 6 dl (4 kopjes) bouil
lon van de tong, een stukje ui, onge
veer 1 eetlepel tomatenpuree of to
matenketchup, paprikapoeder, peter
selie.
De tong met zout schoonschuren en
met water afspoelen. De tong opzetten
met zoveel kokend water, dat hij juist
onder staat. Zout, plakken ui en wortel,
peterseliestengels en gedroogde kruiden
toevoegen.
De tong zachtjes gaarkoken; de kook
tijd bedraagt voor een kalfstong 1 a V/2
uur, voor een rundertong 3 a 4 uur. De
tong is gaar wanneer gemakkelijk een
beentje uit het keel stuk getrokken kan
worden en het vel gemakkelijk van het
vlees loslaat.
Het keelstuk van de tong snijden en de
tong pellen.
Wanneer het niet meteen gegten wordt,
het vlees in de bouillon laten afkoelen
en kort voor het gebruik in een weinig-
bouillon opwarmen of koud geven.
De tong in plakken snijden. Zoveel mo
gelijk de plakken weer in het oorspron
kelijke model schikken.
Voor de saus de champignons goed
wassen en afhankelijk van de grootte hal
veren of in plakken snijden. Ongeveer
een eetlepel boter of margarine smelten
en de champignons ongeveer 5 minuten
zachtjes bakken zonder te laten kleuren.
De champignons uit de pan nemen. De
rest van de boter of margarine smelten.
Practisch geschenk
voor aanstaande Moeders
terwijl de beide laagstgeplaa'.sie viertal
len VOP 2 en Oudelaar 2 met. 62 klop
kregen resp. van de Ster 1 uit Hellendoorn
en van Struik 2 uit Rijssen. De beste partij
in deze klasse werd gespeeld door G. Hof
stede (Struik 2), die de 75 car. in 17 beur
ten vol maakte. Dezelfde speler zorgde
ook voor de hoogste serie (17).
De tweede helft van de competitie be
gint eerst in de week van 813 januari
а.s.
De ranglijsten zien er bij het afsluiten
van de eerste helft als volgt uit:
le klasse:
part. matchp. gemid.
1. Vios 1 32 53 3.93
2. HBC 1 32 41 4.01
3. KOT 1 32 38 3.63
4. Ten Berge 1 32 37 3.30
5. Struik 1 32 34 3.12
NBC 1 32 27 2.84
7. Spekhorst 1 32 20 2.51
8. 't Groentje 1 32 19 2.73
9. Kalfsterman 1 32 18 2.61
2e klasse:
part. matchp. gemid.
1. HBC 2 32 49 2.54
2. OBK 1 32 41 2.33
3. KOT 2 32 39 2.90
4. Reggebrug 1 32 39 2.55
5. Oudelaar 1 32 36 2.18
6. NBC 2 32 23 1.90
7. HBC 3 32 23 1.76
8. KOT 3 32 21 2.08
9. Ten Berge 2 32 17 1.76
3e klasse:
part. matchp. gemid.
1. Hofstee 1 36 52 1.83
2. Reggebrug 2 36 50 1.81
3. Kalfsterman 2 36 50 1.79
4. OBK 2 36 46 1.75
5. De Ster 1 36 44 1.71
6. VOP 1 36 38 1.68
7. Struik 2 36 38 1.59
8. KOT 4 36 20 1.28
9. Oudelaar 2 36 14 1.01
10. VOP 2 36 8 1-14
Naar wij vernemen zal 2e Kerstdag in
Gebouw „Irene" vertoond worden de we
reldberoemde film „De Tien Geboden".
Het onvergetelijke schouwspel, dat de
toeschouwer 3Vz uur achtereen zal boeien
De bloem toevoegen en langzaam ond
steeds roeren gelijkmatig lichtbruin ba
ken. De ui en peterselie kleinsnijden
evenals de tomatenpuree of -ketchup
een weinig paprikapoeder met de bloe
vermengen. De massa een paar minute
fruiten, dan bij scheutjes gelijk de g(
zeefde bouillon erbij schenken. De sa.'
even zachtjes laten doorkoken, op sma;
afmaken en zeven. De champignons t<x
voegen. Een deel van de saus over de tori
schenken, de rest apart erbij geven. De
gewenst de schotel garneren met petet
selie-takjes.
De tong geven met aardappelen, riji
of spaghetti en doperwtjes, snijbonej
sperciebonen of sla.
Het vlees van het keelstuk b.v. verwet
ken tot een ragout, een jachtschotel, slaa
tje of vleesgelei. Een tong levert wel voo
drie feestdagen veel goede bouillon o;
als U tenminste niet veel gasten te etei
hebt. De eerste dag kunt U de bouilloi
zó geven, met wat soepstengeltjes erbi
en een plakje ei erin. De tweede da„
raaakt U er een groentesoep van en
derde dag gaan er een paar lepels to
matenpuree doorheen. Bewaart U dj
bouillon op een koude plaats, dan behoef!
U niet. steeds de gehele portie op te ko
ken, alleen zoveel als U voor de
maaltijd nodig hebt.
Deze dagen 7uit U zeker wel oud brood
hebben. Bezit U een wafelijzer, dan kun;
L van zeer dunne sneetjes brood lekkere
wafeltjes bakken. U smeert daarvoor he:
ijzer in en bakt de sneetjes aan weerskan-
ten -lichtbruin en krokant. Een andere
smakelijke verwerking van het brood i;
een zoete of hartige broodschotel.
Met onderstaande schotel geeft U de
koffietafel een feestelijk tintje. Bakt U
het vlees en de groente wel gaar zodra
U het in huis hebt. Dan kunt U ze gerust
een paar dagen bewaren.
Hartige broodschotel.
500 g (ongeveer 12 sneden) oud
brood, 200 g gehakt, pl.m. 300 gram
schoongemaakte, gemengde soep
groenten, 1 ui, ongeveer driekwart
liter bouillon, boter of margarine,
paneermeel, zout (peper, pikante
saus).
De ui schoonmaken en in stukjes snij.
den. Boter of margarine smelten en de
hierin fruiten, zonder te laten kleuren.
Het gehakt toevoegen en even meebak-
ken. De soepgroente wassen, laten uitlek
ken en ongeveer 20 minuten met het
hakt meesmoren. De massa op smaak af
maken met zout (peper en pikante saus).
De sneden brood van de korsten ont
doen en in de bouillon weken. Een vuur
vaste schaal invetten en laag om laai
met afwisselend brood en vleesmengsel
vullen.
De bovenste laag uit brood laten be
slaan. Paneermeel erover strooien
hier en daar een klontje boter of mar
rine leggen. De schotel in ongeveer 25
minuten door en door warm en bruin
laten worden in de oven of in een won-
derpan.
en in extase'brengen. Het is met recht de
grootste filmgebeurtenis van het jaar. In
deze enorme kleurenfilm, de grootste film
aller tijden spelen 17.000 figuranten mee
en meer dan 25.000 personen nemen deel
aan de reusachtige scènes van de uittocht
uit Egypte.
De kosten van „De Tien Geboden" be
droegen meer dan 60 miljoen gulden; het
is de duurste film, die ooit gemaakt is!
Cecil B. de Mille, één van de grootste
filmregisseux-s die de wereld ooit gekend
heeft, schiep met z'n firn „De Tien Ge
boden" een machtig en majestueus mees
terwerk, een film die iedereen gezien
moet hebben.
De jonge Mozes aan het hof van de
Pharao, de uittocht uit Egypte en het
splijten van de Rode Zee, zijn enkele van
de buitengewoon boeiende en magistraal
verfilmde tafex*elen uit de Mille's enorme
film „De Tien Geboden".
Daarenboven is deze film bijzonder ac
tueel, de strijd die heden ten dage in de
wereld woedt, is dezelfde strijd die in
Egypte plaats vond tussen Mozes en de
Pharao.
De reusachtige massa-scènes, de fan
tastische opnamen maken deze meer dan
6 km lange film tot de grootste filmge-
beurténis aller tijden.
„De Tien Geboden" is een film zoals
slechts één keer in de 100 jaar gemaakt
wordt.
We betwijfelen het evenwel of „Ix*ene"
2e Kerstdag in staat zal zijn de te ver
wachten sti'oom bezoekers te kunnen ver-
werken. Zou het geen aanbeveling ver-
dienen deze dag daai*om 2 voorstellingen
te geven, teneinde iedereen in de gelegen
heid te stellen deze monuiïientale film
te gaan zien?
bij W. F. TE
Beusel
