zaken
HET ZWARTE KABINET
Zwemmen
inhaallessen
Fokveedag
„lis het koren rijpt"
De school begint weer...
ijzersterke schoolbroeken
HENK BELTMAN
HALLO HIER HARRY
Harry Gazan
Holtense Haai- en
Handwerkschcol
Goed nieuws...
H0LTENS NIEUWSBLAD
Tomaatgezond voedsel
SUCCES
adverfeer
Hollens
Nieuwsblad
C.O.G.
STICHTING
1940 - 1945
Staatsgeheimen, spionnage
en intriges lekten uit
Wat U er mee kan doen
oiooaooooso O8OO0O
Op dinsdag 8 sept,
(hopen onze lieve
ouders en groot
ouders
T. NIJLAND
T. NIJLAND -
KEILINK
(hun 25-jarige echt
vereniging te 'her
denken.
Dat ze nog lang ge
spaard mogen blij-
ven is de wens van
hun dankbare kinde
ren en kleinkind.
Hanna - Hendrik
Henk
Jan - Gerrie
Receptie van
2.30—4.30 uur
aan huis
Loo 68, Bathmen.
O-O030OiO C*3 OSO C*D
Degenen, die door vacan-
tie lessen gemist hebben,
kunnen die inhalen op
dinsdag en donderdag
1, 3, 8 en 10 sept. en wel
op de volgende uren:
Kinderen van 16-18 uur;
Volwassenen 18-20 uur.
TE KOOP
EEN TOOM BIGGEN
R. SLIJKHUIS
Espelo 44, Holten.
TE KOOP
2 toom BESTE BIGGEN
bij H. BLANKENA,
Dijkerhoek 91, Holten.
TE KOOP:
ZEUG MET BIGGEN
bij G. LUGGENHORST
Espelo 20a - Holten
TE KOOP:
3 dr. B.B. ZEUGEN
(le worp)
Aan de telling 3 sept.
D. VENEKLAAS
Dijkerhoek 10 - Holten
TE KOOP:
2 toom zware BIGGEN
bij W. BIELEMAN
Dijkerhoek 23.
ln
is een kwestie
van durf
en doorzicht
daarom
in
Bezoekt de plaatselijke
op zaterdag 5 september
Aanvang der keuringen 9.30 uur.
UITVOERING
op donderdag 3 september, 's avonds 8 uur
in „Irene".
Opvoering van het ernstige toneelspel
SPANNING VAN BEGIN TOT EIND!
Entree 1.
Wij hebben geen schoolboeken voor uw zoon,
doch wel
KORTE MANCHESTERBROEKEN
LANGE BROEKEN
SPIJKERBROEKEN
Verder OVERALL'S voor jong en oud.
ook voor BEDRIJFSKLEDING
ÏWWVWWWWVWVWWWXAAAAAAAAAAAAflAg
Vanaf heden worden de kwitanties 1959 aan
de contribuanten aangeboden.
Wilt u uw bijdrage gereed leggen?
Evenals voorgaande jaren is de heer Sohöppers
met de inning belast.
HARTELIJK DANK
VOOR UW MEDEWERKING
Bestuur afd. Holten
Stichting 1940-1945.
llllUllllllllllllUlinilinilllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllUIIIIII
Van maandag t.m. zaterdag a.s.
500 gram GEHAKT 1.60
750 gram RUNDERROLLADE 3.45
Donderdag in 't vervolg KLAPSTUKDAG!
500 gram 1.90
3 pakjes MARGARINE 1.00
Voor de boterdam elke dag
RECLAME-AANBIEDINGEN
Telef. 372
WAT HARRY SNIJDT IS KWALITEIT!
Met ingang van 1 september a.s. beginnen
NIEUWE CURSUSSEN.
Zij, die een cursus willen volgen, kunnen zich
aanmelden bij het bestuur of bij een van de
leraressen: Mej. F. STEUNENBERG of
Mej. H. G. BEKKERNENS.
van goede zaken
op de advertentie-pagina's van
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
PLAATS UW FAMILIEBERICHTEN
IN DIT BLAD
UITSTAPJE PERSONEEL
GEBR. WANSINK
Het personeel van de Gebr. Wansink
maakte onder leiding van de heer D. J.
Wansink een 3-daags vakantiereisje naar
Duitsland.
De eerste dag werd via Oldenzaal en
Bentheim naar Osnabrück gereden, waar
men rond 9 uur al aan de koffie zat. Door
het prachtige berglandschap werd de reis
voortgezet over Bad-Essen, Oldendorf,
Hameln en Seesen naar Goslar in de Harz,
waar overnacht werd.
De tweede dag werd o.a. een bezoek ge
bracht aan Bad Harzburg, waar een voor
genomen kabelbaan-reisje geen doorgang
kon vinden in verband met de laaghan
gende bewolking. De tweede dag werd
geluncht in St. Andreasberg en des
avonds werd in het hotel in Goslar waar
ook weer overnacht werd, heerlijk gege
ten.
De derde dag werd geluncht in Uslar en
werd o.a. nog een bezoek gebracht aan
Paderbox-n en Münster. In de uitspanning
„De Waarbeek" bij Hengelo voerde tij
dens het diner de heer D. J. Wansink het
woord en hij dankte de chauffeur, die het
gezelschap deze dagen langs de mooiste
plekjes had gereden.
Namens het personeel sprak de heer
Arends een hartelijk woord van dank
voor de schitterende reis, hun door de Fa.
Wansink aangeboden.
NIEUWE RIJKSWEG 13 VORDERT
Binnen afzienbare tijd zal dan de ge
vaarlijke hobbel-ellende op rijksweg
13, tussen Rotterdam en Delft, veroor
zaakt door het bijzonder slecht weg
dek, tot het verleden behoren. Met man
en macht wordt op het ogenblik ge
werkt aan het aanleggen van een vrij
wel geheel nieuwe weg, hetgeen nu
voor het verkeer langs deze route di
verse problemen opwerpt. De foto
geeft een beeld van het werk, gezien
vanaf het viaduct over de weg bij Zes
tienhoven in de richting Delft.
In deze dagen, nu de kwestie van
de postcensuur in Nieuw - Guinea ve
le gemoederen in beweging houdt, is
het wel interessant, er aan te herin
neren, dat censuur en schending van
het briefgeheim zo oud zijn als de
postdienst zelf. Hoe het 500 jaar ge
leden en daarna! in Frankrijk
toeging, kunt U lezen in onderstaand
artikel.
In het jaar 1464 voerde koning Lode-
wijk XI in Frankrijk de officiële post
dienst in. Maar' de koning dacht verder,
door. Deze postdienst stelde zijn vijan
den en andere verdachte elementen
in staat ongemerkt met elkaar in ver
binding te staan. De koning nam maat
regelen en benoemde enige vertrouw
de ambtenaren, die opdracht hadden de
brieven te onderzoeken.
Dat gebeurde eerst provisorisch.
Sommige ministers legden lijsten aan
van mensen, wier post gecontroleerd
moest worden. De instelling kreeg de
naam van „Het zwarte kabinet" en
groeide later tijdens de regeling van
Lodewjjk XV uit tot 'n complete spion-
nagedienst, die op deze wijze over
vloedig gegevens verzamelde van hoog
geplaatste persoonlijkheden.
Men zegt, dat tijdens het bewind van
Lodewijk XIV, de Zonnekoning, de be
langstelling van zijne majesteit vooral
uitging naar de zwaar geparfumeerde
en zorgvuldig verzegelde minnebrieven
van personen uit zijn naaste omgeving.
De koning vermaakte zich, want vaak
kwamen op deze zonderlinge manier
de verborgen draden van een hofintri-
ge aan het licht
Daarnaast speurden vier geheime die
naren des konings naar de boodschap
pen, die door de gezanten van vreemde
mogendheden aan him regeringen wer
den doorgegeven. Het openen en slui
ten van deze berichten kostte de heren
weinig moeite, want voor die vaste
klanten had men zelfs, naar de zegel-
afdruk op brieven, duplicaat lakstem-
pels vervaardigd om zonder veel ver
traging de post opnieuw te verzegelen.
De eventuele vertraging, die ontstond,
liep echter niet in de gaten, want de
post functioneerde destijds niet zo snel.
Vijanden onschadelijk gemaakt.
Bij het onderzoek dat later naar de
activiteiten van dit zwarte kabinet
werd ingesteld, kwamen verrassende
dingen aan het licht. Zo bleek, dat er
slimmerds waren, die het zwarte kabi
net vernuftig voor hun eigen doelein
den wisten te gebruiken. Bijvoorbeeld
de hertog van Choiseul, die op de hoog
te moet zijn geweest van de werkzaam
heden van het kabinet. Hij liet z.g. af
schriften en totaal verzonnen uittrek
sels van niet bestaande brieven maken
en wist deze handig tussen de voor de
koning bestemde verdachte stukken te
voegen.
Zij waren meestal compromitterend
voor de een of de ander. Op die wij
ze zorgde de hertog er voor, dat zijn
meeste gevreesde tegenstanders van
hogerhand uit de weg werden geruimd
en hij zelf de begeerde positie aan het
hof bereikte.
Lodewijk XVI schafte de langzamer
hand berucht geworden instelling re
soluut af. Althans, er verscheen een
raadsbesluit van 10 augustus 1775 van
die inhoud, maar de politie maakte er
zich van meester en breidde de outil
lage nog uit.
In 1789 noemde men het zwarte ka
binet één der rampzaligste instellingen
Amerika afkomstig en zijn naam schijnt
van een Indiaans woord afgeleid te zijn.
In ieder geval mogen wij blij zijn, dat
deze vrucht haar weg naar de lage lan
den heeft gevonden. Zij biedt vele mo
gelijkheden om de maaltijden tot aan het
hartig hapje 's avonds toe. U kunt haar
zó eten, met of zonder schil, maar ook
in de vorm van sap, soep, saus of als
hoofdgerecht.
Hoewel de tomaat niet tot de allerrijk
ste vitamine-bronnen gerekend kan wor
den, verdient hij om zijn voedingswaarde
toch een geregelde plaats in ons menu.
We laten hier nog een drietal recepten
volgen voor 4 personen.
Koude gevulde tomaten: 4 middelmatig
grote tomaten, zout (peper); voor het
vulsel: 2 hardgekookte eieren of 150 gram
koude, gekookte vis, koud, gebraden
vlees of koude gekookte, stevige
groente, slasaus of mayonaise, augurkjes
en/of uitjes uit het zuur, kropsla.
De tomaten wassen en op 4 a 5 plaat
sen van boven naar onder schuin insnij
den tot een paar cm. van de bodem. De
punten wat naar buiten buigen en een
deel van het binnenste vruchtvlees weg
snijden, zodat ondiepe bakjes ontstaan.
De tomaten bestrooien met zout en pe
per. De eieren, vis, vlees of groente ver
mengen met slasaus of mayonaise en des
gewenst zeer fijn gehakte augurkjes, uit
jes of bieslook. De tomaten met het slaat
je vullen en op gewassen blaadjes kropsla
zetten.
Macaroni of spaghetti met tomaten: 500
gram macaronie of spaghetti, 1 kg toma
ten (peper), zout, boter, margarine of
vet, ongeveer 150 gram ham of worst, pa
neermeel.
De macaroni of spaghetti opzetten met
ruim kokend water en zout en gaarko
ken iii ongeveer 20 a 30 minuten. De mas
sa op een vergiet laten uitlekken en er
een klontje boter of margarine door roe
ren. De tomaten (schillen) in plakken
snijden, bestrooien met (peper en) zout
en in een weinig boter, margarine of vet
gaar smoren. De gesmoorde tomaten ver
mengen met de macaroni of spaghetti en
fijngesneden ham of worst. Naar verkie
zing het gerecht in een vuurvaste schotel
overdoen, met paneermeel bestrooien en
er hier en daar een klontje boter of mar
garine op leggen. Er in de oven vlug een
bruin korstje op laten komen.
Tomaten met paddestoelenragout:
4 middelmatig grote tomaten, 200 gram
cantarellen (hanekammen) of 100 gram
champignons, 25 gr. boter of margarine, 20
gram (2 eetlepels) bloem, 2Vz dl. bouillon
of water met een half bouillonblokje, zout,
melk, peterselie.
De tomaten wassen en ontvellen na ze
even in kokend water of boven de gas
vlam gehouden te hebben. Van de toma
ten een kapje afsnijden en de vruchten
uithollen. De tomaten bestrooien met zout
en omgekeerd wegzetten.
De paddestoelen goed wassen en in
stukken snijden. De boter of margarine
smelten en de paddestoelen zachtjes 5
minuten verwarmen. Zo nodig het uitge
treden vocht vlug laten verdampen. De
bloem erdoor roeren eii bij scheutjes te
gelijk de bouillon toevoegen. De massa
steeds even laten doorkoken alvorens er
opnieuw vloeistof bij te schenken. De
melk toevoegen, de ragout op smaak af
maken en in de tomatenbakjes overdoen.
Deze in een pan of vuurvaste schaal zet
ten, er een paar klontjes boter of marga
rine op en om leggen. De tomaten gaar
stoven in ongeveer 15 minuten en met
zeer fijn gehakte peterselie bestrooien.
Wie 's zomers bij de groentehandelaar
een overvloed van tomaten ziet liggen
en bedenkt, dat in ons land de laatste tijd
elk jaar meer dan 100 miljoen kilo van
deze kostelijke vruchten wordt geteeld,
zal nauwelijks beseffen, dat tomaten een
eeuw geleden in ons land vrijwel onbe
kend waren.
De tomaat is, even als zijn familielid
de aardappel, oorspronkelijk uit Zuid
van een despotische regering. De .af
schaffing werd geëist, de Nationale
Vergadering hield er zich mee bezig en
in het nieuwe Wetboek van Strafrecht
(sept. 1791) werd straf gesteld op schen
dig van het briefgeheim. Alleen cor
respondentie naar en van het buiten
land mocht een censuur passeren en.
zo bleef het geheime kabinet toch
bestaan.
Grote bloei.
Tijdens Napoleon kwam het zwarte
kabinet tot ongekende bloei. Het was
gestationneerd in 't Parijse hoofdpost
kantoor, waar in een speciale .afdeling
een groep ervaren experts, doorkneed
in geheimschriften e.d., steeds druk be
zig waren.
Natuurlijk wist men aan de gezant
schappen alles van het zwarte kabinet
af. De grote mogendheden verzonden
hun post daarom uitsluitend per koe
rier. Maar, ook deze lieden of andere
bedienden der gezantschappen, werden
door de Franse censuur omgekocht en
vele geheime stukken kwamen toch
korte tijd in handen der keizerlijke
ambtenaren. Zo werd menig belangrijk
staatsgeheim verraden.
Bij dc val van Napoleon werd offi
cieel bekend gemaakt, dat het zwarte
kabinet was opgeheven. Maar tijdens
een proces tegen drie Engelsen bleek,
-dat de geheime censuur toch
nog werkte. Overal werd er schande
over gesproken, zelfs in Frankrijk.
De minister van justitie verklaarde,
dat het kabinet niet meer bestond.
Maar of het waar wasHet laatst
werd het gesignaleerd in 1867. Of het
nu nog werkt, is onbekend.
Op de maandag j.l. te Rijssen gehouden
veemarkt werden aangevoerd: 1213 stuks
vee, runderen 113, Varkens 1095 en scha
pen 5.
Prijzen: 50 vette koeien, eerste kwali
teit van f 300,- tot f 340,- per kg slachtge-
wicht; 34 melk- en kalfkoeien van f 950,-
tot f 1050,- per stuk; 20 pinken van f 600,-
tot f700,- per stuk; 4 graskalveren van
f400,- tot f550,- per stuk; 28 drachtige
zeugen van f 295,- tot f 395,- per stuk; 24
loopvarkens van f 95,- tot f 120,- per stuk;
biggen van f 58,- tot f 70,- per stuk; 5
schapen van f 70,- tot f 100,- per stuk.
Overzicht handel:
Vette koeien en stieren, gebruiksvee,
nuchtere kalveren, varkens en biggen";
schapen en lammeren, pinken en kalve
ren: Handel kalm.
