Bouw
fonds
De vorm goed beboteren en met bloem be
stuiven.
De boter in een warme kom met de suiker
schuimig roeren zout.
Eén voor één de dooiers doorroeren, daar
na het gezeefde citroensap.
De maizena met het bakmeel doorzeven
en er bovenop leggen. Daar bovenop de
amandelen.
Vlug omscheppen met een klein deel van
het zeer stijf geslagen eiwit (stijf slaan
met een mespuntje bakpoeder).
Nu de rest van het eiwit doorspatelen
niet te veel roeren.
Vul de wonderpan, of de vorm.
De wonderpan op de klein gedraaide vlam
ruim een uur bakken.
In de vorm even bekoelen, dan storten en
met poedersuiker bestuiven.
Versieren met wat heel gehouden aman
delen, een kipje en wat eitjes.
(Wanneer U in de oven bakt, dan deze
eerst voorverwarmen, daarna bij gas de
vlammetjes temperen tot de grote van
waterdruppels. Bij een elektrische oven de
voorschriften gebruiken).
Kijk verder:
Weet U, dat als U bijvoorbeeld in de zo
mer voor meerdere gasten kookt, aan Uw
gasfornuis een twee-pits-gascomfoor kunt
laten bevestigen
Weet U, dat er voor klein-behuisden op
klapbare gaskomforen zijn? (Ook voon
Butagas).
Op zaterdag, 19 maart j.l. werd in de lees
zaal van het Parkgebouw de jaarlijkse Al
gemene Ledenvergadering gehouden.
De opkomst der leden was, evenals vorige
jaren, groot, waaruit de belangstelling voor
dit belangrijke fonds duidelijk bleek.
Om precies vier uur opende de Voorzitter,
de Heer H. Jordaan, de vergadering met
een welkomstwoord tot de aanwezigen,
waarna hij het woord gaf aan de Secreta
ris voor het lezen van de notulen van de
vorige ledenvergadering.
Aangezien er geen aanmerkingen waren op
deze notulen dankte de Voorzitter de Secre
taris voor het uitvoerige verslag.
Uit het jaarverslag, dat daarna door de
Administrateur werd voorgelezen, noteer
den wij o.a., dat het ledental weer was
toegenomen. Het „Arbeidersbouwfonds Ter
Horst Co. N.V." telde op 29 februari j.l.
255 leden (v.j. 222).
Gedurende het verslagjaar werden 21 bouw
sommen uitgekeerd (v.j. 17). Het totaal se
dert de oprichting uitgekeerde aantal bouw
sommen bedroeg 145. Reeds 14 leden heb
ben hun schuld aan het Bouwfonds geheel
kunnen aflossen, zodat zij hun lidmaat
schap hebben kunnen beëindigen met een
woning, welke volledig hun eigendom is.
Opvallend is volgens het verslag de
toeneming' van de grootte der ingeschre
ven bouwsommen. Aanvankelijk waren
deze gemiddeld f 6.000,terwijl momen
teel bouwsommen van f 10.000,geen
zeldzaamheid zijn. Loonrondes zowel als
stijging der materiaalprijzen zullen hier
aan wel grotendeels debet zijn.
Het volgende programmapunt „Uitkering
bouwsommen in 1960" interesseerde de
meeste aanwezigen. Indien zich geen on
voorziene omstandigheden voordoen, zal in
het nieuwe jaar voor een bedrag van
f 95.000,aan bouwsommen worden uitge
keerd in de volgorde zoals die werd bekend
gemaakt. Een 20-tal leden zal hiervan
profiteren.
Aan de beurt van aftreden als Bestuurlid
was de Voorzitter, de Heer H. Jordaan, die
overeenkomstig de Statuten door de Di
rectie werd herbenoemd.
De rondvraag bracht nog enkele vragen,
welke naar genoegen werden beantwoord
onder het genot van een geurige kop koffie.
Aan het slot van de vergadering wees de
Voorzitter nog weer eens op het belang
voor jongere werknemers om tijdig lid te
worden. Nog te vaak hoort het Bestuur de
opmerking: „Was ik maar eerder lid ge
worden, dan had ik een flink bedrag aan
rente verdiend".
20
