Ontspanning.
Wat ons direct trof was de sfeer. Allemaal
vergenoegde gezichten omdat het zo goed lukte.
En dat lukken is uiteindelijkweten hoe het
moet.
Juist daarvoor gaan ze nu ook naar de kook
les. Het moet later thuis, als ze een eigen huis
houding hebben, ook lukken.
Doch behalve dat men leert de spijzen zo mak
kelijk mogelijk te bereiden, wordt ook de groot
ste aandacht besteed aan de juiste samenstel
ling hiervan, om te voorzien in de behoeften
die het lichaam stelt.
Woorden als: eiwitten, vetten, koolhydraten,
zouten, vitaminen enz., die vroeger een begrip
waren, krijgen hier waarde omdat hier niet ge
sproken wordt over maagvullingdoch over
voeding.
Met grote aandacht werden de aanwijzingen
op kook-technisch gebied van mej. v. d. Gaast
gevolgd.
Ook de knip- en naaicursus is nieuw leven
ingeblazen.
Hiervoor is thans ook een grote belangstel
ling.
Onder deskundige leiding van de dames
Voortman wordt hier intensief gewerkt.
Ook deze dames bekwamen zich om straks
klaar te zijn en een groot deel van de noodzake
lijke uitgaven voor kleding op te vangen.
Met groot enthousiasme zijn deze lessen be
gonnen en we twijfelen er niet aan of mej. v. d.
Gaast zal, tezamen met de naai-leraressen, van
deze jonge vrouwen waardige huisvrouwen ma
ken, die straks, voor haar deel, aansprakelijk
kunnen worden gesteld voor leven en welzijn
van een gezin.
L.
Zaterdag 21 November hebben wij dan dc
laatste wandelsportdag gehad. Deze mars, die
gehouden werd te Enter, was uitgeschreven door
het district Almelo van de N.U.W. Een echte
„snertmars", net iets voor Enter. Niet wat de
route betreft, die ging werkelijk door de mooiste
plekjes van Enters omgeving en op deze mooie
najaarsmiddag was er voor onze wandelaars
nog veel te genieten. Maar toen de tocht vol
bracht was, was het snert, al wat de klok sloeg.
Grote pannen met heerlijke dampende soep met
kluif stond de deelnemers en deelneemsters te
wachten en men liet zich het heerlijke gerecht
goed smaken. En maar pret, jongens. Dat was
een keurig slot van de wandeltochten van dit
seizoen.
„Och, wat jammer" horen wij van alle kan
ten, nu het definitief is, dat wij dit wintersei
zoen geen revue zullen krijgen. Dit wordt niet
alleen door de medewerkers (sters) van de revue
betreurd, doch ook door velen uit ons bedrijf.
Men was er zo aan gewoon geraakt, zo midden
in de winter een verzetje samen met moeder de
vrouw. Een verzetje, gebaseerd op gezonde hu-
Smakelijk eten.
Netj es opruimen.
Het was een aardige les vanavond.
